娘惹衣 & 峇峇娘惹

2021-02-17 dressup

來到東南亞一年多，我對異族婦女的衣服最感興趣，印度、馬來、娘惹（今天應該算作華族)、從頭黑到腳的保守穆斯林婦女都讓我感到一種神秘兇悍的美。雖然一樣飽經戰亂，但東南亞、南亞的社會文化從未根本割裂，在服飾上得以保留一種東方傳統的女性美，大膽的裸露、羞澀的遮蓋、異常鮮豔的配色、花卉圖案的極大豐富...當你看見印度女人頭戴鮮花、露著豐腰、搖曳著沙麗，馬來一家男女老少穿著亮麗統一的節日服裝，頭髮花白的老娘惹邁著細碎的步子、穿著刺繡豔麗的Kebaya（上衣）和Sarung（紗籠），就會明白我的意思。

講到娘惹衣，就一定要講講身世稍微複雜的「峇峇娘惹」族群。他們是指15世紀初期定居在馬六甲、印尼和新加坡一帶的中國明朝移民和當地原住民通婚產生的混血後裔，男的稱為「峇峇(Baba)」，女的叫做「娘惹(Nyonya)」。他們講馬來語和福建話混合的「峇峇話」, 自稱「Peranakan」，即「土生華人」。由於長期的英國殖民，當年多數土生華人接受的是英語教育，也有很多人皈依了基督教，這使他們在英政府中受到重用，也由於勤勞刻苦、善於經營的華人特質，土生華人漸漸成為海峽殖民地比較富裕而有社會影響力的階層，在今天的新加坡，大多數土生華人家庭也是非富即貴。但由於政治宗教原因，在如今的馬來西亞和新加坡，一位華人男子如娶一位馬來女子為妻，他自己也要皈依伊斯蘭教，取穆斯林名字，他們的子女也不再是「峇峇娘惹」，而是馬來人。所以，「峇峇娘惹」可謂當世產生的特殊族群。

從前娘惹少女或已婚婦女，大多待在家中足不出戶，空閒時間裡她們烹飪、刺繡、製作珠繡飾品。美麗的娘惹衣（Kebaya配Sarung）就是土生文化的一個亮點，它融合了華人與馬來服飾的特點，並對西方工藝大量借鑑。早期的娘惹衣是過膝長衫配紗籠，布料和印染簡單粗糙。英國人來到亞洲後，帶來了一種稱為Rubia的類似薄紗的布，由於非常適合刺繡，所以很快成為娘惹衣的主要材料，同時長衫也逐漸短至腰部，成為我們今天看到的娘惹上衣（Kebaya）的樣子。Kebaya的裁剪是根據「princess cut」依身材而定，完美的展示出女性的曲線。同時Kebaya沒有紐扣，而是以一種三支成串的胸針(Kerongsang)固定，更加增添了衣服的華麗與美感。




紗籠（Sarung）其實是東南亞及南亞很多民族的傳統服裝，是用一塊長方形的布裹住下半身的穿法，男女通用，只是在材質、圖案、穿法上有所區別。娘惹紗籠顏色豐富，圖案以花草為主，相信這與馬來半島的伊斯蘭信仰有關，後期也偶有雞鴨、鴛鴦、船等元素出現。穿著紗籠也是有一定講究的，比如：紗籠的長度一定要達到腳踝；拉緊程度要緊隨身體曲線，才會顯得婀娜多姿；「頭」一定要在前方（紗籠的「頭」是指整件布的三分之一，其餘的部分為「身」）；折回頭的折線一定要落在兩腳之間。



珠繡鞋是整套娘惹服飾的收官之筆。一套圖案顏色得體的Kebaya和Sarung，加上一雙與之搭配的珠繡鞋，外加一隻穿珠手袋，就是一套完整高級的娘惹服裝。其實珠繡鞋並不是早期娘惹族穿的鞋子，而同樣是受到歐洲殖民文化影響的產物，珠子由歐洲帶進來，鞋子的設計以顏色為主，圖案為輔，創意也多受歐洲風格影響，圖案多見花鳥、小狗、蜻蜓、蝴蝶、蜜蜂，甚至白雪公主和七個小矮人的都有。一雙珠繡鞋至少會用上20種不同顏色的珠子，顏色的搭配深淺變化，在細膩的針繡中透露出娘惹的智慧和無限心思。



