各個地方應該都會有約定俗成的表示親熱的方式，就像鑰匙一樣，一個稱呼，一個手勢，就能開啟你與當地人的屏障。你若是身處江西，尤其在素有「中州清淑之氣」的贛南，有一個很好地與當地人溝通的秘訣——親熱地稱呼一句「老表」！可別小看這個似乎有些土氣地稱號，它在江西是拉近陌生人之間關係的橋梁。老表，也寫作「佬表」，是江西人對同省老鄉的稱呼，帶有一定的親暱性。江西老表也成為外省人對江西人的一種較親切的稱呼。那你知道這個暱稱是如何來的嗎？下面我們一起來了解一下它的來歷！
元末明初時代，明朝和元朝打得那叫一個驚天動地，民眾們死得那叫一個橫屍千裡，而作為主戰場的湖南、四川地區人死得更是多，這兩個地方的勞動力遠遠不夠他們生產、生活的需要。面對這樣的困境，皇帝將視野放到了江西那塊地方，他發現江西由於地方偏了點，不在主戰場的範圍之內，所以那裡的人們只有一小部分人受到了戰爭的影響，大部分的人都存活著呢，皇帝這時就動起了江西人的心思，想把這裡的一部分人遷到那人丁稀少的地方去。所以在明朝時期一共組織了八次移民活動，在歷史被稱為「江西填湖廣」，現在，湖南人一講江西人，多稱江西老表。
明末清初的三十年戰亂四川成了四戰之地：明軍濫殺，清軍濫殺，地方豪強濫殺，鄉村無賴濫殺邀功，張獻忠更大開殺戒；繼而是南明與清軍的戰爭；還有吳三桂反清後與清軍的戰爭。四川人民遭到了一次次的戰亂和屠戳。據官方統計，四川全省殘餘人口約為60萬人，成都全城只剩下7萬人，一些州縣原有人口只剩下10%或20%。因為人口稀少，需要充實，四川接納移民達600多萬人。當代四川人口中 80%以上的家庭是清代「湖廣填四川」大移民的後裔，總數達六、七千萬人之多，明清時期，湖廣地區的外來人口以江西籍最多，佔人口總數的80%。
由於大量江西人口的外遷，所以很多地方都習慣稱江西人「老表」，這個暱稱就是這樣發展來的。