這兩年,直播帶貨作為一種新興的新經濟業態,可謂是風生水起。
一場突如其來的疫情,更讓進入到一個「全員主播」的新階段。不少明星也紛紛加入到行業中,試圖分一杯羹。
「直播翻車」年年有,今年翻特別多。前有「汪涵直播翻車」,後有「李雪琴直播被曝刷量」。
而近日某手知名主播辛巴的「燕窩事件」,更是引發了大批網友開始關注「即食燕窩」這個小眾行業。
職業打假人王海曬出一份質檢報告,稱知名主播辛巴所售燕窩是糖水,而當日辛巴直播間即食燕窩的銷售額高達4000萬元。
一碗成本不到1元錢,實際售價不到20元的燕窩,號稱含有50%以上的固形物,主播還敢大言不慚地說「這些都是燕窩」。
質檢報告顯示,辛巴所售的燕窩蔗糖含量達4.8%,碳水化合物為5%,唾液酸含量為萬分之一點四,且不含蛋白質和胺基酸。
被曝出後,辛巴團隊回應自己「只負責直播推廣,不設計採購銷售」,這樣的解釋顯然是站不住腳的。
更諷刺的是,這款遭下架的產品,每份還附送了三張蓋了紅章的檢驗報告。
隨著事件的持續發酵,「即食燕窩是收割智商稅嗎」也隨之登上熱搜。
2020年的天貓醫藥數據顯示,「雙11」期間即食燕窩成為「95後最愛買的健康類單品」Top5。
熬最晚的夜,蹦最野的迪,吃最貴的保養品,這也是你的養生信條嗎?
「所有的即食燕窩就是糖水」這個說法是有點絕對的。但網紅辛巴賣的那一款燕窩是糖水,這個是沒有問題的。
因為辛巴所售的這款產品的標籤,在產品類別中明確寫的是風味飲料,所以這款產品實際上是燕窩風味飲料。
什麼是風味飲料?說白了就是各種味道的糖水,我國目前對於即食燕窩沒有一個對應的強制標準。
如果按照風味飲料的標準來說,只要象徵性的有一點點燕窩的成分,就可以說是燕窩風味飲料。
後來,辛巴為力證自己清白時,更在直播間當場「打撈」這款即食燕窩的燕窩含量,看起來滿滿一網,難道網友們真的「錯怪他了」?
這就要說到,「即食燕窩」這個行業的水有多深了。
那些看起來如燕窩般的透明絲狀物,其實是用海藻酸鈉和乳酸鈣調配出來的。成分和飲料中常見的「爆爆珠」差不多。
30塊錢買杯芋泥啵啵奶茶,它不香嗎?
另外,燕窩中被大吹特吹的燕窩酸,又名唾液酸,每個人體內都會自行合成,一般情況下不大會缺。
更沒想到的是,現在唾液酸都可以人工合成了,並且成本還很低。燕窩作假的手段之一,就是在假燕窩中加入人工唾液酸。
早在2018年,《消費者》報導就對市面上的6款主流即食燕窩產品進行了檢測,它們的燕窩含量同樣微乎其微,平均每瓶最多添加了0.67克。
即食燕窩真是將拉胯糊弄學發揮到了極致呀。
需要注意的是,這還是根據唾液酸含量反推的燕窩添加量,如果廠家往裡面添加了人工唾液酸,那麼實際燕窩含量會更少。
如今,即食燕窩的代加工產業非常發達。一千款燕窩,並不會有一千個「哈姆雷特」。
你以為的即食燕窩都有各自的燕窩供應商和加工廠,殊不知,其實這些品牌的燕窩很可能是「一個媽媽生的」。
在1688上搜索#即食燕窩 貼牌#,可以找到299個廠家。
而在這些廠家中,光是其中一家,就號稱為業內多達1000家燕窩、魚膠的品牌進行代工生產。
更貼心的是,這些廠家往往還提供從選料、生產、設計、包裝到出貨的一條龍服務。只需要給出相關的品牌信息,就可以了。
「一媽生」的即食燕窩們,一個品牌被曝有問題了,其他的品牌還能安好嗎?
還有一些即食保養品一樣有著一些「不為人知」的小秘密。
剛才提到過,一些廠家不只代加工即食燕窩,還會做其他即食保養品的代加工。
比如這兩年風很大的花膠,吃過港式打邊爐花膠雞煲的吃貨們扣1。
花膠其實就是魚鰾,是一個空心泡泡的器官,新鮮的時候不值錢,曬乾了就身價大漲。
湘菜的「乾鍋魚雜」和粵菜的「啫啫魚泡」就是經典做法。
很多人認為,花膠富含膠原蛋白,可以養顏美膚,但這完全是無稽之談,因為咱們人類是不會通過胃腸道直接吸收膠原蛋白的,而是會被分解成最基本的胺基酸。
花膠價格也相差懸殊,貴的一斤上萬,便宜的只需兩三百元。
而且假貨問題也很嚴重,魚膠市場經常會發生「李逵李鬼事件」,以次充好,煮熟之後更分辨不出了。
另外,風一直很大的即食海參,動不動就10萬+的銷量,可比卑微新媒體人寫篇10萬+的文章容易太多。
然而,目前也沒有醫學證據能指明「海參能保健養生、預防疾病」。
海參確實是一種高蛋白海鮮,為了讓賣相更肥美,很多商家會將即食海參反覆過水、煮沸,在高溫的作用下,海參的營養也會進一步流失。
另外,即食海鮮的保質期限很長,隨著時間的延長,它的口感也會大打折扣。
也就是說,即食海鮮肯定不會有新鮮泡發的那麼Q彈鮮美。
另外,為啥說即食海參水也很深呢?
翻翻某寶的海參商家都會給自己的產品打上#野生海參#的標籤。
然而,整個亞洲太平洋地區的野生海參的年捕獲量也不過2-4萬噸,而全國海參養殖在13年就達到了19萬噸。
你品,你細品,買到野生海參的機率有多大?
總有些不良商家摸準了當代人「快節奏、想養生」的心理,而大打擦邊球欺詐消費者,實在是不該。
除了提醒各位吃貨們要擦亮眼睛,不要被虛假賣點迷惑。
健康的身體不止靠保養品加持,早睡早起才是硬道理哦。
雜貨店的這款連賣4年的
產品均符合兩國檢疫檢驗標準,三證齊全
說說那些年
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