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喜歡看韓劇或韓國綜藝節目的朋友們,一定常看到主人公捧著金色的拉麵鍋大口吃拉麵的場景吧?拉麵的韓語是「라면(ramen)」其實就是眾所周知的泡麵啦~今天姐姐就介紹各種口味的人氣泡麵及新吃法。
最受歡迎的辣味泡麵
1.咕咕面(꼬꼬면)
「咕咕面」是韓國一種看似很清淡,但吃起來有一種墨西哥胡椒雞味的辣味泡麵。該泡麵還在韓國綜藝節目《男人的資格》的「最美味拉麵選拔賽」中,得到極高的評價哦!
2.辛拉麵BLACK(신라면블랙)
韓國人超愛的「辛拉麵」升級版!比紅色包裝的辛拉麵味道更濃香、辛辣,調料包也更為豐富 因此價格也比普通版略貴一些。
3.男人拉麵(남자라면)
這款拉麵的名字雖叫「男人拉麵」,但其實口味還是非常大眾化的,叫男人拉麵的原因主要是因為麵條勁道、份量足,好像泡麵中的「真男人」,因此連泡麵代言人也都是超MAN的男神哦!
4. 雞絲麵(기스면)
由樸有天代言的「雞絲麵」,自2013年上市開始就銷量驚人,受到許多嗜辣朋友的喜愛,因為他家放有「青陽辣椒粉」的調料包,讓每一個喜歡吃辣的朋友都能辣到過癮!
人人愛的清湯泡麵
1.芝麻拉麵(참깨라면)
這是一款在韓國沒有火到大紅大紫,但一直好評不斷的泡麵。該泡麵除了基本調味料之外,還有脫水雞蛋和芝麻香油,因此煮出來的泡麵底料更豐富、湯頭更鮮美,許多年輕的韓國媽媽都會選擇這款泡麵給寶寶吃。
2.牛骨湯麵(사리곰탕)
這款就是很受韓國中年人喜歡的泡麵啦!調料包內放的是由上等牛骨精心熬製而成的高湯粉,麵條選用的是比普通泡麵更清淡、更柔軟的上等麵餅,是冬日裡暖胃的最佳選擇。
3. 刀切面(칼국수)
大家聽說過吃了能減肥的拉麵嗎?近期深受20歲愛美女生們歡迎的這款泡麵,使用的可是不經油炸的低卡麵餅哦!搭配的蔬菜調料包裡放的是炒洋蔥、西葫蘆等,非常健康哦!
爽快美味的韓國拌麵
1.拌麵(비빔면)
這是一款沒有湯水的幹拌泡麵,依照韓式辣味拌冷麵的口味製作而成,口感酸辣中帶有些微甜,是一種很有韓國特色的泡麵。地道的吃法是,和韓國拌冷麵一樣,加入冰塊攪拌一下再食用。
2.拉麵炒年糕(라볶이)
這是能讓許多韓國人回憶起美好童年時光的泡麵,熱乎乎的麵條配著甜辣的炒年糕醬汁,美味到讓人一刻也不能等待哦!
3.火雞面(불닭볶음면)
由香濃的重辣醬料調味而成的「火雞面」,可謂是拌泡麵界的翹楚,「帝國之子」光熙就因它的「重辣」口味,將它選為自己心中的「NO.1韓國泡麵」哦!
最強泡麵組合
1.炸醬意面(짜파게티)+農心浣熊面(너구리)=浣熊炸醬麵(짜파구리)
喜歡看韓國綜藝節目《爸爸,我們去哪兒》的朋友們對這組泡麵應該不會陌生!沒錯,它們就是曾獲得爸爸料理第一的美食——浣熊炸醬麵!「尹厚」在節目中吃浣熊炸醬麵的樣子播出之後,兩種面銷量直線上升,父子倆也成為了農心炸醬麵代言人。
2.義大利麵(스파게티)+炒芝士面(치즈볶이)=芝士意面(치즈게티)
兩者可謂是「高級西餐」夢幻泡麵組合,想用最經濟實惠的價格做出一頓洋氣的泡麵大餐?選擇它們就對啦!將番茄甜醬與煮好的面拌勻後,撒上香濃芝士粉,就大功告成咯!