減脂過程中,方法很重要,不正確的方法會出現事倍功半的情況。這5個誤區,經常被小夥伴們忽視,踏入了就會越減越肥,看看有你嗎?
單一餐單
很多人對每類食物中的幾種食物有偏好,於是天天吃,每天吃同樣的水果,蔬菜,穀物等。這樣只能攝入少量營養素,會導致身體的營養素吸收不夠全面,導致肥胖。
在合適的卡路裡範圍內,每日的飲食種類越多越好,食物多樣用種類來量化,建議為平均每天不重複的食物種類數達到12種以上,每周達到25種以上,可參考下圖。烹調油和調味品不計算在內。按照一日三餐食物品種數的分配,早餐至少攝入4~5個品種,午餐攝入5~6個食物品種;晚餐4~5個食物品種;加上零食1~2個品種。
建議攝入的主要食物品類數(種)
戒脂肪
有些減脂期的小夥伴看到脂肪便如臨大敵,其實不用的。脂肪由C、H、O三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯,其中甘油的分子比較簡單,而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪酸分三大類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。
三種脂肪酸中,膳食中飽和脂肪酸多存在於動物脂肪及乳脂中,這些食物富含膽固醇,容易導致人體增重,也會引發很多健康問題。
不飽和脂肪酸主要包括單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,它們分別都對人體健康有很大益處。人體所需的必需脂肪酸,就是多不飽和脂肪酸,可以合成DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)、AA(花生四烯酸),它們在體內具有降血脂、改善血液循環的作用,是人體不可或缺的一部分。在人體健康,生理機能正常的情況下,減脂才能順利進行。
在日常飲食中,我們可以選擇優質脂肪攝取,不飽和脂肪酸含量高的食物。減脂期的話,還是有很多不增重的脂肪攝取方法的,比如添加亞麻籽油,亞麻籽油中的脂肪酸是各種最基本的ω-3脂肪酸,這是一種對心臟具有保護作用的重要脂肪,它可抑制你的食慾,最神奇的是可以防止脂肪在體內的堆積。
所以,可以在適量控制脂肪攝入的情況下減脂,戒脂肪是不可取的。
肥胖是營養過剩導致的
有些小夥伴認為,肥胖就是營養過剩,吃多了導致的,所以拒絕營養的食物。
其實,肥胖並非只是熱量攝入過多導致的,營養攝入的不合理也有很大原因。高蛋白,高膳食纖維,低碳水營養素成分的食材;食物多樣,穀類為主的膳食結構才能幫助我們健康減脂。
所以,不是不吃營養豐富的食材而是選擇營養素構成健康的食材食用。
吃飽後才運動
很多人都習慣在餐後運動,事實上,專家研究發現,飯前兩小時內空腹做運動,會更有助於減肥,因為在空腹的狀態下,糖原已經有大半消耗,沒有新加入的脂肪酸進入脂肪細胞,身體便會燃燒多餘脂肪。
每天運動半小時
每天運動多久才有效?半小時是不夠的。建議每天做半小時以上的有氧運動。因為有氧運動的減脂效果是最好的,半小時內消耗的都是糖原,半小時後才開始消耗儲備脂肪。
如果運動半小時就停止,因為糖原消耗完,產生飢餓感,再補充食物的話,就更容易胖了。
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