「鄂西宣恩有貢茶，茶葉之寶甲天下；當年捧茶獻天子，『皇恩寵錫』傳佳話。如今茶香飄四海，色香味濃誰不誇；遠方的朋友親愛的客，請喝一杯宣恩茶。」這裡所說的貢茶產地就是伍家臺。
伍家臺村位於萬寨鄉集鎮之南，距宣恩縣城、萬寨集鎮各15公裡，離宣恩高速出口約10公裡。生態環境優美。森林覆蓋率達80%，有「天然氧吧」，「貢茶之鄉」的美譽，為「省級衛生村」、「宜居村莊」。
乾隆四十九年（1784年），宣恩伍家臺茶進獻宮廷。泡頭杯水，湯清色綠，甘醇初露；二杯水，綠亮透黃，熟慄香濃；三杯水，湯碧泛青，芳香四溢。乾隆品嘗後讚不絕口，親題「皇恩寵錫」，賜匾於茶葉經營與製作者伍昌臣，由此，伍家臺貢茶的美名傳承開來。
「甲子翠綠留乙丑，貢茶一杯香滿堂。」這是宣恩民間對伍家臺貢茶最好、最高、最曼妙的讚譽。產業基礎良好，全村現有茶葉面積4545畝，其中有機認證茶園3600畝，並出口多國，先後獲得國家級地理標誌保護產品、湖北省著名商標、「湖北十大名茶」等榮譽。
在政府積極引導下，伍家臺村由原來的單純種植茶鮮葉的小茶村，成功轉變為集茶葉種植、收購、加工、生產、宣傳和銷售為「一條龍」的茶產品全產業鏈示範村，實現了茶葉種植向茶葉產業的轉變。
採摘→攤青→殺青→揉捻→炒制→整形→篩選→包裝→儲藏，一道道工序都有其獨到的技術要求和操作訣竅，是一般的茶葉加工技術難以比擬的，一些關鍵性加工環節是無法用現代機械設備所替代，即使在人類未來社會發展中，仍然還是可以重新認識，再度利用的無價之寶。
外國友人在伍家臺茶園學採茶
外國友人學制茶
伍家臺村按照「貢茶第一寨，仙遊養生地」的生態旅遊特色小鎮形象定位，以貢茶文化旅遊、土家風情休閒遊、養生避暑居家遊為主產品定位。
核心景區共計8.5平方公裡，由茶花谷、貢茶廣場、貢茶山、龍洞灣、昌臣故裡、浪漫茶海六大遊覽區組成，分布有昌臣湖、三泡泉、茶神臺、乾坤壺、神龜山、獅子山、虎突泉、珍稀樹考、湧天香十大景點。
有七彩茶道、隆恩茶道、雲中茶道、天香棧道，茶馬香道將六大遊覽區和十大景點貫穿互通。旅遊區內公共服務設施齊全，備有專業化服務隊伍，開發有特色濃鬱的茶家樂，是一處開放式鄉村生態文化旅遊景區。
在這裡，大家可以體驗農家生活、在浪漫茶海仿古民族服飾照像遊覽、昌臣故裡自由採茶活動、風情街體驗傳統手工制茶、豪華展廳品茖、貢茶山空中索道漫步、彩色漫遊道徒步、昌臣湖垂釣露營……
風景這邊獨好，一座嶄新的貢茶養生小鎮正大步走來。宣恩當地人可以在伍家臺進行親子一日遊，而外地的遊客們，也不可錯過這麼好的感受茶文化的機會哦！
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