艾維巴蒂晚上好!
有沒有覺得這句話很耳熟呢?
👇
👇
相信大家沒有看過港片也聽說過這句話吧~不管是TVB還是香港電影,總會有煮麵這個梗出現,至於煮麵到底是煮什麼面?
麵食文化在亞洲非常普及,說到能夠快速做出一頓飽肚子的食物,肯定少不了泡麵。尤其到深夜肚子餓的時候,煮飯是不可能的,外賣也休息了,這時候來一碗熱騰騰的泡麵,真的是人間天堂,瞬間被治癒的節奏鴨!!
泡麵的口味這麼多,你們最愛吃統一、康師傅還是出前一丁呢?除了平時超市買到的泡麵以外,偶爾是不是也想嘗嘗別的口味?
在亞洲各地有好多非!常!好!吃!的泡麵,今天公子推薦14款中、日、韓、東南亞泡麵給大家,各位吃貨們趕緊收藏好哇!!
正面在日本是非常非常非常受歡迎的一款面,它有4種口味:醬油、味噌、豚骨和鹽味,整體來說非常清淡,湯底只有薄薄一層油,但是味道很鮮,很有日本關東拉麵湯底的風味。
它的麵條比較細,吃起來很有嚼勁,麵條比較硬,適合口味比較清淡,喜歡喝清湯的人嘗試哦!
另一個清湯系代表一定要說兵衛烏龍麵,它的湯頭是很傳統的日式烏龍麵湯底,即便是清淡,但是湯頭非常清甜,還有點海鮮的味道。
整個泡麵的精華所在就是它的豆皮!!豆皮會狂吸湯汁,吃的時候會有爆汁的感覺,豆皮和湯的清甜味道在嘴巴裡流動,人生立馬被治癒的感覺。
這款撈麵在香港非常普遍,連711的熟食區都能買到一份煮好的撈麵,它的口味很特別,有點甜甜鹹鹹的感覺,麵條不算有彈性,但是很有小麥的味道。
配料裡面有脆脆的洋蔥幹,非常提香!吃起來很香很上癮哦,唯一缺點就是每一包的分量很少,基本5口KO😂。
說到臺灣泡麵第一反應就是臺酒的花雕雞面,因為它真的太火了!公子有朋友甚至到臺灣第一時間先來一碗花雕雞面嘗嘗(能在臺灣買到是很幸運的事),花雕雞其實就是藥膳醉雞,它的湯頭真的非常像是店裡吃到的感覺,藥味、雞湯、酒味都恰當好處。
泡麵裡面還附贈了雞胸肉,雖然比較乾澀,但是一碗泡麵還能吃到肉,可以說非常治癒了!!!!
同樣是臺酒出的意面系列,這款白酒口味是奶油培根意面,不過麵條依然是泡麵,料理包裡面還附贈了白酒包,撒下去那刻酒香撲鼻不誇張,口味蠻濃鬱的,而且配上泡麵的口感別有風味,有種中西合併的感覺~
料理包裡面有培根,而且還附贈了玉米湯,吃得滿足同時很有吃西餐的儀式感哈哈哈!
日本關西最有特色的食物一定是大阪燒和炒麵,酸酸甜甜的醬汁非常開胃!這款夜市風味炒麵完全就是大阪燒的味道,裡面還附贈了一小包蛋黃醬和紫菜粉,撒到面裡就是一盤超好吃的日式炒麵。
很多人會用蛋黃醬畫畫,網友們也太有才了!!
它的面是用土豆做成的,口感跟一般的麵條還要Q彈,吃起來軟軟的但是很有嚼勁,蔬菜包裡面還有冬菇和紅椒,湯頭就像韓國的豆腐湯那種鹹鮮口味的,不過一點都不辣!不吃辣又喜歡韓國料理口味的同學可以嘗嘗!!
這款是2018年被美國泡麵達人評價為最好吃的泡麵冠軍!叻沙湯麵是馬來西亞和新加坡的美食代表,它的口味像是咖喱海鮮湯裡面多了椰奶味,很有東南亞的感覺,這款泡麵的湯頭非常非常濃鬱,就像在店裡吃的一樣。
麵條本身是非油炸的面,所以需要煮6-7分鐘,麵條吃起來很有嚼勁。不喜歡椰子味道的人可以不加配料裡頭的椰子粉,別有風味哦。
很多人對韓國芝士拉麵應該都情有獨鍾吧,最開始接觸芝士拉麵是看韓劇歐巴在辛拉面上加一片芝士,到現在芝士面越出越多,簡直是芝士控的福音。這款Real芝士拉麵裡除了湯底的芝士味,還附加了一包真·芝士醬。
整個面的味道非常濃鬱,每一口都在被芝士包圍,辣度比較適中,不會辣到流鼻水那種。雖然分量不多但是吃完非常滿足,很多人會把麵湯倒掉2/3,這樣拌起來吃會跟濃鬱,不過也偏鹹(要少加點湯粉)。
炒麵王是香港泡麵品牌推出的港式醬油炒麵口味,加上偏甜的辣椒醬,很有港式茶餐廳的風味!說是辣味,其實只是幼兒園等級的辣而已,應該大部分人都能嘗試它。
口味比較偏甜鮮,有點像海鮮醬的感覺。不過它的麵條比較細,很容易變軟,熱水不要泡超過3分鐘哦。
這款回魂面是朋友在臺灣吃完推薦給公子的,它的辣味有點像四川重慶那種麻辣,尤其裡面的辣油很香很香,加上超多的蔥花碎,整個泡麵可以說是嗅覺和味覺的雙重享受。
整體不會讓你辣到噴火,口味很像臺灣牛肉麵,加上麵條是非油炸的,比較健康。
來自馬來西亞的泡麵,湯底以蝦湯為主,加上多種香料讓整個湯底層次很豐富。湯頭表面有一層紅油,辣味屬於東南亞風格,有點嗆喉嚨。
它的麵條有一股很香的蔥油味道,吃起來非常爽口,整體適合口味偏重的同學~
媽媽是泰國第一個泡麵品牌,冬陰功口味可以說是最經典的泰國名菜啦,其實這款泡麵可以拌麵和湯麵兩種吃法,它的湯不算很辣,油也比較少,但很有冬陰功的香料味,酸酸的感覺很開胃,分量同樣是5口KO,男生可能要煮兩包才夠。
說到辣味泡麵不得不說火雞面吧!!它的辣度跟其他泡麵比起來真的不是一個等級的,特別推薦給超能吃辣的同學!
這款粉色包裝的火雞面是慶祝10億銷量推出的,麵條屬於粗粗很有嚼勁,它在基礎的火雞面口味裡多了奶油調味,口味屬於甜甜的濃鬱奶香,但是辣度完!全!沒!減!它的辣會停留在嘴巴裡面,如果不能吃辣的人千萬不要嘗試,會哭
【吞口水】今天的推薦就到這裡啦,是不是都看餓了呢?有感興趣的話可以在淘寶或代購買噢~不說了,公子要去吃麵了哈哈哈哈哈哈!