如今已經57歲的苑瓊丹在近日接受採訪時罕見談到了曾經與周星馳合作的經歷和自己老公的感情問題。
苑瓊丹曾在採訪中說：覺得周星馳是天才，而自己只是個幼稚園小學生，所以拍戲時經常會緊張。
覺得自己在周星馳那裡已經「江郎才盡」，已經不能給他什麼了，所以就沒再和周星馳拍過戲。
在苑瓊丹的演藝生涯中，出演了無數次配角，出演主角的機率屈指可數，但是苑瓊丹卻把配角演的比主角還火。
苑瓊丹並不是一開始就扮「丑角」，剛開始進入亞視時還被亞視定位成「玉女」，但是拍了幾部戲後發現沒什麼水花。
直到開始做一些搞笑節目，苑瓊丹發現自己的喜劇天賦，後來被王晶導演發現，就開始走上演「丑角」的道路。
後來出演了周星馳的電影，靠著《逃學威龍》裡的老師，苑瓊丹變得小有名氣，緊接著又和周星馳合作了《唐伯虎點秋香》、《武狀元蘇乞兒》等一眾經典之作，而苑瓊丹本人也成了周星馳的御用女配。
苑瓊丹飾演的「石榴姐」可謂是令人印象深刻，那句「是我風華絕代，萬人驚豔的石榴姐」也成為了經典。
之後有一次在拍攝王晶導演的電影時，遲遲進入不了狀態，導演大發脾氣，之後苑瓊丹找到自己的老友吳孟達，兩人談心談了好久，吳孟達告訴她：有的演員到了一定地步就像到了一個瓶子的頂部，收窄了，過去了就是海闊天空，過不去就回到過去。
於是當時苑瓊丹就決定重回TVB鍛鍊自己，這一次苑瓊丹遇到了她後來的摯愛。
苑瓊丹和林正英是在1995年合作出演了《殭屍道長》所認識的，拍攝時兩人日久生情，但是當時林正英是一個帶著孩子的單身父親，，但石榴姐主動出擊，每天圍繞在他身邊，噓寒問暖，都說「女追男隔層紗」，一來二去兩人還是在一起。
兩人的感情也曾轟動一時，就在大家以為他們會白頭到老的時候，可能是天妒有情人吧，林正英得知了自己是肝癌晚期。
為了不拖累苑瓊丹，林正英提出了分手，自己搬走，並且嚴禁家人告訴苑瓊丹自己的下落。
當時苑瓊丹怎麼也想不到那就是最後一面，之後再見就是在林正英的葬禮上，苑瓊丹以未亡人的身份接待來送行的客人。
之後的四年，苑瓊丹再沒傳出緋聞，直到黃乃揚的出現，黃乃揚默默追求她，陪伴她，漸漸溫暖了她的內心，就這樣兩人在一起，在一起三年後就步入了婚姻。
苑瓊丹接受採訪時曾說自己是個很小心謹慎的人，所以覺得婚姻沒有保障，曾一結婚就想離婚。
但是如今苑瓊丹已經跟黃乃揚走過了16個年頭，想來黃乃揚也是給了她足夠的安全感。
苑瓊丹這半生演了太多「丑角」，但是她對自己有清楚的認知，遇到瓶頸期會重新沉下心來磨練自己，所以她才能塑造出這麼多經典角色。
身為演員角色是很重要的，有多少演員因為一個角色而一炮走紅，但是不光是角色，自己本身的演技也是很重要的。
我們可能是這個世界的配角，但永遠是自己人生的主角。
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