夏日炎炎,如何選吃?各地有哪些夏日必去的餐館?《舌尖上的中國》美食顧問董克平,著名詩人、美食家二毛,CCTV財經頻道《味覺大戰》節目導師孫兆國等10位美食家組成了美食監督團,終於促成了這份具有權威性的榜單。榜單如下,排名不分先後(後附推薦理由及地址):
1.福建廈門 照強鴨肉海鮮(文蛤魚丸湯)
上榜理由:一到夏天,廈門就是排檔的海鮮天下,臨近沙坡尾,這一帶也雲集了很多排檔,照強鴨肉海鮮就是其中頗有些年頭的一家。凡是能開上一定年頭的餐飲店家,必然有許多可取之處,價格不貴、海鮮新鮮都是成功之道。
地址:思明區大學路213號之1-4(廈大醫院附近)
2.湖北武漢 紅鼎豆撈(祥雲刺身)
上榜理由:武漢紅鼎豆撈,由持續耕耘餐飲行業愈27年的常發文先生創辦於2007年,是一家以經營各式海鮮、極品肉類、手打丸滑、有機時蔬的無油、少鹽、健康、養生、環保型餐飲連鎖企業。紅鼎豆撈旗下已擁有六家直營連鎖分店,營業面積18000平方米,員工超過1200人,分布在武漢三鎮。
地址:漢口香港路145號
3.四川成都 糯香掌(糯香鴨掌)
上榜理由:一家以乾鍋和地方特色菜為主打的餐館,成都「中環」青羊大道段的一顆餐飲新星。乾鍋的主料都是些雞腳鴨掌等邊角餘料,其口感卻是人們最喜歡的,夏日飲酒宵夜,無疑是最受歡迎的。來自自貢的神仙兔、宜賓的土鯰魚、古藺的麻辣雞、雙流的魚香小龍蝦等地方特色菜,也做得頗為地道。
地址:成都青羊大道160號
4.陝西西安 八佳解饞坊(烤雞翅)
上榜理由:夏日炎炎,要說西安人夏天最喜歡吃的,那就屬燒烤了。三五朋友聊著,吹著小風,開瓶啤酒,喋著燒烤,那是多麼愜意的一件事啊。八佳解饞坊是一間經營多年的燒烤店,所有醬料獨家秘制。招牌的美食還數麻辣烤魚,好吃的烤魚一定是表皮略酥,魚肉鮮嫩,味兒醃的到位,嚼著略帶筋道感,醬香濃鬱,麻辣味足。如果你還沒吃過八佳解饞坊的烤魚,那就別說自己吃過最好吃的烤魚。當然,你不喜歡麻辣的,還有孜然烤魚,蒜香烤魚。另外,他家的雞翅是獨家配方,外焦裡嫩,烤豬蹄和烤牛肚是西安獨有的。
地址:西門外人人樂南八佳路進去一百米路北
5.浙江金華 半壁江山茶樓素膳房(冰鎮宣蓮)
上榜理由:茶客圍坐在古色古香的茶桌旁,耳畔古琴聲聲,杯中「大紅袍」的醇香濃鬱,如此人生,真是愜意。此為金華「半壁江山」茶樓一景。半壁江山素膳房的食材以青菜、豆製品、菌菇為主,不用味精、動物油,無多餘的添加劑。
地址:金華市婺城區環城南路1471號(檢察院斜對面)
6.雲南昆明 醉雲喃(怒江簸箕肉)
上榜理由:一家可以吃遍雲南各地風味的酒樓,它的美食來自全省各地、各地民族,有滇中的醇厚美食、也有滇南滇西的酸辣刺激、也有滇東北的香辣過癮,它把傳統與創新結合的很好!一道來自怒江州的簸箕肉,涵蓋了各種燒烤的大肉集合,讓人大快朵頤!不用到遙遠的怒江、顛簸的山路,就能通過這道美食,感受怒江的風情。
地址:西山區東西寺塔步行街中段(近書林街、東寺街,近日樓對面)
7.黑龍江哈爾濱 顧鄉飯店(顧鄉豬手)
上榜理由:百年老店,傳承經典 返璞歸真;選料精良 無添加劑 做健康美食。豬手可選擇燻、醬兩種吃法。精選豬手,濃湯煲制,軟爛適中,香而不膩,美容佳品。新增的燻豬手每晚單店銷售百餘個。夏季搭配啤酒堪稱絕配啊。
地址:哈爾濱市道裏區鄉裡街170號
8.山東濟南 紅火吧(各種串兒)
上榜理由:如今的濟南,各種聚會後不再擼個串兒,簡直就是未盡地主之誼!紅火吧,就是吃串兒的好地方。各種串:羊肉串、心管、馬步魚、烤大蝦、烤肥牛、烤翅中、烤羊腰、烤饅頭片;烤魚、麻小、牛蛙、烤花蛤!味道暴好,肉絕對新鮮放心!是擼串兒的好地方。室外環境也好,適合吃想吃串又不願意在地攤上遷就的各位美眉。必點菜品:各種串兒!
地址:紅十路與玉函路交叉口東南角,魯商廣場A座一樓
9.河南洛陽 喜式咖啡(逆光)
上榜理由:洛陽本土原創品牌。用上乘的原料,加入自己的創意和心意,做出平價的色味俱佳的飲品和蛋糕。並且不斷專注於研發新品。招牌飲品逆光,口感層次豐富,薄荷的清香爽口配上草莓醬的甜美,絕配。蛋糕入口芝士味濃鬱,不膩,細細回味,可謂唇齒留香
地址:洛浦路君河灣院內,萬國銀座B座一樓大廳
10.山東青島 青島海景花園大酒店(烤大蝦)
上榜理由:酒店位於酒店露天花園東南側,南鄰泳池、西向花園,可遠觀大海,近攬噴泉,充滿夏威夷異域風情。以烤全羊、焗生蠔、生魚片、生猛海鮮、當地小海鮮、中西式菜點為特色,是您夏季朋友聚會、家人團聚和團隊用餐的絕佳場所。
地址:青島市市南區彰化路2號
11.湖北武漢 海陸空美食(鐵板基圍蝦)
上榜理由:海陸空是一家經營平價小海鮮的餐廳,讓你遠離海鮮的高大上的價格,親民價體驗,鐵板基圍蝦、炭烤扇貝、生蠔岔著吃,烤小鮑魚也讓人垂涎三尺。
地址:武漢市中山大道818號平安大廈新佳麗5樓
12.陝西西安 顏胖烤肉關中私房菜(烤肉)
上榜理由:夏天就是吃烤肉的季節,老陝吃烤肉就是坐在街邊小破攤,來把肥瘦,來把肉筋,一盤涮牛肚,一盤涼菜,美女來個冰峰,帥哥來個九度。但是外地遊客更能接受環境好一些的烤肉店。顏胖是西安烤肉店裡裝修最好的,傳統烤肉、涮醬烤、大串掛爐烤、烤筋、烤肉、烤魚等,應有盡有。
地址:未央區文景路與鳳城八路十字西北角
13.四川成都 豪蝦傳(滷煮小龍蝦)
上榜理由:只要是個吃貨,在成都就會提起無辣不歡的豪蝦傳。此店相繼在各地開設18家分舵,五一不是生意火爆,自製的香料吃後幾天留有餘香,獨特的口味讓整個成都人民為之瘋狂。而小龍蝦本身就是夏季肉質最為緊實,本為冷淡杯的首選食材,經過豪蝦傳獨特的滷煮提味,更為大眾接受。似剝蝦是個很不斯文的事情,豪蝦傳來吃的更多是年輕人群中的白富美,要看美女吃美食,無疑這裡是首選。
地址:成都佳靈路紅牌樓廣場2樓
14. 福建廈門 融繪狀元樓(麥濃湯煮桂魚)
上榜理由:融繪算是廈門近年來最成功的餐廳之一,基於傳統閩南菜的根基融合了世界各地烹飪手法的越界食尚料理,之所以在融繪三店之一選擇狀元樓,牛頭山的無敵風景、實惠的價格和穩定的出品等多項因素綜合在一起造就一個靠譜的綜合性餐廳。
地址:湖裡區東渡路牛頭山公園博餅園景區大門邊專用道乘電梯上3樓
15. 雲南昆明 新人人海鮮酒樓(香妃雞)
上榜理由:酒樓位於廣福路與珥季路交界處,是昆明人較熟悉老品牌的海鮮酒樓了。酒樓對生、鮮、淡、美的專一,烹製粵菜、海鮮、早晚茶保有應有的滋味,環境舒適雅致。
