來到北海道旅遊,除了豐饒大地的美景外,物產豐富的美食也是你不可錯過的好滋味!來到札幌這座大城市,除了逛街之外,為您精選好吃拉麵店家,許多店家在美食網站上都有著極高的評價,在定番味噌口味外,還有蝦味以及雞白湯等特殊湯頭通通介紹給你知!
1、最引以為豪的是招牌3種肉味噌拉麵,札幌空拉麵
札幌空拉麵在拉麵共和國裡的這間是分店,本店位於薄野,來不及在市區吃到的話,還能去新千歲機場的國內線分店裡品嘗哦!招牌是3種肉味噌拉麵,安定又純粹的札幌拉麵,讓當地人不斷回訪,是他們的口袋清單之一。
2、米其林指南內不用冒著風雨的拉麵店,一粒庵
一粒庵與札幌車站直結,不僅交通方便外,遇到下雨天、下雪等天氣都不用煩惱,不用頂著烈日、冒著雨雪是一大優點。附近有百貨店可以逛,地理位置絕佳。必點的是當店人氣No1充滿元氣味噌拉麵,特製調理法讓你吃完大蒜沒有蒜味瀰漫,不用擔心口中異味!香氣四溢的味噌拉麵也刊載在米其林指南內,推薦給你!
3、大人氣的札幌必吃味噌拉麵,味之時計臺
說到札幌必吃的就是味噌拉麵吧!味之時計臺提供的味噌拉麵也是人氣No1!只有北海道才有的濃厚風味,讓你感受北海道這片大地的豐饒,放在面上的配料也很豐富,有玉米、奶油、扇貝等,其美味程度在日本各地也有開設分店,來到札幌必來位於大通公園的總本店來品嘗一下道地的札幌味噌拉麵!
4、在臺也很有人氣,招牌是豚骨拉麵,山頭火,拉麵
山頭火拉麵位於大通公園附近,周邊可以散步到時計臺,是個適合觀光的好地點。這間是分店,本店位於旭川,若是行程沒有觸及到旭川的話,在這裡品嘗即可。
相信大家不陌生,山頭火 拉麵在臺灣也有多家分店。推薦的是他們的豚骨拉麵,為了讓湯頭柔和順口,花了很長時間在熬煮豚骨,乳白色的湯頭充滿豚骨的香氣,並且不會將湯頭再次煮沸,所品嘗到的都是第一道原汁原味!
5、不僅是味噌拉麵元祖,也是拉麵白飯套餐的發祥地,味之三平
在日本常會看到年輕人點拉麵配白飯,其實這個套餐吃法也是發祥於味之三平哦!別錯過這道必吃的美味味噌拉麵配白飯來填飽你的胃,親子遊的朋友們也可以來這裡,店家全面禁菸並且提供兒童餐點!
6、午餐只要銅板價,便宜拉麵美味不打折,札幌拉麵北一
札幌拉麵北一位於狸小路商店街附近,即使逛到店家都關門,也可以來這家店吃消夜,因為北一開到凌晨1點!
但這邊會推薦你中午來吃,可以品嘗到清淡的醬油拉麵跟鹽味拉麵!美味的秘密是使用了北海道天然素材的鮮甜以及雞味這兩種淡雅湯頭,想來點清爽的拉麵就來這吧!