今天是個澳門回歸紀念日，澳門經過四百多年歐洲文明的洗禮，中西文化的融合共存使澳門成為一個風貌獨特的城市。作為一個自由港，是世界四大賭城之一，美食美景不斷~下面小編就帶大家進入澳門，看看澳門有哪些美食不容錯過~
1.雙皮奶
義順牛奶公司可以說澳門最有名氣的甜品店，在香港也開了分店，新馬路的這家是最老的店。店裡的裝飾很古樸，最不能錯過的就是雙皮奶了，口感超讚，一勺下去非常有質感，入口奶味純正，香濃軟滑。
2.蛋撻
在澳門，蛋撻是不容錯過的。全天下美味的蛋撻都差不多，不過值得一提的是瑪嘉烈蛋撻，外皮相當酥，用手簡直拿不起來，而且層數驚人，吃到嘴裡確實有層層疊疊的感覺，澳幣6元一個。瑪嘉烈蛋撻及安德魯的葡式蛋撻最為有名。
3.豬扒包
豬扒包也是澳門有名的美食，香脆的豬仔包塗上滿滿的牛油，中間再夾一塊被烤得油滋滋的豬扒，咬一口滿嘴的麵包香、牛油香和肉香，很奇妙的搭配，味道也很特別，不過豬扒包單吃會有點幹，最好是配上咖啡或者奶茶一起吃剛剛好。
4.水蟹粥
以膏蟹、肉蟹、水蟹等三種蟹共冶一鍋，鮮甜的蟹肉香與飽滿的蟹黃香、肥腴的蟹膏香於舌上齒間悠揚著四散迸發開來，令人當堂陶醉不已。水蟹粥在澳門街頭很多小吃店都可以吃到，但是做的最地道也最火爆的要數誠昌飯店了。
5.葡國雞
葡國雞，是葡菜中最具代表性的菜餚之一。這道菜其實是借鑑了非洲和印度美食的烹飪方法。將整雞，馬鈴薯，洋蔥，雞蛋和番紅花，配上咖喱和鹽製成。吃起來香味濃鬱，雞肉則更是鮮嫩可口。一般來說，吃的時候最好在配上一點佐餐酒，是最好的。
6.手工竹升面
竹升面是以麵粉和雞蛋攪和後揉成麵團，打面人會騎在竹竿上用全身的力量壓在麵團上，使麵條產生彈性。料理起來一定有人不喜歡，面的口感偏硬，如果喜歡吃軟面的朋友就不建議嘗試。
7.澳門燒肉
澳門燒肉無論從選料和做法都較普通燒肉講究，肉要選行內人所稱的「挑骨花肉」（即聯結排骨的部位，一頭豬只有1斤多這樣的肉），燒烤工序要經過煮、松針、受味、定形、納焦、刮焦、回爐等繁複步驟才可完成。所以售價比普通五香燒肉要貴得多，通常要在較好的酒家才可吃到。
8.豬腳姜
煲煲豬腳姜，激死朱元璋，拎住豬腳姜，撞到豬腳姜。其實豬腳姜也是澳門的特色美食，爐子上熱滾滾的醬汁熬煮著，豬腳、豬皮、豬大腸、豬耳朵和雞蛋等食材滷到發亮，讓人口水直流...一碗「熱辣辣」的豬腳姜，酸甜可口又開胃！
澳門的美食小編先給大家介紹到這裡，相信大家已經垂涎欲滴了，最後祝大家有人紅塵作伴，吃的白白胖胖~