地址:廣福路與珥季路交叉口銀海櫻花語a1-1棟
16. 陝西西安 秦鎮史玉林涼皮(米皮)
上榜理由:這家的涼皮確實不錯,做了二十年老店了,皮子筋、薄、細、軟,辣子超香,五塊一碗,生意不是一般的火爆,值得一吃。
地址:團結中路小樹林
17. 湖北武漢 青石玖宮精緻火鍋餐廳(蟹柳)
上榜理由:一家主打情調牌的火鍋店,店面裝修就如店名一樣真的是精緻火鍋餐廳,店內古色古香的餐具,標誌性的紅花背景牆,大門口火紅的汗血寶馬,以及三宮格專利火鍋!無處不給人視覺的衝擊,有夢幻殿堂般的節奏。巴西牛骨髓,安格斯牛仔骨,脆皮芝士腸,這些經典的,一般火鍋店都很難吃到的食材都是從臺灣韓國空運過來,就是想給客人們從精神,味覺,視覺上整體高貴的享受,每天都有無限量暢飲的當季鮮榨飲品,這是一般餐廳無法堅持做到的,當然俊俊最喜歡他家的蟹柳,既然我推薦自然有他的妙處,毫不誇張的說他家的蟹柳是武漢品質和味道做得最好的。
地址:武昌寶通寺百瑞景中央生活區6棟105室
18. 雲南昆明 泰吉(蜜香菠蘿)
搜狐吃貨自媒體聯盟•饞客美食•推薦
上榜理由:位於北京路時光俊園對面小街巷品味泰吉泰式創意美食,這些年間,品過昆明不少的餐飲和泰式美食能談得上創意美食的沒有幾家;深居小巷的泰吉廚房不可小瞧,在這裡,用科學告訴你每道菜應該怎麼做才好,什麼的風味才更合適你的胃口;如果你研究過,在這裡能看到快餐、家常菜、傣味等美食影子的泰式風味美食,但又完全不是那些傳統美食,菜色變換多樣,超乎你的想像。
地址:昆明盤龍區金灣北路(頤高數碼旁)
19.山西太原 萬福茶餐廳(五彩繽紛)
上榜理由:萬福茶餐廳的五彩繽紛是由胡蘿蔔汁、椰汁、蛋黃、菠菜汁、蜂蜜等食材製作而成, 口感主要以香甜為主,入口軟軟糯糯,清涼爽口,增添人體所需要的各種天然維生素。
地址:太原市并州南路西二巷11—9(百桐園)
20. 福建廈門 宴遇(石燒原汁野生大油蛤)
上榜理由:宴遇成名之初在於時尚的用餐環境、潮流的分子料理,迎合了年輕一族對美食全新需求。一家以創意聞名的餐廳,在溯本追源的道路上並沒有停下腳步,更多具有閩南傳統菜餚的純熟運用,讓人看到宴遇的前景。在宴遇,與美味來一場美妙的豔遇吧。
地址:福建廈門思明區嘉禾路21號新景中心A208(磐基酒店旁蓮坂北公交車站背後)
21. 河南南陽 桃源漁村(薄皮包子)
上榜理由:南陽大橋東50米左側的桃源漁村,依白河而建,兒童遊樂場、觀景臺等一應俱全,閒來無事還可以靜心垂釣,悠哉悠哉。這裡的環境是一特色,菜品也是一特色。特別值得一提的是薄皮包子吃起來與眾不同,採用石磨麵傳統做法,包子皮薄如蟬翼,吃到嘴裡更是滿口生香。
地址:南陽大橋東50米路北
22.雲南昆明 巖康烤雞(勐海烤雞)
上榜理由:正宗西雙版納的傣味,每天都要空運食材,不同於德宏、臨滄等地傣族風味。這裡環境不錯,可以到二樓吹著小風,吃著燒烤,很愜意。很喜歡這裡的烤雞,36元一隻,很香很有特點,菠蘿飯甜香可口,酸筍土豆絲開胃,糯包穀是來自西雙版納的,很香!
地址:昆明官渡區環城南路725號(協和醫院旁)
23.湖北武漢 武漢馬榴香榴槤王(榴槤繽紛)
上榜理由:武漢馬榴香榴槤王是一家以榴槤為材料製作甜品,榴槤繽紛是採用了馬來西亞D24榴槤果肉球和D24榴槤冰淇淋,加上各種時令的水果製作而成,馬來西亞的榴槤肉是自然成熟,再快速冷凍,冷凍保存運送到國內,保持了水果原來的甜度,吃到裡,軟綿香糯。
地址:武漢徐東才茂街萬科金域華府112商鋪/武漢武昌中南天紫廣場C座一樓
24.北京 籤籤君子(冷籤籤)
上榜理由:天下鹽大掌柜、大廚二毛,不光善於做菜還是位美食評論家、作家、詩人。在經過多年來深層次的研究探索中國餐飲美食文化後,新近導演推出了這家名為籤籤君子的主題文化餐廳。開在大學校園邊,文化詩意氣息濃濃,以籤會友,麻辣過癮的冷籤籤熱籤籤,美味上上籤為辣之過癮。
地址:太陽宮惠忠庵芍藥居甲3號
25.陝西西安 三原老黃家西安店(金線油塔)
上榜理由:三原老黃家,西安人都知道,百年老店,有各種陝西小吃。以前很多人都會驅車前往三原品嘗美食,現在吃貨們方便了,老黃家在西安開店啦。三原老黃家西安店的各種小吃都很贊,夏日炎炎,首推傳統名貴小吃金線油塔。顧名思義,因其外形如縷縷金絲盤繞,似層層塔樓相疊,即「提起似金線,放下像松塔"。金線油塔歷史悠久,早在1400多年前的唐代就有了,配上一碟泡菜,香而不膩,十分可口。
地址:碑林區文藝路天倫盛世5樓
26.貴州貴陽 普羅旺斯西餐廳(牛扒)
上榜理由:普羅旺斯西餐廳晚上是自助餐廳,在鉑爾曼酒店裡面。環境是不錯,比印象裡的喜來登和凱賓斯基的布局合理。而且餐廳外面有小花園,比較有情調。
地址:南明區解放路100號鴻通城5樓
27.北京 眉州東坡酒樓(樟茶鴨)
上榜理由:十八年歷史的中餐館,以川菜為底蘊,兼容各大菜系,老百姓口碑很好。推薦:樟茶鴨,四川名菜,採用樟樹葉和花茶葉,經過醃、燻、蒸、炸四個工藝;色澤紅潤,外酥裡嫩,香味濃鬱。
地址:北京市朝陽區林萃路2號院甲3號樓國奧中心A座1層
28.山東濟南 布諾義大利西餐廳(布諾冷拼薈萃)
上榜理由:布諾義大利西餐廳,讓夏日裡穿著西裝與晚禮的人們可以輕鬆消夏的地方,我尤愛她家的露臺,坐在這裡,享用海鮮天婦羅、布諾冷拼薈萃、水牛芝士聖女哥搭配扒菜、卡撒米(色拉米青椒匹薩)、手工義大利丸子配大蝦、意式火腿拼盤配酸菜、烤春雞配土豆蘑菇、最後來一份意式冰淇淋咖啡,暑意頓消。
地址:濟南銀座玉函B座二樓204號
29. 江蘇南京 豁蒙樓(素燒麥)
上榜理由:夏天值得一去,素麵不錯,儘管素油超多。此外素燒麥和菜包子也不錯。最關鍵環境實在是太好,俯瞰玄武湖和明城牆。吃過一次早飯,一份粥,一碟子小菜,小菜太好吃了,據說是花菜埂子醃出來的。整個寺廟都吃素菜,量又大,才有這麼大量的花菜埂子。可惜不對外賣。夏天,兩三個朋友去吃飯喝茶聊天,或者一個人去燒個香看本書,都不錯。
地址:南京玄武區雞鳴寺路1號
30. 湖北武漢 銅鍋巷子(毛肚王)
上榜理由:夏天吃火鍋?是不是有毛病?這你就錯了,成都重慶人不是天天吃火鍋串串嗎?在唐家墩十一醫院旁邊的銅鍋巷子,地道重慶風味,搭配極品的毛肚王,7上8下涮著吃,悶熱的武漢夏天來這裡 出出汗排排毒吃一口地道的川味海鮮火鍋真心贊啊!
