日本旅遊絕不能錯過北海道，到北海道絕對不能錯過函館美食。但初來乍到北海道，被稱為美食聖地的函館，你找得到嚮往的料理嗎？是否能夠判斷哪一間餐廳的CP值最高呢？以下為你推薦高人氣的燒肉餐廳，不論單點、吃到飽，你想到的都有！
1、泉味亭從使用日本三大和牛之一、被譽為肉中藝術品的松阪牛作為食材中可知道泉味亭在食材挑選上的眼光。此外，在肉品的料理上，也堅持使用熟成肉的製作方式，在特定的溫度、時間及風的控管上將肉質的香味、美味及口感提升上另一檔次。燒肉必備的熟成和牛大腿裡肌肉、松阪牛五花以及將剁碎的熟成松阪牛肉放在白米飯上，搭配芥末醬油製成的松阪牛肉丼，都是來到泉味亭必點的口袋名單。
2、沙蘭
位於北海道五稜郭公園前車站附近的沙蘭，自創業以來致力於讓客人吃到美味的燒肉，故在肉質的選用上，使用嚴選霜降等級為M10-11的和牛。在燒肉的燒烤過程中，沙蘭則提供無煙燒烤器具以及函館近郊北海道駒嶽的木材做碳。
因此木材在嚴苛的自然環境中成長，在燒烤的過程中可以為肉品提供穩定的火力，才能燒制出深受客人喜愛的味道。作為北海道的人氣燒肉店之一，沙蘭在網絡中獲得的高評價，都可以從原材料的使用中略知一二。
3、燒肉店特有的韓式料理，燒肉冷麵美原店
距離北海道五稜郭車站約15分鐘車程的地方，有間燒肉冷麵美原店餐廳，在這裡你不僅可以吃到雞、豬、牛等燒肉外，還有北海道道地、被稱為成吉思汗的烤羊肉。
而來到燒肉冷麵美原店，一定要嘗試這裡的推薦單品，韓式海鮮煎餅與冷麵，富有嚼勁的麵條搭配上冷湯，創造出獨具特色的口感。除了位於五稜郭車站附近的美原店外，另有位於本町及湯川的兩間分店。來到北海道的朋友，千萬不要錯過。
4、特製炭火燒烤海鮮丼，KIKUYO
位於函館灣美食俱樂部中，有一特別的食堂。有別於上述的燒肉，這間名為KIKUYO的食堂，是以炭火燒烤海鮮為名。除了炭燒海鮮外，店家對於自家的丼飯也是非常有自信。店內人氣商品元祖函館巴丼是以海膽、鹽漬鮭魚卵以及扇貝三者海鮮逸品組成。海鮮丼上的除了滿滿的頂級海鮮外，KIKUYO在米的選擇上更是講究，使用北海道特產的優質米種製作出新鮮的餐食。
5、大人小孩都盡興，燒肉番長花園店
位於函館的燒肉番長是一間以自助式吃到飽的燒肉餐廳，除了牛、雞、豬肉等各種肉品供客人選擇外，店家在午餐時段會提供不同的自助式菜餚，但都可見蔬菜、壽司、日式炒麵、自製唐揚雞、章魚燒、咖哩飯、手作拉麵及甜點。
此外，因燒肉番長是一間適合親子的餐廳，店裡少不了親子遊必備的遊戲區和親子手作冰淇淋、刨冰體驗限夏季等活動。雖然是吃到飽餐廳，但燒肉番長的價格是走便宜路線，是一間能夠讓大人、小朋友都盡興的餐廳。