娘惹風格服裝在當今最具代表性的絕對是新加坡航空的空姐制服，這套制服由法國高級時裝定製大師Pierre Balmain設計，是包含手袋、涼鞋的一整套造型，43年來一直是新加坡形象的經典代表，制服由始至今都交由中峇魯的老牌家族裁縫行Nelson's縫製，堅持為每位空姐量身裁製，凸顯完美身段。

Base在新加坡，最後當然要推薦點旅行攻略上見不到的乾貨！關於娘惹文化，旅行攻略上永遠只有兩個地方：土生華人博物館和Blue Ginger餐廳。其實想了解娘惹風情，最好的去處是沒有那麼多遊客的Joo Chiat、加東一帶。這裡是傳統的土生華人店屋區，走在路上，五彩斑斕的百年店屋就會讓你目不暇接。East Coast Road上有一間不起眼的店屋<加東古董>，其實它並不是賣古董的，而是一間實地博物館，主人老先生是從馬六甲移民來的資深峇峇，如果他剛好開門，會很歡迎你進去坐坐，配合他滿屋子的寶貝，用英文聲情並茂的講解土生華人的歷史給你聽。走不出兩百米，<金珠>就會出現在眼前，這座百年三層店屋經營娘惹衣和娘惹糕點，只要路過的人都會被迷住，忍不住買點嘗嘗、進去看看。新加坡最好的幾間娘惹菜館，Guan Hoe Soon Restaurant源和春菜館，Chilli Padi，Peranakan Inn都集中在這一區。閒逛之中，你應該還會遇到新加坡最有名的328 Laksa，黃亞細肉骨茶，Aufully Chocolate，文東記，鼎泰豐。。。當然，如果想定做一套娘惹衣，除非在<金珠>被迷住，否則還是出門馬路對過Roxy Square裡的Antie Judy比較划算哈！（具體地址見上一篇Judy的訪問）



Photos： From internet and Monica

穿衣戴帽雖說是一個人的事，但如果只有一個人，又幹嘛穿衣戴帽呢！所以我開設了這個平臺，大家看了訪問後有什麼想了解，想交流的，或者想接受訪問、推薦朋友訪問的，留言給我吧，直接在公眾號中回復即可！謝謝你的美好！




