原來越南和中國一樣過春節,掛紅燈籠,貼春聯,吃年夜飯!

2020-12-19 塞外小野

越南是少數幾個與中國一樣過農曆春節的國家,春節也作為全年最為盛大的節日慶祝。現在走上越南街頭依舊可以感受到濃鬱的年味。到處掛著紅燈籠、國旗、貼春聯,酬神祭祖,大擺筵席。與如今年味越來越淡的中國相比越南的春節似乎更加紅火。而在越南人慶祝春節的傳統習俗中又能見到與中國相似的儀式形式。

年關鄰近越南市場上的大紅燈籠、春聯、祭祀用品開始大受歡迎,家家戶戶喜氣洋洋、紅紅火火迎接大年三十的到來。桃花、金桔、金菊是越南人過年必不可少的擺設,寓意著吉祥如意的好兆頭。在越南有著無花橘不過年的傳統。每當春節時節,越南的花卉市場大肆興旺,步行在街頭到處可以見到成片的盆景。金桔沉甸甸地墜滿樹枝,搭配上大紅色的福卡,這一樹吉祥如意讓過往的行人都想把這好兆頭帶回家。這樣的習俗與我國南部廣西省等地有著悠久的歷史聯繫,時至今日還保持著相似的節慶習俗。

除了街頭巷尾可見紅火的年味,團聚的宴席也與中國春節無異,他們也有小年夜、大年夜。在家人團聚之前,會先拜神祭祀,祈求新的一年風調雨順、萬事如意。與中國一樣他們會擺上一桌盛宴用於供奉,菜色更具越南當地的風情。過年一定要吃的就是全雞、全魚,還有綠豆方粽、春卷、糕點、糖果……在祭祀之後一家人會在一起吃上一桌團圓飯。

與國內不同的是越南人更喜歡在家門口舉行祭祀,將家中上好的菜餚擺設在過路人能夠看得見的地方,以這樣的方式彰顯對神祖的敬畏。尤其是開門迎客的商家店鋪,大門兩側的金桔、桃花不能少,酬神祭祀的儀式更是不能少。步行在越南春節的街頭似乎感受到了與中國同樣濃鬱的節日氣氛,竟不覺這是越南的春節還是中國的春節。本是同源,在節慶儀式與氛圍上都有著極大的相似之處。濃濃的年味不免令在外遊人心生思鄉之情。

越南春節期間放假四天,年初四是越南法定假期的最後一天,街道上春節氛圍依舊沒有減少。與中國冬季的春街不同,在越南人們可以穿著短袖過大年,在沒有寒風的除夕夜放爆竹。來到越南過春節,是一次有別於中國傳統春節的體驗,而在不同之中又能感受到與國內同樣的節日氣氛。

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    年夜飯所以今天,不只我們一個國家過春節,亞洲的其他國家,如:中國、韓國、朝鮮、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞等國也會過春節。那麼,這些國家春節都吃什麼呢?韓國——年糕湯和涼酒當我們將目光投向東北的鄰國——韓國,會發現韓國人在春節時必須要吃的一樣食物便是年糕湯,就好像他們生日要吃海帶湯一樣。在韓國人的傳統觀點中,春節時不喝年糕湯就代表著自己這一年白過了,不能算作自己的年齡,所以每逢過年,必須要喝年糕湯。
  • 越南版春節
    歷史上接受中國文化的國家不少,這些國家也長期是過春節的,不過隨著近代向西方學習,日本韓國等採取西式曆法,不再過農曆新年。
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    又到春節了。在中國古老的迎新習俗中,貼春聯無疑是非常重要的內容之一。這一習俗始於宋代,盛於明代,一直流傳至今,人們都以"新年富貴,年景好,步步平安"之類的話來祈求新年的好運。朝鮮和越南是兩個曾經漢化程度很深,後來抵制漢文化的國家。那麼,曾經以漢語為官方語言的韓國和越南,如今又是如何寫春聯的呢?朝鮮最早的官方語言是在漢字傳播之後出現的,古代朝鮮有嚴格的等級制度。因此,只有貴族才能使用漢字,雖然韓國也有普及漢字的想法,但由於漢字太難學一直無法大範圍推廣,後來韓國人發明了"訓民正音",但這種文字吸收了漢字的很多部分。