最早由1985年美食雜誌《東京美食通信 B 級美食的逆襲》提出，指便宜又好吃的大眾化料理，平民的性價比美食。
某球知道B級美食，是因為《蠟筆小新：B級美食之塔》，看野原一家享受料理真是充滿了柴米油鹽的幸福感啊~
日劇裡向來也不乏料理的特寫，即使是街頭巷尾俯拾即是的民間粗食，都讓人感到一茶一飯的光輝。
懷石料理有它的珍奇格調，庶民美食也有它的溫暖愜意，所以這次，我們不吃5A級牛肉和帝王鮭魚，特別盤點了這篇成都版B級美食地圖~跟著某球一起在街頭尋找霓虹風味！
關東煮（おでん），源於日本關東，昆布和柴魚片為主料熬湯「出汁」，再燉入各種食材，口味清淡，鹹鮮適中，可在便利店或路邊攤買到。冬天來一份熱氣騰騰的關東煮，比暖寶寶更貼心~
曾經是伊藤洋華堂所屬便利店，日式風味相當濃鬱。湯頭是昆布鰹魚湯，鹹口，有細微的甜味，恰到好處地提出鮮香，每次吃他家關東煮，都恨不得幹了這碗湯。
大胃球每次點都要碗裝，爽脆的魔芋絲、吸飽湯汁的蘿蔔、沒有什麼辣味的辣味小香腸是必點，葷素都好吃，每次點新品種每次都被驚豔到。
價格：素菜1-1.5元，葷菜1.5-3元
地址：感覺滿大街都是
每次逛街這家關東煮都在排隊，以好吃實惠和它的川味湯底著稱，調料很香，不如日式鮮美但也挺誘人。
最後還要加剁椒和芹菜，難怪那麼多無辣不歡的成都人選擇了它。但煮物的質量真心一般。
價格：除個別種類，其餘均為2元/3個
地址：也感覺滿大街
這家湯底比較清澈，澱粉味和海鮮味齊飛，分紅白兩種，每一串都是3.5元，略貴。小米辣混合特質辣醬，後勁很足。
各種丸子和海鮮棒都很紮實，口感Q彈，牛肉丸不是爆漿的那種，真材實料的肉，兩坨就打悶。外表黑暗的墨魚丸是特色。
價格：3.5元一串
地址：春熙路南段8號群光百貨B2樓
起源於東京都，御好燒的祖先，將調好的材料澆成字樣來烤而得名。文字燒烤到底部有鍋巴為最佳，再用小鏟按壓周圍半熟的部分，直接吃貼在鏟子背面的部分，非常香脆~
暴走貓的環境很二次元，牆上的熱血漫壁畫分分鐘喚醒中二病。
小哥現場製作，還負責答疑解惑喔。推薦海鮮綜合文字燒，蝦仁章魚和圓白菜的主場，顏值真心沒有，因為放了很多水，如果在麵皮溼軟的情況下入口十分寡淡，一定要烤焦！
文字燒單價：38元
地址：春熙路群光廣場B2E-03號
又名「御好燒」，關西民間美食，因料多味濃和售價便宜被譽為「日式披薩」和「一錢洋食」，想吃什麼加什麼~
海鮮大阪燒，剛端上來還能看到木魚花起舞的樣子，很是舒展。味道和章魚小丸子有點像。
照燒雞扒大阪燒，簡單的食材做出了豐富的口感，擠了超多沙拉醬和照燒醬，甜口星人有福了~但吃多了還是略微打悶，比較適合多人分食。
海鮮大阪燒單價：38元
照燒雞扒大阪燒單價：32元
地址：建設路建設巷1號附20號（靠近萬人公寓旁）
將就著放在這個分類裡吧。
又名「今川燒」，用麵粉、砂糖和小蘇打為材料，形狀像鯛魚的和果子，冬天咬一口暖暖的豆沙餡，請自動腦補吃銅鑼燒時的哆啦A夢。
網紅！很多人繞了幾乎大半個成都慕名來這家小吃攤，它還有外賣服務，不過鯛魚燒還是熱烘烘的好吃，推薦紅豆味~龍哥微博「成都日本人」裡有超詳細的路線圖，不得迷路。
鯛魚燒單價：5元
地址：半邊街東洪白鶴綜合市場雜食區17-8號（近川師東校區）
又是不知怎麼分類然而就是想寫它，因為神奇如雞蛋，怎麼做都不會難吃啊！而且還是不添加任何魚糜蝦肉的純粹蛋卷！在成都，玉子燒和厚蛋燒界限不是很分明。
現做，口味偏甜，攤的很有層次感，蛋皮蓬鬆綿密，內裡軟嫩，個人不太滿意的是汁水好多...