地址:江漢區唐家墩東方明園E座1層(十一醫院左側)
31.四川成都 二孃雞爪爪((火巴)雞腳)
上榜理由:二孃雞爪爪是去年才新開的一家店,不大,其味道有人喜歡,也有些人吐槽,這很正常,不妨礙排班站隊,成為新的人氣餐館廳。沒有一個人讓所有人喜歡,也沒有一家餐館能適應所有人。如今二孃雞爪爪在成都都開了兩家分店,以一爪之味,吸引了眾多的人好吃嘴。雞爪爪是放特製料湯裡長時間煮出來的,先麻後辣,(火巴)糯黏嘴,典型的重口味。
地址:成都雙楠置信路2號附1號
32. 浙江金華 山時山刻主題餐廳(南極冰藻)
上榜理由:山時山刻餐廳是一家主營西餐、中餐、甜品、下午茶系列的個性化餐廳,環境優雅舒適,露臺個性清新,價格實惠實在,食材新鮮味美!南極冰藻選用特級海藻加蜂蜜,芝麻,檸檬汁醃製,再放入冰箱冰凍至結冰霜。
地址:金華市婺城區駱家塘暢達街115號(山山烘焙二樓)
33. 河南南陽 蒸蒸日上(燒蒸海鮮菇)
上榜理由:吃多了油膩的不妨來點蒸品,蒸蒸日上百款蒸品滿足你挑剔的味蕾。這裡把「蒸」的技術發揚光大,幹蒸、燒蒸、燻蒸、滑蒸、湯蒸、蒸烤、蒸燉、剁椒蒸…採用16種蒸藝讓你吃到豐富多彩的菜餚,菜品款式多、清爽不油膩、營養保健康。到店必點燒蒸海鮮菇,鮮香勁道,營養美味。
地址:人民路與兩相路交叉口向東100米路北
34. 陝西西安 盛家釀皮(釀皮)
上榜理由:盛家釀皮至今按照傳統工藝製作,83歲的創始人現在還熬醋呢。皮子柔中帶筋,大片片的辣子和稠稠的芝麻醬拌上香很,只有坊間的和老西安人才知道這家。
地址:從北廣濟街大皮院西口一直向北,過了馬峰小炒再走五十米
35. 貴州貴陽 樹廚(蛋卷)
上榜理由:樹廚位於城市中央百花廣場一片竹林後。絕對的鬧中取淨。環境舒適。地道的黔菜風味,麻辣鮮香。餐廳非常有情調,適合約會和喝小酒,聽說老闆是明星。
地址:南明區中華南路8號(諾富特酒店旁)
36. 甘肅蘭州 馬子祿牛肉麵(牛肉麵)
上榜理由:蘭州牛肉麵的最大秘密在於湯,自本世紀初馬保子做出第一碗牛肉麵至今,這湯的配方是代代相傳,秘而不宣。所謂清湯並非開水混鹽,而是幾十種佐料與牛肉原湯配製而成,也許您不相信,這其中唯獨沒有大香!水土也是一個方面,蘭州位於黃河上遊的一個河漫灘上,由於來自高原的細砂的過濾作用,是省會以上級城市中地下水質最好的,另外,蘭州的食用牛肉主要是甘南和青海犛牛,所以不論怎樣外地如何是作不出真正地道的牛肉麵的。所以現今吃牛肉麵還得去蘭州。
地址:城關區大眾巷86號
37. 江蘇南京 香山湖人家(鱸魚火鍋)
上榜理由:飯店位於老山公園門口,環境沒得說,借老山的景色,本身裝修也很好。老山公園玩過後,不防過來吃飯,炎炎夏日,過來消磨一天,看看書,喝喝茶,別提多舒服。飯店位於旅遊景區,但絕不是景區飯店,人均大約七八十,再高檔或再便宜都行,看你怎麼點。菜偏淮揚風格,很多菜原料取自老山附近,老山野生雞蛋非常香,走的時候不防帶點。此外,牛肉、鹽水鵝和鱸魚火鍋都很推薦,飯後果盤品質不低,從此細節看出管理不。
地址:南京老山國家森林公園入口
38.山東青島 88青島魯商凱悅東海88(北京烤鴨)
上榜理由:餐廳位於青島魯商凱悅大酒店一層,獨特的餐廳空間設計,時尚愜意的開放式零點美食廚房,為您極富創意地呈現正宗魯菜及最具特色的北方菜系,絕不容錯過的則是地道的本地海鮮料理與經典的北京烤鴨。特別設計的室外用餐區域,讓您在享用美食的同時盡覽醉人海景。
地址:青島嶗山區東海東路88號青島魯商凱悅酒店二層(石老人海水浴場)
39. 雲南昆明 小海尖椒雞(熗香魚)
上榜理由:辣得死人的尖椒雞,好吃過癮;雖然受不了那個辣,還要繼續吃,簡直就是啤酒殺手。其實,他們家的那個熗香魚最值得品嘗,它是在上桌子前,被熗進去了很熱的辣椒油,一上桌就一屋子的煳辣椒、油辣椒的噴香!熗香魚的美味辣椒下面,有著嫩嫩的魚片,爽滑、鮮美,不失魚肉的特性。
地址:西山區書林街前段(近東西寺塔步行街)
40. 湖北武漢 鑫小城故事(荷香糯米蒸排骨)
上榜理由:「弘揚程式特色,傳播小菜文化;研飲食與經濟,調營養之均衡。」鑫小城故事堅持大骨熬湯、用心挑選食材,做好湖北菜;親民的菜價十年如一日讓顧客消費得起;用心的服務,美妙的招牌,風格不一的店景,帶著您嘗盡湖北美食,為您說遍武漢三鎮的故事,讓您身臨其境體的走進鄧麗君的「小城故事」。
地址:江岸區臺北一路16號
41. 山西太原 蝸居私密空間(蝸居至尊酥皮牛肉方)
上榜理由:蝸居至尊酥皮牛肉方,選用山西平遙秘制深加工的黃牛肉做餡料,配合山西洪洞純正土雞蛋做酥皮。外皮酥脆爽口,肉餡軟糯,口口留香。
地址:太原市橋東街264醫院向西100米國家電網對面,路北中正小區B座A1-1戶
42. 黑龍江哈爾濱 奇滋豆味 (男歡女愛)
上榜理由:哈爾濱市與豆子相關的飯店很多,這個應該是最好,並且最火的,服務好,可吃到東西選擇很多。精緻的東北菜,自然純樸,以天然見長。食材新鮮,富有特色的地方風味菜餚。
地址: 道外區南十四道街182號
43. 內蒙古呼和浩特 貝爾雜碎(羊雜)
