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滷肉飯，牛肉麵，蚵仔煎，豬血糕，臭豆腐，蚵仔面線，刈包…… 這些來自臺灣的超人氣小吃每一樣都是好吃君的小寶貝。
好吃君今天要介紹一家法拉盛上周新開的臺灣美食店，但是，上面提到的好吃的一樣都沒！
但它居然還能在美食林立的臺灣殺出100多家分店？還動不動就排長隊呢！
因為它家有一樣獨門秘器！臭臭鍋！不一般的臭，越臭居然越想吃？！
想吃火鍋又不想熱氣繚繞？聞起來臭吃起來卻回味無窮？臺灣的臭臭鍋一定能滿足你！
還有韓式大醬鍋、鮮甜番茄鍋、獨創蒜香鍋、酸辣金湯鍋，滿到溢出的菜品，只是看著就讓人食指大動！一個食的「小火鍋」，讓你一個人也能享受貴族般的美食！
餐廳正式開業啦！
點牛奶鍋/霸王海鮮鍋/冬陰功鍋，享受第二款半價（價格低的半價）
半價情況下招牌臭臭鍋+一份米飯或者粉絲，竟只要4.95！
（PS：半價福利到本周日8月11日哦～）
地址：135-23 40rd flushing ny 11354
電話：718-888-9233
+1 (929) 200-7662
營業時間：10am-11pm
來自臺灣的8鍋，主打一人食的臺式小火鍋，2005年創立於臺灣新莊。
從最早只賣8種小火鍋，到現在光湯頭就有10多種，8鍋憑著不斷創新精神和精益求精的態度，在臺灣開出了超過100多家店！
8鍋不僅湯底配料講究，連鍋都是從臺灣空運而來，使用絕熱材料製成的鍋和容器，即使在沸騰的過程中，來回移動鍋也不怕被燙到手，是不是很神奇！
店內面積看起來並不大，卻經過了精心的設計，十幾張餐桌擺放的井然有序。不僅有適合一人用餐的餐檯，還能拼成大桌朋友聚餐。
原木色的餐桌和半布藝的沙髮帶給人一種簡單的舒適感，店家還獨具特色的印了整片牆臺灣地名，意在讓食客有一種「食在臺灣」的感覺。
無論對於上學黨還是上班族來說，有這樣一個平日食堂，解決日常便飯那是再好不過了！
臭臭鍋起源於臺灣彰化，臭豆腐、豬肥腸，加上各種靈活的食材搭配成一份「臭香」的小火鍋~ 因這特殊的「臭香」，小火鍋得名「臭臭鍋」，聽名字就超級萌有木有？
因為食材的靈活性、食用的方便性，臭臭鍋得到了臺灣客的喜愛，名氣越來越大，從臺灣走向了世界！又有「一人食的小火鍋」美譽哦~
臭臭鍋還沒端上桌的時候，好吃君便聞到了若隱若現的「臭味」，細問之下才知道這股味道的來源竟然是歪果仁最怕的臭豆腐。就是那個「聞之極臭、吃起來賊香」的美味臭豆腐啊！
開火加熱後的臭臭鍋，味道越發濃鬱~ 悄悄的說，如果害怕味道太「臭」，遠離下風口，你就可以盡情享受食物的美味，而不用聞「臭味」了哈哈~
火鍋好不好吃，湯底尤為重要。後廚師傅提前熬製十幾個小時的豬筒骨母雞湯，自帶鮮濃。
鍋裡面碼放整齊臭豆腐、豬肥腸、鴨血、龍蝦丸、牛筋丸、蟹肉棒、金針菇等新鮮肉類和時蔬，居然還有好吃君最愛的肥腸！
肥腸處理得非常乾淨，提前處理過後，肥而不膩，筋道厚實，和臭豆腐搭配在一起有種相輔相成的感覺。
肥牛卷肥瘦相間，吸收了湯底的鮮濃，而且竟然久煮不老，口感超讚的。
值得一提的是臭臭鍋中還有鮮鴨血，味道鮮美， 嫩度適中！
這種臭中帶香的感覺也是挺奇妙的。如果覺得味道不夠重，還可自行搭配搭配上沙茶醬、辣油等蘸料哦~
性價比超高的霸王海鮮鍋，滿滿一鍋真材實料，必須要實名推薦！
光是看著平鋪在上面的四隻大蝦，就能想像到湯底的那股鮮亮勁兒啦~
滿滿的配料，浸泡在鮮香的湯底中，咕嘟咕嘟地冒著泡，口水都忍不住要下來啦（(✧◡✧)星星眼）豬骨吊出的高湯，再加上海鮮提味兒，湯底的鮮度立刻 up up！
等海鮮鍋稍微咕嘟一會兒，就能一筷子一筷子的挖掘埋在鍋底的寶藏。
蟹肉棒細膩嫩滑，大蝦口感彈牙，就連海鮮丸子頁吸滿了湯底的精華，鮮甜麻辣刺激著味蕾，還有蛤蜊、魷魚、肥牛、鵪鶉蛋一樣不少，絕對是誠意滿滿！
臺式麻辣不同於川渝的麻辣，湖南的香辣，江西的幹辣，貴州的酸辣，是一種令人慾罷不能的微辣。
辣度只有一個level，更多的是那種鹹香和微辣的口感。
魚子丸 牛筋丸 玉米 金針菇 響鈴卷 王子菇泡在湯底裡，煮開之後汁濃味厚，更多的是筒骨獨特的香味。
這款香濃牛奶鍋絕對是文藝小清新風。雖然顏色看著寡淡，其實內有乾坤。
直接用牛奶和高湯做底，湯底喝起來清清甜甜，還帶著濃鬱香甜的牛奶味。適合想吃清淡湯鍋的小夥伴，但連好吃君這種重口味愛好者竟然也喝得陶醉了！
牛奶與高湯合二為一，在牛奶中泡過的肥牛卷竟然別有一番風味，不僅帶著一絲奶香，而且變得十分滑嫩。
底部還有爽滑的烏冬以及各種配料呢。
除此之外還有韓式大醬鍋、鮮甜番茄鍋、獨創蒜香鍋、酸辣金湯鍋等新派鍋底可以選擇～
鹽酥雞裹著薄薄的一層粉衣，吃起來非常酥脆，毫不油膩。
雞肉柔嫩多汁，輕輕一咬就會爆汁，完全不柴；因為雞腿肉提前醃製過所以吃的時候非常入味。
好吃君一句話總結，這是一份讓人吃飽時還想要再來一份的鹽酥雞！
因為選用的是牛腱肉，所以吃起來特別的勁道，肉和筋紋理交錯，肉質細膩，肉筋彈牙。
經過十餘種香料滷製的牛腱絲毫沒有羶氣，星星點點的蒜泥恰到好處的搭配著牛腱肉！儘是牛肉最本真的味道！
好吃不粉絲，福利特別多！
開業福利！
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點牛奶鍋/霸王海鮮鍋/冬陰功鍋，享受第二款半價（價格低的半價）
半價情況下招牌臭臭鍋+一份米飯或者粉絲，竟只要4.95！
活動時間：半價福利到本周日8月11日
最終解釋權歸餐廳所有，詳情詢問服務員哦~
圖 & 文 | 消息第一靈通的好吃君、寶寶楠
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