【素食博物館餐廳】來了,100+道菜,現39元吃!

2021-02-07 廣州美食團


還有2天

素食博物館餐廳來了!

 100+道精美素食,5大區域 

 低至39元/人 

 不限量吃吃吃 


 

這家店就是

 晨素素食博物館餐廳 



晨素素食博物館餐廳的創始人曾曉靜,她開晨素的初衷,是希望大家多吃素食。吃素是一種健康的生活方式。吃素不等於吃齋。吃素能減輕身體的負擔,對消化很有幫助!就連TVB的明星們都為晨素打call,駱應鈞、王偉德、魯振順、李國麟、陳彥行、韋家雄……都是這裡的常客。

103款素食,低至39元

 

晨素素食博物館餐廳,有103種素食,分成5大區域,能吃到佛跳牆、酥炸金針菇、蟲草花無花果燉湯……在這裡,吃素也可以超快樂!

 


晨素最經典的熱菜區,胖友們可以在這裡吃到各種素食小炒,像幹煸四季豆、番茄炒蛋、幹燜香菇、避風塘杏鮑菇、虎皮尖椒、糖醋油條等等,在讓身體舒服的同時,嘴巴也享受!

 


團長最愛的糖醋油條,用油條、菠蘿、彩椒炒制。油條吸飽了汁水,變得沉甸甸的,張嘴咬一口,酸甜的汁水四溢,蓬鬆又有味~

 

素食怎麼能少的了各類蒸點?晨素的蒸品區,種類繁多,團長都看花了眼:潮州粉果、艾草糕、五穀雜糧糕、玉米、蜂巢糕……要啥有啥!


 

這裡的蒸點都是師傅們每天現做的,多吃粗糧,有益於腸道消化哦~

 

晨素裡米飯、粥、湯一應俱全,作為「不吃主食會死」星人的團長,吃到主食,一頓飯才算是完整。

 


晨素不單供應各類炒飯、還有南瓜果仁粥、小米粥等養生粥,以及有機南瓜濃湯、羅宋素湯等湯類,胖友們可以每樣都嘗一點~

 

吃的差不多了,就可以去壽司點心區逛逛了。晨素有各種水果壽司和中西點心,夾幾塊壽司,再嘗幾塊小蛋糕,胃得到了極大的滿足~

 


最後不妨再來點小吃水果,爽口素餡春卷、香芋地瓜丸、西瓜、聖女果、香蕉、沙糖桔……想吃什麼那什麼,貪心的團長當然是選擇all in !

 

這些招牌素食,一定要選!


晨素還有幾款鎮店素食,獨家研發,在別家素食店吃不到哦,胖友們一定要來嘗一嘗!

 


晨素的招牌佛跳牆,製作非常耗時,來這裡一定不能錯過!



一盅佛跳牆用了松茸、海鮮菇、猴頭菇、茶樹菇等10+種菌類,都是從雲南當地採摘即可空運過來的,喝一盅就差不多能回本了!



佛跳牆的製作十分耗時,湯底用雲南野生菌熬製3小時,再加入各類鮮菌熬煮1小時,湯汁被熬得濃稠香鬱,漏下一勺,能看到湯汁黏稠不斷。



團長嘗了一口湯汁,各類生菌的特有鮮味爭先迸發,眉毛都要被鮮掉!而且多吃菌類還能提高免疫力,一舉兩得!



晨素的二號種子選手酥炸金針菇也十分有特色,TA選用無公害金針菇,裹上澱粉和雞蛋,用高達250°以上的油溫煎炸一分半鐘,這道菜相當考驗師傅的對火候的把握,少一分夾生,多一分焦糊。

 


酥炸金針菇在味道上十分出彩,鬆脆的外皮讓人很是上癮,咬開後發現內裡的金針菇燙口柔軟,團長單方面宣布這是今日最佳!

 

蟲草花無火鍋燉湯中,蟲草花也是來自雲南,燉煮過程約3小時,其中還加入少量紅棗和枸杞。味道清淡鮮甜,還對身體十分有益~

 

還有超多經典素食,不容錯過!

 

除了團長介紹的3款招牌素菜,晨素還有超多經典素菜,胖友們可以一次吃個夠!

 


避風塘杏鮑菇採用港式做法,用麵包糠、蒜蓉包裹,高溫油炸1min出鍋,鬆脆香口,吃一塊就停不下來!



晨素還有許多經典素壽司,以水果壽司居多,像芒果、火龍果、牛油果等等都是常規操作,還有西米露壽司,這裡都有!沒想到吧!




椒鹽脆皮豆腐,ta選用山水豆腐,入油鍋炸2min,炸至起脆皮,再撈出用椒鹽炒制,很是入味。團長喜歡把ta拌進米飯裡,很是下飯~

 

 800㎡超大素食店,開在金沙洲



晨素素食博物館餐廳非常大,用餐區有800㎡,可供200人同時用餐。不但如此,旁邊還有博物館,展覽各種古著和銅像,各路明星都在安利打卡,還有許多大牌名人的筆墨。



晨素素食博物館餐廳開在金沙洲靠近廣州環城高速,交通十分便利,現在還有新店開業福利,胖友們趕緊把握機會呀!

 

你們要的福利

來啦!!


還有2天

晨素素食博物館餐廳就要開業啦

快拿好福利!


 其他收費標準 


1.2米以下兒童和80歲以上老人免費


 試營業福利 


2020年1月1日-1月23日試營業期間

1.2-1.4米孩子、65-80歲老人39元/人

午餐晚餐同價。


·今日話題·

#你最想拉誰一起來這家店?#

團長當然最想拉你們來啊

胖友們


- 晨素素食博物館餐廳-


 營業時間 :11:00-14:00;17:30-21:30

 店鋪地址 :佛山市南海區建設大道2號晨素素食博物館餐廳(二樓)泰成逸園旗艦店

 聯繫電話 :0757-66811123


- END -

攝影/修圖:第一大帥比V老闆 
設計:宇宙美少女羨羨  

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