讓舌尖上天堂!好吃到飆淚的北海道美食大搜羅(內附餐館推薦)

2021-02-17 vision世界

北海道除了看花、看雪,怎麼能少得了吃?!

作為島國的「美食寶庫」,

狂吃!狂吃!狂吃!

請抱著胖十斤的準備大吃特吃!

今天小V就來介紹一些人氣餐廳,大家看仔細收藏好了,到時候一家家吃過去,不香我請客!

來北海道,不吃大螃蟹,千萬別告訴別人你來過北海道!北海道的代表性螃蟹,有「毛蟹」「松葉蟹」「鱈場蟹」3種以及「花蟹」。


人氣餐廳TOP1——蟹本家(札幌站前總店)


終年提供各式各樣的新鮮螃蟹料理的專門店,可單點也可選擇套餐。店門口懸掛的巨型螃蟹模型是其招牌性標誌。

環境是小單間榻榻米。服務特別貼心。

營業時間:11:30—22:00

地址:札幌市中央區北三條西二丁目1-18

交通:從JR「札幌」站南出口步行5分鐘,地鐵「札幌」站13號出

人氣餐廳TOP2——蟹將軍

跟蟹本家同樣有人氣的一家店,據說這裡的帝王蟹特別好吃。

地址:北海道札幌市中央區南四條西 2丁目14-6

交通:搭乘地鐵至薄野站

營業時間:11:00~22:30(最晚點餐時間22:00)

北海道可以說是名符其實的「拉麵王國」。日本拉麵三大口味之中的味噌拉麵,即起源於札幌地區。

人氣餐廳TOP1——札幌拉麵共和國

拉麵的主題公園!匯集了8家北海道最具人氣的拉麵店,集合了札幌的味增拉麵,旭川的醬油拉麵,函館的鹽味拉麵以及釧路的高湯拉麵。

營業時間:11:00-22:00

地址:札幌市中央區北5條西2丁目エスタ10階

交通:JR札幌站徒步3分鐘(札幌車站旁的ESTA百貨10層)


人氣餐廳TOP2——彩未拉麵

這家店沒有那種富麗堂皇高大上範兒,但是本地食客的心頭愛,在札幌動不動就會排起長龍。

採用日本產的豬大骨和雞架熬製的濃湯,味道特別的鮮美。醇香濃鬱,回味悠長。每碗拉麵僅需750日元,40多塊人民幣,十分實惠。推薦味增叉燒拉麵。

營業時間:11:00~15:15 17:00~19:30

地址:北海道札幌市豊平區美園10條5-3-12。

交通:離市中心不遠,坐地鐵在美園站下車步行就到。

成吉思汗烤肉是北海道最有特色的料理之一,也是烤肉料理的一種。把羊肉,洋蔥,南瓜放在一個鐵板上燒烤,再配上獨特的醬汁食用,味道非常鮮美,羊肉特別入味,口感也非常的好。

人氣餐廳TOP1——成吉思汗烤肉(達摩店)

超級有人氣的一家烤肉店,有60年的歷史,獨家秘方醃製,去處羶味,只留下羊肉的鮮嫩甜美。

營業時間:周一至周四:17:00-03:00 周五和周六:16:30-02:30

地址:北海道札幌市中央區南5條西4

交通:地下鐵南北線薄野站下,步行約5分鐘。


人氣餐廳TOP2——大黑屋

我覺得我已經不用多介紹了……這羊肉的紋理,鮮度,光澤,還用說啥?吃!而且人均不到200人民幣,吃肉吃到破肚皮~

地址:北海道旭川市四條通7。

交通:你可以在訪問北海道最知名的「旭山動物園」時順道來吃,JR旭川站下車走十分鐘~

和因終年炎熱而產出咖喱的印度不同,北海道流行一種更為清淡的「湯咖喱」。它並不單純作為湯來品嘗,而是作為一種湯底用以烹煮當地出產的時蔬、肉類等食物,再配上飽滿剔透的米飯,給人以與眾不同的味覺體驗。

人氣餐廳TOP1——湯咖喱專門店picante

這家裝飾成東南亞風格的小餐廳,採用北海道知床出產的食材,以辛辣而又微甜的咖喱湯為特色,並且可以選擇咖喱的辛辣度和湯的濃厚度。

營業時間:11:30-22:45

地址:札幌市北區北13西3

交通:乘坐地鐵南北線至北12條站下車步行3分鐘即可到達。


人氣餐廳TOP2——MAGIC SPICE 札幌本店

湯咖喱這個名字就是來源於這個店,雞肉和蔬菜為基礎混合20多種香料製作而成的湯。濃、香、辣三者巧妙的融合為一體。

營業時間:周一至周五11:30~15:00 17:30~23:00 

                  周末及節日11:30~23:00 (周二、周三不營業)

