雖然香港有美譽「美食天堂」，但是也不是每一區都有許多知名店鋪的，對於缺乏吸引人的店鋪的社區，有些人就會直接用「美食沙漠」的標籤來形容該區的餐飲氛圍。
新界是美食荒漠嗎？
美食沙漠的始祖就是位於新界的馬鞍山，當年馬鞍山初開吉野家，引來大批人龍排隊，甚至還讓附近的租金上漲，馬鞍山人民的美食之苦也是可見一斑了。
有人認為新界區遠離九龍、港島的米其林、老字號，就是一個徹底的美食荒漠。但其實不然，新界本身也有很多不能錯過的美食。
近年來大眾的連鎖餐廳早就覆蓋了新界區域，而新界本地也有很寶藏餐廳滿足著附近居民的味蕾。
對於留學生來說，在新界生活，既能在很local的食肆品嘗到地道的美味，在連鎖餐廳也能挖掘到性價比極高的菜式，今天就來給大家分享一下新界區幾家不錯的餐廳和菜式！
曾經看到介紹說這是一家只有local才知道的大排檔。但其實在大眾點評和openrice上都很火，加上離沙田很近，所以很多留學生（特別是中大人）考完試、寫完essay也會在這邊小聚一下。
大家來陳根記，芒果一口酥是必點的。軟身的酥脆皮和冰涼的芒果簡直是絕配。主菜可以嘗試下芥末手撕雞，是非常清爽的涼拌菜，喜歡芥末的朋友一定超愛。喜歡吃辣的可以嘗試下避風塘炒蟹，一定不會失望。
陳根記的人均消費大概一百左右，飯點人比較多，建議早點來。整體氛圍就是很地道的大排檔，適合和朋友比較正式的小聚，整體的味道和價格比起來也是相當划算。
地點：新界京瑞廣場二期地下，石門站C出口附近。
剛到香港的小夥伴，免不了會去宜家逛逛吧。Jude剛到香港時，也常去沙田的宜家買一些生活小物件，也發現了宜家的餐廳的一些實惠的菜品。
宜家部分菜式性價比很高，比如說瑞典肉丸，只要20塊10粒，配有薯仔粒，味道濃厚鮮美，相對於香港的物價也算是划算。
還有就是凍蝦盤和鮮蝦沙拉，30多港幣一份，雖然味道自然比不上新鮮的大蝦，但搭配檸檬汁，味道還是很清甜可口的，以蝦的價格來看性價比很高。
宜家餐廳的用餐環境比較好，擺盤也很精緻，很適合拍照。此外宜家的早餐很便宜，十幾二十塊就能吃到飽，大家早上來逛的話也可以順便吃個早餐。
地點：HOME SQUARE 6樓，近沙田站B出口
在留學生的實際生活中，大快活可以算是性價比非常高的一個選擇。雖然整體的菜式和某些學校的食堂大同小異，但大快活在早飯和下午茶時間段會有特別折扣，有些菜品大概二十多港幣就可以吃一餐。
除此之外，大快活還有一個無敵的菜品，每到十月、十一月，大快活都會推出特惠的一人火鍋，一般會有肥牛或豚肉之類的，配菜如下：
這個火鍋的優點是很便宜，特殊時段50多港幣就可以買到，味道也還可以。要知道在香港吃一頓火鍋都得三四百。但缺點就是點慢，趕時間的話不推薦吃大快活的火鍋。另外提醒大家的就是，大快活的火鍋沒有辣醬，喜歡吃辣的同學自備辣醬體驗更佳。
地點：大快活在各商場、街邊均有很多分店。
上述提到的只是一小部分，新界還有很多性價比高又可口的美食、比如粉嶺的大埔墟一帶、石門都能挖掘到很多寶藏店鋪，這裡也鼓勵同學們去探索打卡，有在香港吃過性價比很高的食肆或菜品的同學們，也歡迎給我們留言推薦哦~
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