上榜理由:貝爾的羊雜碎真是非常非常的好吃,雖然環境差了一點,但如果您喜歡蒙古的口味,一定要來嘗一嘗,非常的正宗和可口,湯濃而且肉非常筋道,滋味足足。很實惠的羊雜碎,雖然只有一小碗,但沒有其他的配菜,只是羊雜燉羊雜,難怪很多當地人都會光顧呢!最驚喜的是乾淨,也許是清真館子的必備條件吧!雜碎這東西給人的感覺就是不很乾淨,但是這家店做的很好,而且味道並沒有打折扣。
地址:新城區光華街(近興安北路)
44. 寧夏銀川 昊御軒(生態烤全羊)
上榜理由:昊御軒的烤全羊選用鹽池鄉以綠色為主料的70天優質羊,加之秘制配方,果木精心考制而成,羊羔肉細嫩鮮美,味鮮而不膩,內嫩而不腥羶,純天然食品,原生態烤全羊是寧夏清真小吃之一,在海原縣周圍一帶較為流行,是寧夏回族飲食的一個文化名片,昊御軒原生態烤全羊創建於2013年8月13日,在銀川市金鳳區陶然水岸隆重開業,飯店一直以「品質保證」、「服務專業」、「顧客滿意」為經營宗旨,開拓進取,務實創新,打造銀川地方特色品牌。
地址:金鳳區上海西路(近親水大街)
45. 湖北武漢 井聖時尚料理(彩蝶卷)
上榜理由:以傳遞溫情為理念,分享鄰家溫情為主題,以美式壽司為主,刺身、主食等多元化時尚菜品組成,一碗好飯、一份壽司都是心意和誠意的踏實之作,打造都市溫情美味料理,小而精的時尚餐廳受到年輕人的喜愛,人氣很高。
地址:武漢市漢陽區龍陽大道58號人信匯A座8-311
46. 山東青島開海紅島海鮮蝦水餃店(蝦水餃)
上榜理由:開海紅島海鮮蝦水餃店是青島老店,不知怎麼的就火的不行的店,飯點兒來就是排隊沒商量,門頭高大上。裝修也比較上檔次,店面比較大,其實這樣店一般針對外地人會比較賺,海貨賣的比較貴,青島人來吃一般奔餃子來,點幾個小菜就差不多了,來吃飯也要有足夠的耐心等待,除了等位還要等菜,都是需要比較長的時間。蝦水餃是必須要點的,特別好吃,都是大個的蝦仁,質量比較高,挺好吃的,小菜味道還好。海貨比較新鮮,點的不多,價位也比較高,總體來說還不錯。
地址:青島市南區江西路113號(江西路與漳州路交叉口附近)
47. 浙江金華 迪生名品(山藥木耳炒蘆筍)
上榜理由:金華迪生名品是國內一家時尚連鎖機構,內設時裝、珠寶、時尚咖啡、西餐、果木牛排、養生中餐,是國內第一家創新、跨界商業零售模式,並融入禪文化,勵志引領國內時尚潮流。
地址:金華市婺城區賓虹路1083號
48. 福建廈門 華爾街咖啡(巨無霸咖啡)
上榜理由:這是一家新開沒多久的咖啡廳,店處於海灣公園內,白天偶爾前往裡面散步,然後再來這家下午茶倒也是不錯的選擇。不過海灣公園最為出名的應該是裡面多多的酒吧,夜生活安靜點,來這裡也挺好。他們家很有特色,大大的空間,然後做為一家金融主題咖啡廳,裡面的氛圍讓我很是喜歡,第一次進去這家店仿若到了交易所。
地址:廈門思明區海灣公園香榭麗舍3-10號
49. 廣東佛山 佛山香港糖仁街甜品店(心太軟)
上榜理由:這裡的水果原料等等都是進口,如馬來西亞的芒果,泰國的榴槤,瑞士的雪糕,法國的巧克力等等都是一流的新鮮水果,有質量的原料,製作竟然都是純手工現磨而成的。
地址:佛山市祖廟路嶺南天地ZM25鋪
50. 福建福州 羅馬之戀(迷迭香烤羊元寶)
上榜理由:羅馬之戀是福州一家很受歡迎的平價義大利餐廳,這道迷迭香烤羊元寶是用一歲小羊羔的後退上的腱子肉,用海鹽、迷迭香、孜然醃製一個晚上,切片包錫紙烤制而成。小羊腿入口外酥裡嫩,汁水豐沛,還很入味。
地址:鼓樓區八一七北路268號冠亞廣場
51 福建泉州 西街田螺王(炒田螺)
上榜理由:西街是條不寬的老街,但是這條街上車來人往,交通還是比較繁忙的。傳說中的田螺王便在這條街上。這裡用的不是田螺而是石螺,相比之下石螺好吃多了,沒的土腥氣,螺肉質也會比較香。田螺王是閩南風味,甜味偏重,炒完澆上花生醬汁。
地址:福建省泉州市豐澤區西街514號
52 重慶 劉氏老火鍋(毛肚)
上榜理由:千年巴渝文化,百年重慶火鍋!源於重慶紅巖廣場的劉氏老火鍋,傳承巴渝飲食文化風情,凝聚火鍋傳統技藝精華,以百年老字號引領重慶火鍋的發展潮流。作為重慶老火鍋的典範,沸騰於巴山渝水,飄香於五湖四海,翻滾起大江上下的飲食浪潮。
地址:沙坪垻區天陳路62號沙坪公園旁,中醫院斜對面
53 山東東營 山東東營鴻豐餃子城(開胃大拌菜)
上榜理由:之所以推薦這家餐廳是因為這家餐廳不僅服務好,菜品的味道也極好,而且最大的特點是不管是朋友小聚、家庭聚餐、個人用餐,商務宴請;各種檔次都有合適的菜品,而且價格都在能夠承受的範圍內,所以這也是這家飯店一致以來賓客盈門的原因所在。
地址:西城淄博路西首西三區路口
54福建廈門 甜心凱特(綿雪冰)
上榜理由:在廈門已有五家門店,分別處於中山路和鼓浪嶼,都是遊客聚集的地兒。早幾年前就知道這家店,但比較少去,也不知道名氣究意如何。後來聽到來廈旅遊的朋友說,一定要去吃這家LOGO是跳舞的貓的店。來這裡,一是絕世超芒必點,這款可稱之為甜心凱特的NO1了。二是綿雪冰系列,這也是我最想推薦的,畢竟特別之處,必有所愛!