相關焦點

  • 什麼是峇峇娘惹?
    隨著華人移民的不斷增多，華人與當地土著的通婚繁衍現象也不斷增加，最終在文化和語言上形成了融合，發展為「峇峇娘惹」族群。一般認為，華人與當地土著的後代，男性稱作「峇峇」（Baba），峇峇族群的女性被稱為「娘惹」（ Nyonya），意為小姐、夫人。
  • 《小娘惹》帶熱「娘惹文化」 什麼是峇峇娘惹?
    如今，該劇的熱播，讓歷史悠久的「娘惹文化」重新受到關注。什麼是峇峇娘惹？「Baba and Nyonya」，中文翻譯為「峇峇娘惹」，有人也把他們稱為「Peranakan Cina」，意思是「土生華人」或「僑生華人」。有關峇峇與娘惹的由來，至少可以追溯到明清時期。
  • 《小娘惹》「峇峇娘惹」的那些事兒
    電視劇《小娘惹》的熱播，向人們展示了一個古老而神秘的族群——峇峇娘惹。作為一個少見的族群，他們的風俗習慣也引起了很多人的好奇心，今天就讓我們來一起了解豐富多彩的「峇峇娘惹」文化吧。峇峇（Baba）娘惹，是十五世紀初期定居在馬來亞（今馬來西亞）的滿剌伽（今馬六甲）、滿者伯夷國（今印度尼西亞）和室利佛逝國（今新加坡）一帶的華人後裔，是古代中國移民和東南亞土著馬來人結婚後所生的後代，大部分的原籍是福建或廣東潮汕地區，稱為baba nyonya，峇峇娘惹是音譯。
  • 被《小娘惹》吸引的，還有娘惹峇峇文化
    雖然翻拍的新版電視劇《小娘惹》已經播完了，劇情跌宕起伏，好在結局月娘和陳錫有情人終成眷屬，完美落幕。即使劇集已經告一段落了，這部劇裡邊的很多部分都讓我覺得印象深刻。最喜歡的就是那獨特的傳統文化：峇峇娘惹文化。何為娘惹和峇峇呢？
  • 神秘的「娘惹」「峇峇」文化~
    劇情也是很老套，沒有幾個人智商在線，對女主稍微好點的人都被劇中的「壞人」挑唆，完了喜歡女主的人還很痴情，但經歷種種磨難就是沒法在一起……但由於對這個「娘惹」「峇峇」文化感興趣，小編還是忍著「噁心」追了一部分。
  • 《小娘惹》熱播，瞅瞅你不知道的峇峇娘惹文化
    「峇峇娘惹」是早期在馬六甲的華人與當地居民通婚所產生的後代，馬來語中，生下的男孩子叫「峇峇」，生下的女孩子叫「娘惹」。數百年來，隨著族群的不斷發展，這形成了一種文化，「峇峇」產要負責參加在外的社會事務，「娘惹」主要管理家中的大小事務，足不出戶
  • 庭院深深深幾許|大明後裔—峇峇娘惹
    我是南洋的混血兒華人的臉孔馬來人的血和淡淡的歐洋風峇峇娘惹也叫土生華人或海峽華人，源自來自中國的華人移民和當地婦女結合所生的後代，男孩叫峇峇，女孩叫娘惹，其歷史可以追溯到明清時期甚至更早。因為早期在馬來半島經營大型種植園，再加上當時華人引進了先進的技術和文化，所以峇峇娘惹家族大部分都十分富裕，其住所也是雕梁畫棟，奢華無比。沿用傳統中式風格峇峇娘惹建築都沿用了傳統的中式建築風格。其住宅從外觀上來看，大門是屬於比較傳統的中式大門，門前會掛上「某府」、「某宅」字樣的牌匾。門口一般會懸掛燈籠，張貼對聯。
  • 小娘惹:峇峇娘惹題材的影視與現實相差多少?| 圍讀服飾史
    ，大家茶餘飯後談論的都是這部電視劇…I mean, Fine, 雖然我自己也是一位老家檳城的峇峇娘惹/土生華人（Baba Nyonya/Peranakan Cina）的後裔，但是並不是一個煲劇控…之所以寫這篇文章是因為我有一位朋友是今年2020新版電視劇《小娘惹》裡的娘惹文化和禮儀的指導，另一位朋友是檳城峇峇娘惹/僑生博物館（Pinang Peranakan Mansion
  • 「峇峇娘惹」——一個十五世紀初期產生的特殊民族
    馬來語中把生下的男性後代稱為「峇峇」，女性後代則稱為「娘惹」，有人稱他們為「土生華人」或「海峽華人」，隨著「峇峇」、「娘惹」數量的增加，進而發展成「峇峇娘惹」族群。「峇峇娘惹」的聚集區主要集中在馬來西亞的馬六甲、檳城、新加坡和爪哇一帶，大部分的原籍是福建或廣東潮汕地區，小部分是廣東和客家籍。
  • 峇峇娘惹文化，講述馬六甲土生華人早期生活狀況，盡在《小娘惹》
    「峇峇【bā bā】」，也就是所謂的「土生華人」。而中華兒女特有的環境適應力也造就了峇峇娘惹文化的興起。這些土生華人對當地文化兼收並蓄，不斷適應當地各民族合理之處，並且融入自己的生活中，隨著族群的不斷發展壯大，「峇峇娘惹」逐漸獨樹一幟，形成了自己特色的文化。