人均：50元
地址：共和村5號附141號十二中學旁
另外！強推暴走貓的明太子牛筋玉子燒和鮨匠的芝士玉子燒~
在日本，米飯也是當仁不讓的老大~蘸醬油吃都有滋有味，因此對米飯的質量要求更為苛刻。可能對碳水化合物的依賴性使然，一碗香噴噴的米飯總給人安定感。
一聽名字，森森綠意便撲面而來，從裝修到器具都和《小森林》一樣清新怡人。
牛油果海鮮飯，食材豐富，三文魚、牛油果、蝦仁、螺肉.加入青檸清爽不膩，再淋點醬油拌著吃一會就消滅乾淨了。不喜歡芥末的一定記得最開始就把它挑出來，否則食用過程不要太酸爽。
小森林燉飯，淡綠外表勾人食慾，每粒飯都燉入了香味，外面灑了杏仁片，裡面裹著貝類和蝦仁，份量不大，比較清淡咯。
牛油果海鮮飯單價：36元
小森林燉飯單價：36元
地址：（紫荊店）紫竹中街23號
（翡翠城店）華潤翡翠城華潤路88號
川大旁邊，也是一個日本人開的簡餐店，店面小而清爽，勝在廚房透明，服務態度一流，運氣好還能免費試吃佐藤桑研發的新品~
遺憾的是，12月3日起，菜單大改，只有蛋包飯被保留了下來。為某球的這碗豬排飯默哀一分鐘...
小熊蛋包飯，超絕卡哇伊，有點不忍下勺...蛋皮很嫩，米飯雖然加了調料炒出來也並沒有很鹹，加上西蘭花和小番茄下飯，整體口味非常清淡，解決一碗無負擔~
小熊蛋包飯單價：30元
地址：科華街6號附17號（川大南花園斜對面）
似乎什麼東西經過日本的改良，都會帶有東瀛風味的溫和和細膩，比如美味的，方便的，搭配萬能的咖喱飯。
這家咖喱味很正，入口柔和，加了芝士更加香濃，味增湯剛好中和了咖喱的鹹，挺大一碗，每次都吃撐=-=
人均：46
地址：大科甲巷伊勢丹負一樓
有一種誘惑叫外焦裡嫩的肥美！日料中冷食較多，炸物也相當出色，熱量雖高，冬日裡偶爾來一塊天婦羅或炸豬排，那幸福感也是要衝上天靈蓋呢！
和幸的豬排簡直不要太出名，幾乎成了成都日式豬排衡量的標杆。超級厚實，肉質細嫩不柴，就連盤沿的麵包屑都炸得rio酥脆。
炸蝦也是外酥裡嫩，肉質緊實，沒有什麼麵粉味，蘸海鮮醬吃味道酸甜，丘比焙煎芝麻醬則更香。
人均：74元
地址：大科甲巷8號利都廣場伊勢丹7樓（近春熙路）
位於日料一條街，典型日式居酒屋風格，裝飾上有點枯山水的禪意。
鳳凰天婦羅，這開屏的造型充分證明人家才不是標題黨！油和火候剛剛好，蔬菜點綴，口感很棒，不膩人。
天婦羅單價：38元
地址：钂鈀街義學巷1號附2-4號（近東門大橋）
一家聚集了超多日本人的居酒屋，能摸到這兒的都算對日料有些研究的老手了。他家烤物無論鹽烤、醬烤都滿分，和本土風味很接近，怎麼點都不踩雷！
燒鳥和他家啤酒更配哦，如果和日本老闆關係搞得好，說不定會解鎖隱藏酒類~烤多線魚也很美味，忍不住像《和歌子酒》那樣「噗咻」~
人均：128元
地址：紫竹北街85號大世界廣場1樓（遊樂園邊上）
絕對繞不過的日式拉麵，喝一口濃湯，吸溜一筷子勁道的拉麵，喔伊西~還有比這更日劇的畫面嗎！像叔這樣一人食也多不錯的（雖然吸的是烏冬...）
成都最難吃到的店絕對有它一席之地，每天限量30碗，你要是趕著放號的點去就太天真了，食客早已一字排開，而且老闆偶爾還「任性」地因為湯頭壞了閉店一天。
但老闆的用心，吃過這碗面的人都懂，湯頭濃鬱，絕對擔得起「拉麵的靈魂」，每樣食材都新鮮飽滿，都是老闆對拉麵不將就、對食客不敷衍的態度。
看老龍亭網上全五星的評分和300多條長長的評論，就知道這家店的店主和食客多麼惺惺相惜。
人均：38元
地址：下東大街段36號
拉麵控千萬不要錯過這家店，在成都開了好幾年了，口碑一直在線。點菜單做的很細緻，口味、辣度、湯的鹹度、面的粗細軟硬都可以私人定製~
湯底濃鬱鮮美，叉燒軟嫩厚實，溏心蛋更是好吃到爆炸，感覺挑不出什麼毛病。
人均：46元
地址：大科甲巷8號利都廣場伊勢丹B1樓超市內
美食是自然的饋贈
也是人類最平等的治癒方法
價格可以劃分三六九等
我們與美食相逢的愉悅卻不分貴賤
希望這句話能成為你得意時的犒賞，藍瘦時的動力
↓↓↓
又多了個胃大的吃貨置頂了我們，好幸福~~~(づ￣ 3￣)づ
電話：18380219616
微信：18380219616
投稿：278600737@qq.com bigchengdu