地址:思明區思明南路118號老虎城1樓49號商鋪
55 浙江杭州 合碗酪(奶酪)
上榜理由:店面很雅致,在居民樓的一樓,裡面大概七八張桌子,一般老闆都在裡屋,有顧客進去,門口就會發出鈴聲,老闆娘就出來迎接你啦。老闆娘話不多,但是很真誠。
地址:杭州市下城區中大廣場8-8號(近鳳起路)
56 北京 普蘭達啤酒沙龍(德式自釀鮮啤酒)
上榜理由:普蘭達最爽的當屬「德式自釀鮮啤酒」了,採用進口麥芽,絕無色素和添加劑,口感純正。每款啤酒均由國內唯一一位獲得「高級」證書的釀酒大師傾力奉獻,品質極佳,價格公道。高清晰大屏幕的投影設備,讓您在世界盃的這個夏天吃爽喝爽,看得更爽!
地址:北京海澱新建宮門路1號 海澱公園附近
57 安徽合肥 大老劉小吃(牛肉粉絲砂鍋)
上榜理由:大老劉小吃是一家老店,味道好吃,但服務態度一般。雖然價格見漲,還好口味依舊,最喜歡牛肉粉絲、牛肉炒麵、酸辣湯。其中酸辣湯最好喝啦,有放火腿腸之類的,酸酸辣辣的,算是喝過最棒的酸辣湯!
地址:廬陽區人民巷
58 陝西西安 徐記海鮮(炭烤生蠔)
上榜理由:徐記海鮮,由供應商轉做餐飲的徐記,從大排檔到如今的大店面,長沙西安兩地四處開花,靠的是新鮮而價格實惠的各類海產,從朋友婚宴到點評年會到父親生日會,每一次,徐記都給我留好很好的印象。
地址:碑林區雁塔中路33號金都唯愛大酒店內
59 安徽合肥 紫葡萄紅玫瑰富康大酒店(東北什錦)
上榜理由:這家酒店絕對是合肥餐廳裡的老一輩了。最初開在六安路,以一道紅燒肘子稱雄於世。菜量很大,很適合朋友聚會。松鼠桂魚滿好吃的,什麼石鍋雞翅膳節也很好吃呢!最喜歡什錦涼拌菜。餃子好像是自家手工製作的。也不錯!
地址:廬陽區淮河路359號
60 湖南長沙 川麻婆(十三香手抓小龍蝦)
上榜理由:這裡有舒適的壞境,有貼心的服務!味道是長沙獨一無二!還有麻辣的湘妹子!朋友想吃川菜,所以,在各處試味道,感覺這家非常正宗,端上了缽缽雞就感覺很不錯,還有魚,一大盆,端上來的時候,還在沸騰,都是去骨的。
地址:芙蓉區解放西路登隆街42號,七天和香格裡拉中間巷子進去150米左手
61 浙江寧波 寧波紅燈籠龍鳳飯店(小娘蟹)
上榜理由:這家店人氣蠻高的,傳說中寧波油炸芋艿做的最好的一家店,油炸芋艿油炸豆腐羹都做的超級好吃,很香!是非常地道的寧波菜!海鮮真是用的最肥的那種。在上海,毛蚶是禁止的,寧波倒是可以隨便吃。
地址:寧波市海曙區中山西路190號,文昌大酒店旁
62 湖南長沙 新一番壽司(鰻魚壽司)
上榜理由:作為日式口味的店面,還是傳統的方式,生意很好,口味也適合小資偶爾去試吃一次,比較平價的壽司,環境不錯。每天都有優惠活動,上旬綠碟打折,中旬白碟打折,下旬黑碟打折。味道蠻不錯的,性價比較高。服務上可圈可點,稱得上長沙感覺最好的一家迴轉壽司了。
地址:雨花亭凱德廣場
63 廈門 芋如古早味餐廳(榴槤殼煲雞湯)
上榜理由:這家店位於臺灣小吃街的尾巴,挺好找的,價錢也很實惠,兩個人吃也很可以的。據這家開了12年之久的小店老闆說之所以叫「芋如」是取自於閩南語中「禿頭」的諧音。而「古早味」一詞其實可以理解為懷念的味道。算是特色的老廈門的味道了。
地址:思明區人和路30號(臺灣小吃街內)
64 四川成都 老枝花滷(各種滷菜)
上榜理由:店面乾淨整潔富有特色,在一片瓦房中,房簷是有亭臺樓閣的感覺,店面右邊有幾個燈,一到晚上就開著。因為有個很大的壩子綠樹叢生,所以遠處看起來,像是這個店在一片樹林旁邊,有溫暖的燈光指引著好吃嘴們來買下酒菜。感受一把大口喝酒大口吃肉的江湖氣息。進門的左右兩邊都陳列著許多的香料,據說店裡的菜品都採用了達州七星椒等二十多種香料,為的就是製作出一種獨特的香味,據說還可以定製屬於自己的美味。再說說極致服務:給到袋子裡的東西都非常精緻,從口香糖到手套,明信片,每一個小物件可以看出老闆對消費者的用心體驗,必須讚一個,以後還會經常來!