  • 《小娘惹》背後的文化（7）：「娘惹歌峇雅」與其他歌峇雅的比較
    馬來歌峇雅通常用整塊蠟染布縫製；馬來歌峇雅也不會使用「娘惹歌峇雅」的刺繡。馬來歌峇雅最好的例子是馬航和新航空姐的制服。「娘惹歌峇雅」的鏤空技術「娘惹歌峇雅」不僅是一種傳統服飾，而且也成為許多當地藝術家的主題。
  • 《小娘惹》劇中傳統娘惹文化你知道多少，了解一下峇峇家庭娘惹菜
    峇峇家庭有一種稱為長桌宴，是家庭或者邀請親朋好友在特定的日子裡宴會形式。融華人，馬來人和西方餐飲的文化於一體。其用餐形式似歐美國家，使用的是一張可坐8人以上的長方形餐桌，講究餐桌禮儀。娘惹糕點出境率是非常的高，早期的菊香和美玉就分別製作了一款糕點，電視機前的我，垂涎欲滴。
  • 新大陸上的古老種族——「峇峇娘惹」的奇幻世界
    繼而發現新加坡2008年推過一部名為《小娘惹》的連續劇，陸續被國內各大衛視引進，講的就是這種文化背景下的愛情故事。簡單說，這個族群是活躍在馬六甲海峽附近的土生華人（Cina Peranakan）。「土生華人」的意思是，他們的祖先，是明代或更早時期福建或廣東潮汕地區的中國人。這些早期移民，同馬來人通婚（華人男性娶馬來女性），誕下後代，稱為「峇峇」；若為女性，又稱「娘惹」。
  • 「峇峇娘惹」是什麼?大馬不可錯過的「清朝」豪宅學問大!
    QA&問：峇峇(baba) 娘惹是什麼？答：在大馬土生土長的華人我們稱之為「峇峇娘惹」。峇峇娘惹是一個馬來語的音譯介詞，土生華人男性稱為峇峇，女性則為娘惹。峇峇娘惹們的婚禮非常富麗，至今保持許多清代婚禮的習俗，女方花冠霞帔而男方旗袍馬褂。儘管峇峇娘惹的交際語言可能是馬來語，英語，但是他們在日常生活中依舊維持華人的傳統習俗和家庭觀念。
  • 明朝人和東南亞土著的後裔形成的獨特峇峇娘惹文化,你了解多少?
    最近有一部叫《小娘惹》電視劇火遍了網絡，講的是善良的女子月娘不屈不撓奮鬥一生的故事。但是娘惹這個詞是什麼意思，峇峇娘惹文化又有哪些你了解嗎？峇峇娘惹指的是15世紀到17世紀之間，定居在馬六甲海峽、一度尼西亞和新加坡一帶，當地原住民與明清移民通婚產生的後代，娘惹文化就是指這種有著六百多年歷史，以南洋華人女性文化為主的華人文化。這種娘惹文化融合了中華民族文化和馬來族的文化，不僅在飲食方面獨樹一幟，在生活習俗上也是帶有明顯的中華民族傳統文化的印記。
  • 《小娘惹》｜劇中人物「走心解析」之第三代娘惹&峇峇
    隨著《小娘惹》這部經典影視作品的成功翻拍，諸多南洋文化也受到了越來越多的關注，各大社交平臺的自媒體創作者紛紛為此作出展示。有人乾脆拿著相機遠赴發源地馬來西亞，攜帶著前所未有的熱情去了解當地娘惹文化，穿過大街小巷，喝一杯榴槤白咖啡，嘗一口風味娘惹糕，僅一瞬思緒便能穿越回到從前。
  • 《小娘惹》熱播,紅龜粿、卡峇雅了解一下
    近日，新版《小娘惹》電視劇熱播，引起人們對娘惹文化的好奇與關注。電視劇中，華麗的娘惹服飾與精緻的娘惹美食，更是給人留下深刻的印象。如果想深入了解並體驗娘惹文化，新加坡至今還保留著傳統的娘惹街區、娘惹住宅、娘惹美食。
  • 《小娘惹》｜劇中人物嘻哈大解析之第一代娘惹&峇峇
    近期，一部曾在2008年火爆新加坡大江南北的的電視劇《小娘惹》，於2020年再度翻土重來，同樣的劇情不一樣的演繹，新一代中國演員完美復刻，帶領一眾懷舊人士重溫經典南洋文化。那麼，作為跨越十二年鴻溝，對兩代作品仍然感情飽滿的觀眾之一，本文將對劇中第一代「娘惹和峇峇」進行一番嘻哈解析。
  • 《小娘惹》｜劇中人物深度解析之第二代娘惹&峇峇
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  • 電視劇《小娘惹》引爆娘惹文化，馬來西亞娘惹專場來了
    今年7月，新劇《小娘惹》頻上熱搜，該劇讓不少觀眾認識了娘惹文化，同時也勾起了許多人對原版《小娘惹》的回憶。2008年，由新加坡制播的華語電視劇《小娘惹》風靡一時，電視劇裡獨特的美食、服飾、建築、語言將娘惹文化帶到了眾多中國觀眾的面前，令多少人至今都難以忘懷。時隔12年《小娘惹》被翻拍，再度掀起了「惹時代，惹火上身」的「娘惹風」。