心塞!海底撈漲價了!以前一份的錢現在只能買半份!

2020-12-25 騰訊網

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今天，奶茶漲價和海底撈漲價成為微博熱搜，廣州的奶茶和海底撈也漲價了嗎？CBD君走訪發現，確實有部分奶茶漲價了，比如奈雪的茶都漲了1到2元。CBD至愛的海底撈也漲價了，像鮮炸酥肉，一份以前是24元，現在半份都在21元左右。海底撈也快吃不起了，心塞……

奶茶漲價1到2元，邁入30元時代

CBD君走訪時尚天河和維多利廣場的幾家奶茶店發現，COCO、一點點、益禾堂、蜜雪冰城等幾家奶茶店沒有發現漲價的情況。這幾家價格較親民的奶茶店人氣不錯，尤其體現在外賣小哥聚集在店內等待取單。CBD君詢問小哥最近單數如何，都表示較多，已和往日基本持平。

而在一奶茶店內，CBD君發現，確實有部分產品漲價了。人氣頗旺的「多肉葡萄」、「芝芝莓莓」、「芝芝藍莓雙拼」、「芝芝芒芒」等單價均邁入30元以上，但咖啡價格卻有所下降。CBD君詢問店員，店員表示部分產品漲價是因為材料成本上升，且漲價已有些時日，「一些大概從2月左右就漲價了，有一陣子了。」

人氣榜上三款飲品超過30元，4款飲品在2月價格上調

CBD君在19年12月份購買的「芝芝莓莓」定價為30元。

該奶茶品牌相關負責人表示，產品並未全線漲價，因為成本原因，在二月份上調了5款飲品的價格，分別是豆豆波波茶，多肉芒芒甘露，芋泥波波鮮奶，流心奶黃波波冰，奶茶波波冰，上調範圍在1-2元。

針對奶茶邁入30元時代，消費者們反應不一。CBD君也詢問身邊的朋友，在CBD工作的小劉表示，現在自己對奶茶的消費最高能接受15元一杯的，「已經消費降級了。」小鍾翻閱自己的消費記錄，發現2018年8月，「多肉葡萄」價格為一杯28元，「兩年漲價兩塊錢，還能接受。」

CBD君對比發現，奈雪的茶也有部分品種價格上漲，包括霸氣西柚、霸氣芝士草莓、霸氣芝士芒果等產品，上調價格均在1元左右。不過也有部分產品價格下調，比如金色山脈等茗茶。

海底撈也漲價了，娃娃菜，以前一份16，現在26

疫情期間，吃火鍋和喝奶茶是人們最期待的兩件事情。奶茶一腳邁進30元時代了，火鍋好像也不甘落後地——漲價了。

3月12日，海底撈逐步恢復部分門店堂食服務，引得不少人前去打卡。3月25日傍晚6時，CBD君走訪了客村的海底撈發現，門口雖不復以往的大排長龍，但店內已經有不少人開始用餐。進門前，需要留下一個人的姓名和聯繫方式，填寫日期、就餐人數等信息，並測量每一個人的體溫。

就餐期間的服務和平時相差不大，圍裙、袖套、頭繩和裝口罩的小塑膠袋一應俱全，且每桌都新添了公筷、公勺。從菜單上來看，海底撈菜品數量變化不大，但相對從前菜品種類小幅削減。

CBD君和兩個小夥伴著實飽餐了一頓，還是熟悉的味道，還送了一盤黃糖餈粑，但結帳時發現價格卻不是熟悉的價格了——三人吃了440元，較CBD君以往的海底撈經驗：一人100左右的均價提高了不少。像鮮炸酥肉，一份以前是24元，現在半份都在21元左右。像娃娃菜，以前一份16元，現在26元。

海底撈客村店門口

不到晚上七點，店內開放的桌子全部坐滿了，還有部分人在門店外取號等位。但部分桌子由於疫情防控需要暫時關閉，對門店客容率造成一些影響。

今天（4月9日），CBD君走訪天河佳兆業廣場的海底撈，店員表示，漲價的情況屬實，「主要還是因為成本的提升和可接待食客的減少。」他表示，因疫情影響，剛剛復市時，海底撈保持一桌桌相間隔進行服務，上周開始取消間隔桌，但仍保持每桌客人的數量限制，比如四人座僅接待兩人入座，8-10人座僅接待6人左右入座。復市以來，海底撈的客流也較往日減少不少，平時工作日下午五點左右，該店已可坐滿、需要排隊了，CBD君走訪時，該店還有1/4區域的空座。

奶茶漲了還喝嗎？7成網友被漲價勸退

奶茶超過30元你還會再喝嗎？這一話題今天衝上微博熱搜。CBD君注意到，在話題後綴顯示網友討論的主要情緒是：「拜拜」表情包。

在該話題討論投票中，近七成網友選擇了「不會，被漲價勸退。」有網友表示，如果奶茶星巴克化，那就沒意思了。該評論獲得5萬點讚。亦有網友留言稱，不是因為漲價2元，是因為它不值這價格。但也有網友表示，「嘴上義憤填膺地說漲價不喝……現實不可能」。

而對於知名餐飲企業復工後漲價，有網友也表示，疫情期間練就了美食技能，現在正好能派上用場，可以不再外食了。「生活成本降了，減肥也容易了。

採寫 南都記者 張沛 許曉蕾 王美蘇

圖片：張沛

編輯：南都記者 許曉蕾

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    一位北京網友吐槽在海底撈就餐：「人均220+，血旺半份從16漲到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助調料10塊錢一位；米飯7塊錢一碗；小酥肉50塊錢一盤。」還有網友發現，同樣的一份現炸酥肉，已經從去年7月份的28元漲到了44元，漲幅超過30%。這已經是海底撈自2019年冬天肉價上漲後的第二次漲價了，上次漲價幅度為3％到5％。
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    「人均220元+，半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助調料十塊錢一位....不光量少了，價格還上來了。」有不少網友在微博抱怨道。對此，海底撈曾經公開回應稱總的漲價幅度在6%左右，不同門店與城市有差異化的定價方案。
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    剛剛恢復堂食不久的海底撈，卻發現海底撈悄悄漲價了對於海底撈的漲價，還有一部分粉絲對此總結出一份省錢攻略，既想保住荷包，又想繼續支持自己愛的火鍋。海底撈連九宮格鍋底都是按格算的，坦白說按照大家鴛鴦鍋的習慣，論口味兩格足足有餘。每格的單價大約是26元，清水鍋免費！