涼麵最好吃的做法,一看就會,學會自己在家做,孩子一次吃兩碗。哈嘍大家好,我是兔兔聊美食,今天給大家帶來一道營養價值豐富 的家常菜,老少皆宜,而且非常的簡單容易學,接下來就跟我一起走進廚房,學習一下這道菜的做法吧!
五花肉隨冷水放進鍋裡。加入薑片。鍾傑、料酒、花椒。煮著肉用筷子能扎穿夾出來,湯涼後切薄片。碗裡加入蒜末。再加入陳述。鹽。伸出攪拌均勻。
倒入切好的肉片碗裡。拌勻,醃製半個小時,讓肉片充分的入味。鍋裡燒開水加入鹽,鹽融化後將手工鹼面。煮開加一次冷水加出來,把醃製好的肉片擺放在盤子的周圍。再把麵條夾進盤子的中間。然後把醃肉的汁水倒在麵條上面,再放點蔥花點綴一下。
好了,這麼簡單的一道家常菜就做好了,是不是很有食慾呢?真不比五星級大廚做的差,我是兔兔聊美食,喜歡就關注我吧!