「一嘗抓人胃，再嘗揪人心，三嘗奪人魂！」對於螺螄粉，坊間如是評價。而方便麵不僅是童年記憶美味，對於長大後的我們而言，更是超治癒的精神陪伴。
作為主力食物，總是一種吃法難免會膩。於是，食在醬集思廣益，廣泛收集，找到了這些獨家吃法，驚喜又刺激！神仙打架！不一樣的泡麵螺螄粉，你會pick誰？
吃多了水煮的泡麵，就是會覺得不得勁！炒著吃更巴適！
方便麵煮好後過一下冷水，這樣麵條會更筋道，而且還可以假裝過水後濾去了方便麵上的油脂，好吃不胖！
至於其他配料，想加什麼就加什麼，隨心所欲的快樂。雖然沒有加調料粉和醬包，但是生抽和蠔油所調出來的濃鬱鹹香，也足以讓你流連忘返。
吃膩了煮螺螄粉，嘗試新的烹飪方式。炒它，你會發現新世界！炒螺螄粉比煮的味道更濃鬱，更加重口！
鍋中倒油，準備蒜末爆香，然後把酸筍、木耳絲、蘿蔔丁等配料下鍋炒香。隨後加入已經煮好的米粉、辣椒油和醋，炒勻出鍋即可~（推薦加黃瓜絲、雞蛋等配料一起炒。太香！太上頭！）
相聲演員張雲雷經過一次次的試驗總結出來的獨家泡麵做法，番茄 + 辣湯——融化一切食材的萬能公式。
橄欖油煸香番茄丁，加水熬煮成濃湯後放入一塊牛油鍋底提鮮。番茄霎時和辣椒打出一片！香味從廚房飄到臥室，一滴入魂！唯一的缺點可能是太費冰可樂了吧。
番茄搭配螺螄粉簡直是一股清流。網上，可以直接買到番茄味螺螄粉，想要番茄味更濃鬱的，可以再加番茄丁和番茄醬。煮好的番茄綿綿的，內芯爆汁，湯底也變得更濃鬱紅豔，看著就讓人食慾大開。
牛奶泡麵的甜+辣本以為會是黑暗料理，沒想到意外的不錯！勁道的麵條伴著濃鬱的奶香，口感清新又溫潤。
前期加少水，後期加奶，才能突出濃濃的奶香氣息。沁人心脾的香味，吃起來口感綿綿柔軟，再來上一口牛奶麵湯，內心沸騰。
牛奶螺螄粉簡直是不辣星人的福音！只需要在放湯油包時加入一半牛奶，螺螄粉的紅油與牛奶融合，奶香四溢。
牛奶中的蛋白質壓制螺螄粉的臭，湯汁都變得更濃鬱。淡淡的甜，卻又不會蓋過螺螄粉原有的味道。食在醬親嘗，吃過不會拉肚子！
在抖音的這款秘制醬料面前，什麼口味的方便麵都得甘拜下風。
永遠不要小看那些最平凡的家常調料。醋 + 糖 + 醬油 + 老乾媽的組合完全是一股神奇力量。辛辣鮮香，配上Q 彈軟嫩的火腿腸和番茄，酸甜開胃，讓整個湯底喝起來有了羅宋湯的味道。
大胃王密子君vlog裡的臭豆腐螺螄粉搭配，看一眼就愛上。最重要的是此款絕佳美味製作起來毫無難度。煮好的螺螄粉，把臭豆腐連帶湯汁一起倒進去攪拌均勻，double臭味投放，意外好吃。
而且臭豆腐能夠吸收螺螄粉的湯底，吃起來酥酥脆脆。而且吃到最後，湯也會有臭豆腐的香。
芝士泡麵操作很簡單，步驟與平時煮泡麵一樣，放些蔬菜和火腿，葷素搭配！
泡麵出鍋前，最重要的一步就是放上芝士。蓋上蓋子，靜等芝士融化，再放一個黃橙橙的荷包蛋，麵餅和芝士的香氣，一起衝擊嗅覺！
芝士就是力量！幾塊錢芝士片就能帶來滿滿的快樂。螺螄粉準備出鍋前放芝士，金黃柔嫩的芝士覆蓋在螺螄粉上，鹹香入味，奶味更濃！
GOT7 成員 Mark 的粉絲為了安利idol所設計的泡麵吃法，食在醬酸了。
泡麵、炒年糕、火腿、芝士，麵條裹著芝士，軟糯的年糕搭配略甜的香腸，每一口都能上頭。無論從味道還是口感上來評價，這樣的神仙組合都可以 C 位出道。
粉下鍋油炸至酥脆，再加入料包攪拌，用手抓餅麵皮裹成餅狀，入鍋炸至金黃即可！此螺螄粉吃法，建議手殘黨喊上自己的母親大人來做比較穩妥。手抓餅酥脆，螺絲粉又酸又辣，真的不要太好吃！
除了這些，還有很多加碼加料的新吃法。
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掂著飽飽的肚子，食在醬終於把8種搭配的螺螄粉測評完了。看到這裡的你是否也很想來一碗試試呢！