地址:成都玉潔巷3號附1號
65 湖南岳陽 嶽陽方記蝦尾(嶽陽蝦)
上榜理由:源自嶽陽,是盛行二十年不衰的經典,最關鍵的部分在於原料必須是來自大江大河的野生蝦。區別於人工養殖的龍蝦,野生蝦子腹部乾淨無黑色,店內的所有蝦,都是每天凌晨4-5點從嶽陽發貨。確保蝦尾新鮮,保證天然無汙染。它的須皮薄,肉質嫩,四斤蝦僅能做出一斤蝦尾。食蝦尾,省卻了不少剝蝦的麻煩,也留下了龍蝦最精華的部分,又嫩又鮮,又香又辣的蝦尾讓人不忍停箸。每次去長沙比去的餐廳!環境就是南方餐館、但味道絕對超級無敵棒啊。
地址:湘江北路過鳳亭路口往北200米右手邊,湘江世紀城對面,七號差館隔壁
66 廣東深圳 同仁四季音樂主題餐廳(椰子雞)
上榜理由:老闆是為有音樂理想的吃貨,所以一家餐廳才會成為可吃可歌可隨便叫雞的三位一體音樂餐廳。晚晚可邊品嘗美食邊聽歌手獻唱,若至自high當然可上臺獻歌一曲。是嘴巴與耳朵同時得到享受的地方。最好的雞不在東莞,最好的音樂就在身邊。
地址:福田區東園路150號,玉福樓首層(地鐵科學館站D出口往南400米處,深圳樂器城/國企大廈旁邊)
67 深圳 輝記炭燒海鮮(炭燒進口龍蝦)
上榜理由:單純就吃來說,這裡不用排位,貨足,老闆的服務也還不錯,吃得很是痛快啊!胳膊粗的紅星瀨尿蝦,滿籽到屁股啊,裹著蒜醬口味烤得恰到好處。比臉龐還大的圓貝也是很肥美,貝肉都有拳頭大了,則建議烤得再熟透一些,會更棒。九節蝦個頭口味也確實讓人很開心。鮮甜的蝦肉沾著百香果沙拉醬口味很是特別。大龍蝦則是烤來沾了辣醬吃別有一番風味。肥牛不如梅林烤肉,肉削薄了點。
地址:深圳市羅湖區湖貝路(七天連鎖酒店大堂對面)
68 成都 曾哥燒烤(烤五花肉)
上榜理由:好吃到爆,名不虛傳!特別有幾個特色菜真的很棒,玉米、排骨,味道確實很好。五花肉名不虛傳,最愛的燒烤,沒有之一,每次去搶8點檔,晚了得等好久,老闆感覺是蒼蠅館子裡面服務態度最好的,從不發火,雖然略貴,但是真的好好吃。
地址:成都錦江區群眾路口(七天連鎖對面)
69 安徽合肥 時光記文化主題餐廳(墨西哥烤鴨餅)
上榜理由:心靜 思遠 在匆忙中駐足/時光 記憶 在平靜中悠遠/記憶時光的故事,寄存漂泊的心語/在慢生活中/品味人生的匆匆。通過這段小詩,我們大致可以體會到這個餐廳的特質,是非常有想法和文化底蘊的一家慢生活文化沙龍主題餐廳,其吃喝讀玩一體的運營思路很有網際網路思維,非常值得研究。夏季,也是畢業季,時光記的格調很適合畢業的年輕人們相聚言歡。更妙的是今年又是世界盃年,在時光記寬敞的演播廳一邊喝幾杯啤酒,品幾塊墨西哥烤鴨餅,一邊為心儀的球隊喝彩一定是很棒的回憶。
地址:合肥市包河區祁門路與金寨路交口向東600米(天下錦城售樓部旁)
70遼寧瀋陽 中街冰點城(半液冰淇淋)
上榜理由:瀋陽人好熟悉的老字號,從父母搞對象的時候就總到這去吃,最有名的當然是半液了,奶味好濃很好喝,冰淇淋口感好濃好稠還不是很甜,還很不錯,還有很經典的中街大果和實惠的大肉串。
地址:瀋河區中街步行街上
71湖南長沙 蜀留湘(缽缽雞)
上榜理由:缽缽雞是成都最近幾年非常流行的特色小吃,一聽其名,就覺得很新奇,「缽缽」其實就是瓦罐,缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工後用籤串制,晾冷浸於各種口味的佐料中,食用時自取自食,味道悠長吃起來也情趣盎然。蜀留湘有長沙難得一見的成都缽缽雞,湯濃料足的雞湯飯,鹹鮮麻辣的擔擔麵,噴香四溢的狼牙土豆,綿扎細嫩的涼糕,辣打開你的味蕾,麻刺激你的唇齒,讓你的胃留在湖南,味遊川蜀。
地址:五一廣場新世界百貨6樓
72 山東濟南 日越軒餐廳(黃咖喱牛腩)
上榜理由:他們家的菜有點小貴,不過單就口感來說,還是比較有那種越南菜的特色,芒果雞算是他們的特色了吧,所以不用多少,他們家的菠蘿飯很好吃很好吃,裡面有各種海鮮,賣相好看又好吃,算是他們家的特色。
地址:歷下區泉城路188號恒隆廣場6樓609商鋪
73 陝西西安 趙家烤肉坊(烤軟筋)
上榜理由:西安南大明宮往南150米左右路西就是,大招牌顯眼,生意很好。作為烤肉店,他家挺寬敞的,桌間距也足。名氣很大,二十多年老店,人非常多,不管春夏秋冬,夏天露天,冬天還有暖氣,服務很好,上菜也快,服務比較機靈,重點還是味道好,很多人都是慕名而去和老顧客。
地址:緯二街郵電十所旁
74香港 Godiva(軟朱古力雪糕)
上榜理由:餐廳在香港有多家分店,各大商場一般都能見到,如海港城、朗豪坊、SOGO等。軟朱古力雪糕,其實我對巧克力並不感冒,但這家巧克力的專賣店實在是太受歡迎了,以至於我每次經過都不得不注意到它。
地址:大商場一般都能見到,如海港城、朗豪坊、SOGO等
75 四川成都 西昌周兵燒烤成都店(各種串兒)
上榜理由:夏日最為愜意的時節莫過於涼風習習之中,來一些燒烤,來幾瓶啤酒舒坦的享受。燒烤店確實是夏夜消暑的好地方,周兵燒烤處於鬧市中的樓頂,更適合這個夜晚的到來。周兵燒烤主要採用網燒,各種葷素都一起放置在鐵絲網上,慢火翻烤,油珠子滴落在炭火上的吱吱聲讓人食慾大增。
地址:成都市紫薇東路蔬菜市場樓上
76湖南株洲 滙豐樓(口味蝦)
上榜理由:說到株洲特色食府,就不得不提到有十五年歷史的滙豐樓了。滙豐樓不僅中華餐飲行業名店美譽,在株洲餐飲行業中,滙豐樓的本土口味蝦蟹當然是一絕。 口味蝦、口味蟹一直都是株洲人認可的招牌菜。口味蝦的辣椒香氣濃、口味香、蝦肉鮮嫩,對愛吃辣的人來說過癮極了。滙豐樓口味蝦,口味很特別,海鮮也很正宗,基圍蝦、扇貝都鮮嫩,好吃。店子距離沿江風光帶很近,吃完飯還可以去江邊散散步,看看夜景。
地址:株洲一橋河西橋下(火車頭廣場)
77山西太原 郝剛剛羊雜割店柳巷店(羊雜割)
上榜理由:很簡單的一家小店,快到九點了還坐的滿滿的,老闆煞是霸氣,聲音洪亮,沒有一點兒當地人的口音,首先給人的感覺非常舒服。雖然已經臨近關店時間,但是沒有任何倦怠之意。熱情的為客人介紹和建議。羊肉湯居然沒有一點兒羶腥。店面裡很乾淨,翻臺很快。羊肉湯裡羊肉好好吃!料足而且好香,配一塊油酥餅吃飽了幸福感撲面而來啊!很多不吃羊肉的人都可以接受的美味,大讚!
