呆萌的小熊貓
大人看了也會被萌翻吧~
寶貝開心死了！
一直說好可愛好喜歡^_^
一起來做萌萌噠熊貓豆沙包吧！
咬開裡面是滿滿的豆沙喲！
【準備材料】:
麵粉200g
奶粉30g
酵母2g
細砂糖30g
可可粉10g
溫水100g
豆沙餡適量
【製作方法】:
(1)把麵粉、奶粉、細砂糖混合在一起。
（2）酵母用溫水化開。
（3）化開的酵母倒入麵粉盆中，然後加入100ml溫水。
（4）揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜或者鍋蓋放在溫暖處發酵。
（5）待麵團發至兩倍大，手指戳個洞洞不回彈，扒拉開麵團內部組織呈蜂窩狀就是發好了。（夏季通常1~2小時就發酵好了）
（6）把麵團放在桌面上充分揉，排除空氣。想要包包光滑這一步就要多揉。接著分一小份麵團出來。
（7）大麵團蓋上保鮮膜防止變幹。小麵團加入10g可可粉。
（8）充分揉呀揉，揉成色澤勻勻的咖啡色麵團。
（9）可可麵團蓋上保鮮膜，白色大麵團分割成幾份，擀成中間厚兩邊薄的圓片，中間放上豆沙，然後像包包子一樣收口。
（10）口朝下，用可可麵團做出熊貓的眼睛鼻子耳朵。這裡忘記拍圖了，眼睛就是用裱花嘴或者任何圓形蓋子印圓片下來，然後用手指按幾下變成橢圓形，再用裱花嘴小的那一頭印出眼珠。再沾一點水黏在臉上，耳朵鼻子就是揪點麵團隨便揉揉，然後沾水安在相應的位置。做好的包包要用保鮮膜或者鍋蓋遮住，防止變幹。
（11）剩了一點麵團做了兩個超級迷你小花卷。很簡單，一張白一張咖啡色用水粘合在一起，白色在下面，和咖啡色黏在一起後再抹一層水然後捲起來，在中間切一刀一分為二。
（12）卷好後就是醬紫，迷你的很可愛喲嘻嘻~
（13）包好的包包上蒸鍋，蓋上鍋蓋不開火，再醒發20分鐘。之後冷水開大火蒸15分鐘，不揭蓋，關火繼續燜3分鐘。以上就是包子饅頭胖嘟嘟又鬆軟的秘訣！每一步都很重要噢！一定要充分醒發，冷水下鍋，蒸好後再燜幾分鐘！全程都不要揭蓋！這樣蒸出來的包包飽滿有彈性，鬆軟不回縮！切記啊！！！PS：如果做的比較大時間相對延長几分鐘。
對比看看是不是發的好大！
最大那隻熊都變形了哈哈~
小熊貓變大肥貓！
寶寶在一旁也沒閒著~
好認真在按圈圈給熊貓做眼睛。
小花貓抹的自己滿臉麵粉^-^
每次我做麵食都會揪一小份麵團讓他一起玩兒
出鍋啦！
寶寶好驚喜！
一直在說眼睛、鼻子、耳朵。
然後問我那隻大熊頭上的是什麼呀？
我告訴他是頭髮！
寶寶好開心說熊熊有頭髮耶！
^-^
超級迷你小花卷也大了好幾圈~
寶貝迫不及待吃了一隻熊貓
狼吞虎咽
咬到豆沙好驚喜！
瞬間就幹掉一隻大肥貓啦！哈哈
Tips：蒸好的包包如果沒吃完可以待完全冷卻後裝進保鮮盒或者保鮮袋放進冰箱冷藏，第二天吃之前加熱一下，絲毫不會影響口感。如果想長時間保存就放進冰箱冷凍！可以保存一周。
微信號：lmms521