近年來，隨著吉林省實施增產百億斤商品糧工程、西部土地整理工程、河湖連通工程，吉林白城市的生態環境日新月異，昔日鹽鹼風沙地變成了水美草肥糧豐收的魚米之鄉。2018年全市農村常住居民可支配收入實現穩步增長，經農經部門測算，預計可達12858元，同比增長10%，糧食產量預計達到139.92億斤，增產20億斤。
燕麥 防風固沙又增收
燕麥是一種適應性廣、耐鹽鹼性強的作物，可在退化耕地、鹽鹼土地、退化草場上進行種植，收入明顯高於鹼草。燕麥草又是全球公認的優質飼草，可用於奶牛、肉牛、羊的養殖，可促進畜牧業發展，具有顯著的經濟效益。種植燕麥可顯著增加地面植被覆蓋效果和覆蓋時間，有效抵禦風蝕並改良土壤，恢復生產能力、降低鹽鹼度，具有顯著的生態效益。
吉林白城市有適宜燕麥生長的得天獨厚的資源稟賦，2017年白城市燕麥種植面積20萬畝，實現歷史性突破。年產燕麥草10萬噸、燕麥籽粒2萬噸，實現產值2億元，全部實現自產自銷，並在燕麥種植、品牌打造、招商引資上，實現了規模化、品牌化、項目化。
白城市農業科學院副院長郭來春介紹：「白城種植燕麥有兩大優勢；一是白城市委市政府高度重視，推廣面積逐年增加，市裡建立了燕麥產業園，極大地促進了燕麥產業的健康發展。二是防風固沙農民又增收。白城地區的燕麥可以種一茬也可以種兩茬，還可以種一茬後栽再種植別的蔬菜。1公頃燕麥能產飼草8噸，每噸價格1500元到1800元，如果種兩茬，投入成本在7000元左右，農民能增收2萬元左右。」
目前，白城市正在積極推進燕麥規模種植，大力探索「一糧一草」「兩季燕麥草」「複種燕麥草」等模式，由過去分散農戶種植向農業企業種植轉變。吉林省吉運農牧業股份有限公司在通榆縣什花道鄉襄平村投入1.87億元，建設燕麥基地4萬畝；該企業正在大力引進肉牛肉羊養殖加工項目，就地轉化燕麥草，形成農牧結合、生態與經濟雙贏的良性循環。
有機大米 靚麗的綠色名片
走進吉林白城市洮北區旭豐家庭農場，農場主翁旭豐告訴記者：「這片稻田總計200多公頃，是經過西部土地整理之後形成的水稻田，引的是嫩江水灌溉。我從2014年開始在這裡種植有機水稻，全部是稻花香。這裡不上化肥農藥，稻田除草全部是人工拔草，每人每天人工費是150元至180元。由於不上化肥農藥，稻田裡魚蝦常見，每到春夏秋季，田裡到處蛙聲一片。有機水稻獲得了國家有關部門的認證，產量每公頃只有2噸左右，這種大米在超市的價格是每斤30元。」
白城市新天地家庭農場位於我省西部科爾沁草原溼地，屬天然弱鹼地，得天獨厚的有機稻種植區域。農場成立於2013年初，是集水稻種植、加工、銷售及養殖為一體的新型家庭農場，種植有機水稻750畝，並獲得國家有機水稻認證證書。稻田用水採用深井水灌溉，施肥用羊糞，除草採取地膜覆蓋、人工拔草、機械除草，生物製劑防治病蟲害；同時，聘用水稻專業人員進行田間管理。稻米加工採用先進設備和工藝流程，所產有機香米營養豐富，色澤光潤，晶瑩剔透，香味濃鬱，口感*。農場生產的「易翁香」有機大米，贏得了全國用戶的好評。
好雨知時節 米香也醉人
吉林省裕豐米業股份有限公司成立於1994年，好雨牌大米、鎮賚好雨米業、好雨現代農業都隸屬於該公司。公司目前擁有3條國內*先進的稻穀加工生產線，年加工處理稻穀能力26萬噸。
公司把原料生產基地作為「*車間」，實施「從土地到餐桌」的全程質量控制。公司大力發展自有基地建設，目前擁有水田面積30萬畝，其中在鎮賚縣開發荒地面積15萬畝，土地開發整理、改良工作正在進行中；同時，公司於2010年11月將吉林省監獄管理局鎮賚分局成熟水田約17萬畝統一承包經營。
公司生產的「好雨」牌系列大米，綠色無公害，所使用農藥均從德國進口，低毒、無殘留，而且採取*施肥、施藥。市場前景廣闊，產品供不應求。公司在產品營銷上，主要採取區域代理形式，集中優勢做好區域市場，形成了強有力的銷售網絡和售後服務網絡，主要銷往西安、烏魯木齊、昆明、六盤水、淮南、蘇州等地。近幾年，產銷量在吉林省同行業企業中一直名列前茅，產品深受廣大消費者青睞。
公司董事長盛發介紹說：「我們公司標準化水稻種植示範基地按照統一品種、統一技術規程、統一技術培訓、統一限制農藥和化肥的使用、統一農業機械化、統一田間管理、統一品牌銷售的要求，做到產、供、銷一體化生產，實現了產地環境標準化、生產技術標準化、生資使用標準化、田間管理標準化、農業資源效益*化。我們引導周邊農民、種糧大戶、家庭農場、合作社按照標準種植水稻，生產出安全放心的大米，讓消費者健康，讓種植戶受益。」
據了解，該公司在同行業企業中率先通過ISO9001國際質量管理體系認證、HAC-CP食品安全管理體系認證，先後取得了「綠色食品認證證書」和「有機產品認證證書」，被農業農村部和糧食行業協會評為「全國鄉鎮企業創*重點企業」「全國農產品加工示範企業」「中國大米加工企業50強」等，被國家工商總局評為「全國守合同重信用單位」。公司生產的「好雨」牌系列米先後榮獲「吉林*」「吉林省著名商標」「中國*」「*商標」等多項榮譽。
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