地址:迎澤區柳巷北口
78上海 櫻House日本料理(菲力牛排)
上榜理由:裝修不錯,環境很日式。隔斷式包房很安靜。清蒸紅毛蟹殼軟黃多,手指大動,一下子消滅了整隻。生魚片中最愛北極貝和海膽,北極貝手掌般大小,入口彈牙,非常好吃,海膽挺新鮮的,鮮甜肥美。驚喜的是牡丹蝦,糯糯的,一點也不腥,很好吃。生蠔可以暢吃,滿足。服務員很熱情,刺身還不錯,喜歡他們家的銀鱈魚,烤好之後很甜,性價比不錯,門口的停車場是免費停的,這點不錯。
地址:虹井路225號(青杉路口)
79北京 八條一號餐廳(肘子卷餅)
上榜理由:白族小夥在西四胡同口開的雲南菜、北京菜風味小館。物美價廉,贏得了極旺的人氣,與美食家的讚許。每次光顧都垂涎於這裡的肘子卷餅,不光是因為量大實惠,重點是好食有味。大餅外脆裡軟,夾上幾片滷好的肘子,加黃瓜條,塗醬抹勻,大口吞食解饞又過癮。
地址:西城區西四北八條1號
80 福建廈門 1078號老北京銅鍋(烤串兒)
上榜理由:餐廳廈門洪蓮裡27號,以地道老北京涮肉為主打,最近挺紅火。用來涮肉的是純泉水。兩口景泰藍銅鍋往大桌上一放,京味兒就開始瀰漫了。除高大上的景泰藍銅鍋、空運純鮮牛羊肉外,京味兒小吃有麻醬火燒、宮廷豌豆黃、驢打滾等,手打蝦滑也挺不錯。熱門推薦鮮椒鍋底和牛欄山二鍋頭,讓您的舌尖在廈門也能感受一番地道京味。自製飲品則推薦酸梅湯、洛神花茶、玫瑰露。
地址:洪蓮裡27號
81上海 Kathleen's 5 Roof(牛排)
上榜理由:餐廳坐落在上海美術館的5樓天台上,落地玻璃包圍著整個餐廳。有浦西最好的露臺,俯瞰人民廣場,無論在白天還是在晚上,也不論是雨天還是陽光的午後,這裡的風景都很具情調。服務生中英文俱佳,而且一點也不勢利。精彩無限的現代主義,經典永恆的懷舊情結,美味無限的當代美食。它們都完美無缺的詮釋了上海這樣一個現代大都市,而這一切都能在Kathleen's5西餐廳裡找到。
地址:南京西路231號人民公園內上海當代美術館5樓(近黃陂北路)
82 山東濟南 珍祥燒烤涮肚五味居店(涮肚)
上榜理由:說到濟南的擼串,這家店無論從人氣還是口碑在濟南燒烤屆都算的上數一數二的。羊肉串只選用一扇5-6斤羔羊肉,源自泰安最好的山羊品種。骨髓、心管、牛肚從澳大利亞、美國和巴西進口,孜然只用新疆孜然,牛骨湯都是每天現熬,不放任何添加劑。生意火爆,裝修乾淨敞亮。
地址:歷下區歷山路歷山劇院內
83 黑龍江哈爾濱 韓國炸醬麵(炸醬麵)
上榜理由:炸醬麵很地道,口感筋道,烤五花肉吱吱作響烤的稍微火大點更好吃,明太魚絲酸甜口,和桔梗的口味非常像。金針蘑黃瓜很爽口,酸甜口,點了很解膩。特別喜歡,炸醬麵和菜都喜歡吃,還送黃蘿蔔,環境也很好,老闆服務特別好,值得推薦。
地址:南崗區學府東四道街362號
84 福建廈門 313海鮮酒樓(海蠣煎)
上榜理由:確實很地道,食物也新鮮,介紹也很仔細,也不亂推薦最貴的。很多本地人吃,蛤蜊煎不加雞蛋的,很好吃。食材是深海的,種類也不是小眼鏡那種大陸貨,所以價格貴。裡面服務生耐心又態度好。海蠣煎非常不錯,個人推薦不太喜歡很多地瓜粉的可以去那裡吃,口味火候都非常到位。黃油蟹原來是清蒸的,現在不肥,只能說一般。空心菜非常不錯。白灼蝦非常新鮮。只是環境不起眼,裝修普通,總體非常值得推薦。
地址:思明區虎園路5號之二棟
85 福建福州 古典玫瑰園(玫瑰水)
上榜理由:一進店裡就聞到玫瑰花香。裡面的裝修很古典,我很喜歡。有分無煙區和吸菸區,我覺得很貼心。玫瑰露用一個透明的有脖子的玻璃瓶裝著,半透明的粉紅色液體裡有零星的花瓣,冰過後在瓶身有水珠,好看極了。喝起來非常順口,玫瑰的味道在收尾的時候滿濃鬱,會停留在舌頭上,冰過也就沒有任何甜膩的問題。一定要試看看。奶茶的壺非常美貌。感覺茶是用蠻好的茶泡的,沒有香精那類的味道,是有滑順的感覺。環境非常好,價位有點高,適合約會、閨蜜聚會什麼的。很舒服。
地址:鼓樓區五四路137號信和廣場201號
86福建福州 食鼎記私家廚房(閩清泥鰍煮粉幹)
上榜理由:他家菜餚的加工製作方法是自己獨創的,是不具可比性的,這是一家很有個性的私房菜。食鼎記在福州幾乎無人不曉,有人說它是福州私房菜的NO、1,好壞優劣都是相比較而言的,個人的口味各不相同,仁者見仁智者見智,評價都是個人觀點僅供參考。這家消費不貴,人均70-80就可以,沒有名貴的燕鮑翅,很少有上百元的菜餚,這和今天動不動人均幾百消費的會所來比,難得可貴,守得住經營美食以美食為主的氣節。另一方面是他家的老闆,很多人知道食鼎記是從微博上,他家老闆「精神分裂有層次的大叔」是位粉絲近五萬的達人,欣賞他的人說他有個性,看事物眼光角度獨特,食鼎記的菜單製作很精美,而且很乾淨,這個我個人感覺很重要,有些酒樓菜單拿來,油膩膩黑乎乎,恨不得用筷子翻頁,他家菜單上有十大明星菜,還有主廚推薦等,讓你點起菜來很有選擇性。
地址:倉山區金街街道浦上大道272號萬達廣場A9號樓3樓01室酒樓
87河南鄭州 冰熔火鍋(沸騰霸王鍋)
上榜理由:好吃不貴,七元小料費裡包含了水果,涼菜,主食,飲料和粥,涼菜裡的傷心涼粉和去成都吃的一個味道。飲料裡的紅棗汁也是咱的大愛!要不要這麼划算。一進門服務員就一句歡迎回家讓你心裡暖暖的。吃火鍋最重點的就是身上沒有味道!據說是因為鍋底辣椒的原因,老闆是四川人 辣椒都是四川的 鍋底全是單鍋炒出來的。毛肚真心贊十個,鴨腸超級新鮮,辣鍋涮油豆皮和我最愛的麵筋泡美好的不能夠了。特別推薦手切肥牛。便宜而且好吃哦! 這家店是24小時營業的,火鍋店裡應該很少這種,值得一去!
地址:鄭州市經七路紅旗路西南角
88遼寧瀋陽 兆果燒烤(羊肉味道)
上榜理由:如果你想和一班好友在一個相對私密的餐廳聚會暢飲、或為人生中的重要時刻舉辦party,一定要考慮兆,兆店內每處角落,餐牌上每道菜式,經營模式的每個靈感,都是兆老闆的口味。餐廳小小,一進門就可以看清全貌,店中最搶眼的是一張開放式的烤吧,防腐木的桌椅、蘆葦做的天棚、紅磚牆壁、羊皮窗紙、球形吊燈傳遞給人原始感。再看看餐牌,明明是一間偏日式格局的小店,賣的卻是接地氣的東北炭燒、飯盒系列、發財鍋等用料和做法均來自聯合國部隊的出品。 「兆」取東北諧音「造」,可勁吃的意思。值得推薦。
地址:和平區安圖北街
89 北京 綠茶北京店(麵包誘惑)
上榜理由:很火的一家餐廳,在北京算是性價比很高的一家江浙餐廳,如果不提前拿號,肯定是要排隊的。菜品方面價格算是很便宜的,味道也很清淡,要了幾個招牌菜,石鍋沸騰飯味道超棒,裡面有海米和蔬菜,鹹鹹的,味道很鮮!綠茶烤魚是咖喱味道的,魚肉很嫩。服務員的態度也很熱情,總之是一家非常贊的餐廳。
地址:朝陽區朝陽北路101號朝陽大悅城8樓
90 山西太原 咪咕私房菜(日式海鮮鍋)
上榜理由:咪咕私房火鍋,餐鍋底有日式海鮮鍋,山藥排骨鍋,木瓜蹄花鍋三種。點的海鮮鍋,湯底真的超級鮮!愛吃辣的話,在鍋裡食材吃的差不多以後店家還會給換成鴛鴦鍋。要推薦名字叫黃金四寶的丸子,有海膽包,芝士丸,另外兩種還沒有研究出來。包間有輕鬆熊,kitty貓,大嘴猴三種,跟一般鬧哄哄的火鍋店不一樣喲!