地址:札幌市白石區本郷通8南6-2

交通:南郷7丁目駅3號出口徒歩3分

還記得讓葛優大嘆「腥!通透!刺激!」的海膽蓋飯麼?海膽魚子蓋飯是一種日式的傳統吃法,通常是將滿滿一層鮮亮的鱘魚子鋪在米飯上,再蓋上一層鮮海膽,撒上芥末和紫菜後拌勻來吃。

人氣餐廳——函館村上海膽店

這家店提供的提供的海膽無任何化學添加物,餐廳每天進貨只為確保食客能品嘗原汁原味的新鮮海膽。當口感滑溜的新鮮海膽在口中慢慢化開,品嘗到甜味的瞬間幸福感爆棚。

營業時間:7:00~14:30、17:00~21:30(周三定休)

地址:函館市大手町22-1(函館朝市)

交通:從JR函館站徒步約5分鐘

來到北海道,各種乳製品,吃起來!白色戀人,吃起來!Royce 的生巧,吃起來!

人氣餐廳TOP1——白色戀人公園

童話人物裝飾的糖果車間,重回童年的玩具博物館,吃貨還可以自己動手,製作甜品和手工小餅乾。

參觀工廠時間:周一至周日9:00-18:00(最終入場時間17:00)

甜品店營業時間:周一至周日9:00-19:00

地址:北海道札幌市西區宮の沢2條2丁目

交通:鐵東西線「宮の沢」站下車後,步行3分鐘即可到達。

人氣餐廳TOP2——六花亭小樽運河店

北海道的甜點老店,同時也是北海道最早的白巧克力製造商。點心做的挺花哨的,最招牌的點心是マルセイバターサンド(奶油提子餅乾),是人手一包的基本款。

營業時間:9:00-18:00

地 址:北海道小樽市堺町7-22

交通:小樽運河出發步行約12分;小樽散策巴士〝北一硝子前〞站下車步行約5分。

人氣餐廳TOP3——北之冰淇淋屋

北之冰淇淋屋的冰淇淋奶油味非常足,很香,而且一點兒也不膩,咬一口,就在嘴巴裡化開了。這裡有各種口味,墨魚、海膽、薰衣草,還有啤酒口味!最誘人的還是七色彩虹口味的,有七種口味的奶油哦

地址:日本北海道小樽市色內1-2-18

交通:JR小樽站步行10分鐘

由於小樽臨海,自古以來作為漁港而興盛,這裡的料理店可以低價購買種類豐富的魚貝類,使得小樽的壽司料理一直以來久盛不衰,這裡有整整一條街都是壽司店。

人氣餐廳TOP1——政壽司

號稱是日本第一的料理店,亦是小樽壽司的代表。壽司師傅沿吧檯一字排開,充滿儀式感,也可近距離欣賞感受精緻食物的製作過程。

營業時間:

周一・周二・周四・周五 11:00~15:00 17:00~21:30
周六・周日・法定公休日    11:00~16:00 17:00~21:30

地址:北海道小樽市花園 1-1-1

交通:沿著舊手宮線鐵道遺址往東南方向,徒步10分鐘左右即可到達。


人氣餐廳TOP2——旭壽司


與政壽司齊名的美味壽司店,這家壽司店唯一擁有漁港漁獲買取權,師傅每天早上7點來到小樽批發市場,以批發價格採購最新鮮的海產。

營業時間:周一-周日10:30-22:00,最後點餐時間21:30

地 址:日本北海道小樽市色內1丁目12−5 旭壽司本店

交通:政壽司斜對面

說起北海道最具有代表性的海鮮市場,非函館朝市莫屬。在這裡除了能買到剛剛捕撈到的新鮮水產,很多水產公司也順便做起了餐飲生意,令來到朝市的人們第一時間就能享受到最新鮮的海味。

營業時間:

1月-4月6:00-12:00,部分店鋪營業至14:00,

5月-12月5:00-12:00,部分店鋪營業至15:00

地 址:北海道函館市若松町9-19

交通:JR函館站徒步約3分鐘可達

札幌市中央卸売市場中的海鮮市場「北のグルメ」內設置的這家店,人氣特別高。還有免費的酒店接送車可以利用,非常方便。

營業時間:7:00~15:00

地址:札幌市中央區北11條西22丁目4-1

交通:JR桑園站徒步12分鐘

店主原先是羅臼地區的漁民,因為希望大家都能品嘗到羅臼美味的魚所以開了這家店。他家氣氛十分活躍,名品「鮭魚子飯」會在顧客面前往丼裡加滿鮭魚子哦!這家店非常人氣,去之前預約會比較安心哦~

營業時間:周一至周六 18:00~24:00、周天節假日 17:00~23:00

地址:北海道札幌市中央區南3條西3 都ビル1F

交通:市営地下鉄南北線すすき站徒步1分鐘

我希望有一場自由行,

和三倆好友,在異國他鄉的街頭,

去發現屬於這個國家的獨特印記。

點擊「閱讀原文」,開始你的定製美食之旅吧!

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