香港是我國的特別行政區。地處於我國南部,珠江口偏東。這裡地方不大,但是人很多,是世界上人口密度最高的地區之一。香港自古以來就是我國的領土,這裡經濟繁榮,美食也有很多。那麼,香港都有哪些美食呢?
註:本文的美食介紹是根據網上推薦人數來進行選擇的。
車仔面
車仔面是香港的一道特色小吃。在上個世紀五十年代,可以看到很多人搭起車檔賣車仔面。 隨著時代的發展,人們越來越有錢,現在也很少看到這種街頭賣的車仔面。車仔面現在通常是茶餐廳等的特色菜。
這種面,菜可以自己選擇,可以選牛腩、豬皮、蔬菜等等,湯汁的選擇也很多,有牛腩汁、咖喱汁等等,口味完全憑自己的喜好。可以說是一道高自由度的菜。
雞蛋仔
雞蛋仔是香港特有的小吃。主要材料有雞蛋、砂糖、麵粉。其色澤金黃,形狀為球狀,嘗起來外殼酥脆,中心很軟,口味香甜,完美地結合了蛋的鮮香和奶的醇香。隨著時代的發展,如今不止有原味雞蛋仔,還有椰絲雞蛋仔,紅豆雞蛋仔等各種口味可供選擇。
芒果班戟
芒果班戟是香港有名的一道甜點。班戟是一種西方甜點,用黃油在煎鍋中烹製而成。經過香港人的改良,配上了芒果,其色澤金黃,嘗起來不僅口感軟綿,還有芒果的清香,非常好吃。
楊枝甘露
楊枝甘露是香港的特色飲品。其主要材料有西柚、芒果以及西米。其口味香甜爽口。芒果具有抗菌消炎、祛痰止咳的功效,西柚中含有微量元素鉀,而且含有大量的維生素C,可以降低血液中的膽固醇。可見,這道飲品還是挺健康的。
港式餐蛋面
港式餐蛋面是香港茶餐廳的必備菜。其材料有午餐肉、雞蛋等。因其又有午餐肉,又有雞蛋,也有蔬菜,而且煮起來也快,味道好,又健康,受到很多人的喜愛也是正常的。
香港還有很多美食,有機會去香港,可不要錯過哦