10月24日,河南省魯山縣西部山區,一戶農家結婚辦喜事,按照傳統的習俗,結婚當日中午要擺酒席,招待親朋好友和街坊鄰居。由於場地受限 ,不能像城市裡待客都在酒店裡辦,主家只好在自家門前的樹林裡擺上40桌酒席,雖然條件簡陋,可客人們很喜歡這鄉土味,喜慶熱鬧,這場景現在越來越少見了。(原創授權作品,嚴禁抄襲和轉載,違者必究!)
農村現在結婚習俗各有不同。不過,這對新人在農村老家辦喜事,舉行的還是傳統的儀式,新娘子披著潔白的婚紗,喜婆婆和喜公公被鄰居們用兩個酒盒子做成高腳帽戴在頭上,接受親朋好友的祝福。
隨著農村基礎設施的不斷完善,水泥路通到了家門口,人們出行很方便。道路兩旁離家三四十米的距離都掛著紅燈籠,把這個小山村裝扮得既喜慶又溫馨。
農村辦酒席,除了主家忙活招待客人外,幾位大廚也是忙前忙後,準備中午的飯菜。其實,他們頭天就開始壘鍋臺,準備辦酒席的所有食材。(原創授權作品,嚴禁抄襲和轉載,違者必究!)
三口大鍋裡煮著肉,香味撲鼻。主家為了招待還客人,把自己家養的土豬宰殺烹飪,又備上好酒好菜。
酒菜也很豐富,圖片上看到的是提前拌好的涼菜,有蠶蛹、肘花肉、牛肉等,一桌酒席要上16道,葷素搭配,營養豐富。
雖然氣溫較低,飯菜在這野地裡上桌涼的很快,可客人們很開心地吃著。圖的是喜慶熱鬧,街坊鄰居、親朋好友平時很難像今天這樣聚在一起,相互間嘮著家常、互訴農田的收穫、外出打工等情況。原創授權作品,嚴禁抄襲和轉載,違者必究!(攝影:李宏超 香山視覺)