1954年營業的老字號，北京最早三家川菜館之一，開了六十多年人氣超火
植物肉之稱的豆花，說起這吃食相信您直接就想到了力力豆花莊，在建國初期的時候北京多了很多四川人，為了滿足他們的口味，川菜館也就應運而生，利利餐廳就是當年北京僅有的川菜館之一
力力餐廳這名就挺接地氣的，據說過去是想叫勞動餐廳，在文革的時候還叫過紅巖餐廳，川蓉餐廳，但了八十年代又恢復了原名，主要繁體字勞動不好寫也不好認，所以為了簡單就取了一這名，最開始它在廊坊二條住在附近的街坊老力力再熟悉不過了，它家應該是北京第一批的川菜館，據說這名還是郭沫若先生親自給提的，除了力力還有西單峨嵋酒家，東單益友這三家兒都是再論的
如今的力力豆花莊是力力餐廳和豆花飯莊合併起來的，它家的看家菜無疑就是豆花
這道傳統菜講究還真不少，光點豆腐就有不少門道，這裡點豆花都用現磨現煮的新鮮豆漿，可以加入鹽滷或者是石膏粉，口感不同，鹽滷點豆花使鹽滷加到豆漿裡得緩慢的加，豆漿必須是滾燙的，然後還得慢慢攪和等它沉澱成型，而石膏點豆花是把石膏粉提前放進盆底，用滾燙的豆漿衝它，用不著攪和，等它成形就得
鹽滷點出的豆花豆香足，略帶韌勁兒，而石膏點出的豆花兒口感更加細膩，吃這豆花兒不光能解飽，還能支撐體力，植物蛋白相信您各位門清兒！
除了豆花兒，它家的宮保雞丁也還行，以大荔枝口兒著稱，偏酸甜口兒，號稱辣椒麻椒都是從四川空運過來的，但咱北京人都知道宮保雞丁好吃，光是材料好還不行，製作過程大有講究，細節之處也一點都不能馬虎，它家的花生不同於其它幾家，它家的花生是鹽炒出來的，總共得炒半個小時，肉也不是雞胸肉是雞腿肉，特嫩，口感還成挺順滑的感覺和峨嵋酒家的宮保雞丁也有一拼，重要的就是它是偏酸甜口兒的！
它家的擔擔麵也挺不錯，這是家喻戶曉的一道小吃，麵條兒細滑，香而不膩，辣而不燥，配料講究一勺三合油，花生碎，芽菜，還有肉末臊子肉，這道吃食在咱北京也極有人氣
除了擔擔麵就是涼麵，它家的用的是芝麻醬還是二八醬，拌起來是真香，有了這麻醬其實就能滿足咱北京人的味蕾了，所以您吃過的話應該知道，甭提多香了
來這吃飯的還真有不少老北京人，當年前門的老力力，至今力力豆花兒莊有六十多年歷史了，老來這兒的都是好這口兒的北京人，所以吃的不僅僅是味道，還有一份情感，按老北京的話說就是豆瓣肘子，將軍魚最拿手，還有豆瓣魚這都特規矩，像什麼幹煸牛肉絲這都是老北京記憶中的一些傳統菜
有人說沒來過力力餐廳就甭說自個兒是北京人，這話有些誇張了，它的確是一老店當初在崇文區的那段故事已成歷史，所以它之所以受到北京人的熱捧一個是菜沒走樣兒，還有一個重要的原因就是它承載了北京人的回憶，所以來這吃飯的北京人無疑都是有情懷念舊的人
但一碼歸一碼，沒有網上說得那麼神，咱北京人吃過見過點到為止就得，它確實是我們兒時的一個回憶，但真沒必要把它推向神壇，畢竟北京好吃的地兒還有很多！
圖片來源於網絡
來自四九城的孩子天生就流著帝王血，盤龍聚氣歷經朝野我相信您也能了解
北京是北海公園的白塔 故宮的琉璃瓦，是馬連道的茉莉花和鼓樓後海工體
北京是永遠不會消失的宣武和崇文，是陶然亭滑雪時你摔過的屁股蹲兒
是周末西單圖書大廈愛看書的黃昏，是每個胡同裡光膀子穿片兒懶老炮的魂