青森位在日本本州最北邊，因為氣候涼爽四季分明，非常適合蘋果生長，日本國內約60%的蘋果都來自於青森縣！除了大家耳熟能詳的「富士」蘋果之外，還有「津輕」、「喬納金」、青綠色的「王林」、黃金蘋果「黃王」等，不論是產量或品種都是日本第一！今天小編就帶大家來認識青森的各種蘋果各有什麼不同吧！
早生蜜「津輕蘋果」
酸甜中和的「津輕」
青森縣內尤以「津輕」地區的蘋果特別有名！「津輕蘋果」俗稱早生蜜蘋果，酸味較少、甜味溫和，肉質鬆脆多汁，是最大眾的蘋果風味。
超強果酸「喬納金」
酸味較強的「喬納金」
「喬納金蘋果」（ジョナゴールド）一聽名稱就知道是源自外來的美國品種。外皮黃中帶紅、口味偏酸，適合與其他較甜的水果結合，或是作為加工食品的原料，添增蘋果的酸味口感。
青森產量第一「富士」
「富士」多汁又爽口
「富士」相信大家應該都不陌生！褐紅色的外皮，酸甜適中、清脆又爽口的口感，讓它成為全世界最受歡迎的品種之一。光富士蘋果的產量就佔青森蘋果總出口的最大宗！
甜入心坎裡「TOKI」（トキ）
超甜「TOKI」
「TOKI 蘋果」（トキ）是火紅「富士」與青綠色的「王林」混種，因此外皮紅中帶綠。最大特色是甜度超高又多汁，並且有遺傳自「王林」的濃鬱蘋果香氣！
奢華金黃色「黃王」
金黃蘋果「黃王」
「黃王蘋果」（きおう）正如其名，最大特色是帶光澤的金黃色外皮，乍看之下非常奢華精美。果肉口感偏硬脆，但是酸味與甜味呈現黃金比例，既能感受到蘋果果酸味又不會過度甜膩，直接單吃就很美味！
青蘋果女王「王林」
青蘋果王林
一般人都有「蘋果越紅越甜」的刻板印象，但千萬別被「王林蘋果」青綠色的外表給騙了！「王林」幾乎感受不到酸味，具有獨特的蘋果香氣，重點是甜度超高，因此紛紛被當作改良品種的源頭。因為獨特的口感，「王林」的出產量僅次於「富士」，式青森縣生產量名列第2的人氣品種！
以上這5種蘋果，不論是外觀、口感、風味都完全不同，來看看專業人士對青森蘋果酸甜度的「口味分布」狀況吧！
怎麼樣，看了上面的介紹，有沒有馬上去啃一口蘋果？哈哈，如果你喜歡吃蘋果，那麼下次到日本時記得一定把青森排進日程，青森的蘋果不只在日本可名列第一，在世界範圍內也很有人氣！