地址:柳北鼓樓街東側灰色高樓金灣小區五單元2405
91山西銀川 黃河橫城旅遊度假區(党項大骨)
上榜理由:党項大骨讓食客有種在回西夏時代,大口吃肉的党項風情。鮮嫩的牛骨肉油而不膩,吃起來軟脆有嚼勁,並含有豐富的膠原蛋白和鈣,可謂是一道文化豐富、營養豐富的美味佳餚。讓人回味無窮。
地址:黃河橫城旅遊度假區(距寧夏首府銀川市13公裡,銀川河東機場2公裡)
92湖北武漢 回民燒烤(手抓羊排)
上榜理由:他們家燒烤味道真心不錯,尤其是烤饢,我超級喜歡,烤得又香又脆。羊肉什麼的也還不錯,蠻適合幾個朋友過來喝喝小酒吃吃燒烤的。門店比較小,但比較好找,開在街邊,人很多,三人坐在外面,但味道真的是挺不錯的,羊肉串也很實在,饢不錯,有點像肉夾饃的饃,但咬開裡面有很多層,豆腐很入味 比較嫩,牛肉水餃好吃,包法是北方那種扇形的很好吃,就是價格有些貴,但是還是相當推薦的。
地址:武漢市青山區祥豐路61號
93河南洛陽 Summer's(華夫餅)
上榜理由:Summer's店長是下廚房和微博上的紅人,很舒服的店,甜品也很贊!吃到榴槤芝士的時候覺得有一種氣泡「啪」破了的聲音,現打發的榴槤奶油綿密香甜,芝士蛋糕組織超細好吃到哭,用料好就是不一樣,酸奶凍芝士像個扭捏的小萌妞,叉子戳一下還會顫一顫的,口感更加清爽。午飯也是在這兒解決的,只有豬扒咖喱飯,日式牛肉飯,番茄肉醬意面三種,牛肉飯比吉野家好吃太多了,肥牛不柴很香,和日式醬汁特有的甜味混合在一起的結果就是吃的乾乾淨淨,鹹檸七夏天來一杯消暑最棒!還要再來!
地址:世紀華陽北門
94 北京 平娃三寶(酸湯水餃)
上榜理由:在平娃吃了六年了,從一個小店到現在分店林立,為他們高興,也為能長久擁有美味感恩!每次來平娃必點茄子汆面,椒麻雞和青島啤酒,近來有了嶗山啤酒,更嗨了!每次來都帶新朋友,他們也都成了老食客,德剛說得好:人叫人千聲不語,貨叫人點手自來!二樓的服務阿姨姓柴,服務超好,頂一個!願平娃生意興隆,願我們食客口服不斷!還是有原因的,性價比確實霸道。面的味道勁道又好吃,味道夠足.確實好吃!
地址:中紡街店
95內蒙古呼和浩特 群群骨頭館(羊棒骨)
上榜理由:應該算是呼和浩特最好吃的一家骨頭館了吧,已經開業十多年了。有豬骨、羊骨、牛骨等,味道絕對可以說超越任何店裡的東北醬大骨。羊肉像清湯煮的,份量很大,同事吃得很美,性價比和味道也不錯了,因此當地食客是絡繹不絕的來!主食是骨頭湯米飯和麵條,好像都是3元一碗,我們吃骨頭就吃飽啦!超級推薦!
地址:新城區哲裡木路
96 四川成都 聽香(峨眉鱔絲)
上榜理由:心情放鬆,鬧中取靜的環境,閒適放鬆的氛圍,看院牆外的春花盛開,品品茶,聊聊天。有外地的朋友來,逛逛寬窄巷子,選一家坐下,就這麼靜靜地坐著,讓忙碌的節奏慢下來,讓緊繃的神經舒展開,這裡是最成都最休閒的縮影吧,也慶幸自己能住在「最成都」的區域裡。點兩杯蓋碗茶據說可以坐一下午。聽香名字很美,人不多,很安靜,酒吧歌手幾位輪番登場,一個比一個唱的好。成都果然是臥虎藏龍,不愧為選秀之都。北京後海的酒吧歌手跟這兒相比簡直爛透了。水果茶很好喝,清淡清淡的,配上辣辣的尖椒小炒肉,藿香鯽魚,真的很贊。
地址:成都寬巷子6號
97 廣東深圳 紅燈籠農莊(椒鹽鴨嘴魚)
上榜理由:應該算是三水最大規模農家樂式的山莊,層次感很強,沿山坡修建,包房都是用紅磚裝飾,很有復古感覺,包房建議小雪房、小寒房,臨湖,有個比較舒服的陽臺,傍晚休閒,朋友聚會不錯的選擇,安靜。過去,烤排骨是必點菜式,另外,野豬肉也不錯。但總體價格還是有點兒偏高。
地址:福田區百花四路19號長安花園A座1樓
98 山東青島 毅牛烤排館(烤豬肋排)
上榜理由:老闆是個大叔,以色列人,店長是個青島姑娘,既有適合6人吃飯的長桌,也有適合2-3人吃飯的圓桌,設計的不錯,前臺有很多種酒。在吃飯期間見到了3個外國人進來,貌似這家挺受人歡迎的吧,肉醬意面是58元一份的,肉醬的數量感覺剛剛好,再多了就膩了,少了貌似就沒有滋味了,面呢,是跟跟分明有嚼勁的意面,也不錯,他家的焦糖香蕉是老闆秘制研究出來的,創意不錯,服務很周到,環境很舒服,絕對值得的一嘗!
地址:市南區漳州路138號太古步行街北門
99 江蘇南京 大個子龍蝦總店(蒜香龍蝦炸雞爪)
上榜理由:作為專業次貨,尤其對龍蝦要求品質甚高的我,大個子絕對是首選!龍蝦從個頭,肉質,口味都是無可挑剔的。所以本著良心推薦,大個子不錯!蒜泥,十三香是招牌!龍蝦個大,乾淨,買五送一!絕擺雞爪也超讚,服務也一流,一定要去嘗一嘗!
地址:秦淮區長白街460號(長白街和常府街交叉口)
100 雲南昆明 盧緣私房菜(酥紅豆)
上榜理由:很喜歡這家私房菜,味道相當的可以,需要提前預約,這裡環境優雅,菜品質量很棒,很喜歡這裡的花生兩吃,酥紅豆,私房汽鍋雞!琥珀花生,長時間保持酥香脆!不加一滴水,真正原汁汽鍋雞!酸甜口老昆明的酥紅豆!廣福路邊上莊房新村盧緣私房菜已開啟!傳承大人物私宅私廚技藝,食材菜色食款變化多樣,還原老昆明舌尖上的記憶滋味!
地址:昆明西山區廣福路福龍路口莊房新村A區28號
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