39 Days As A Housewife

2021-02-07 晚9點廚房

10年前讀研究生的時候，導師問我們畢業了想做什麼，有人說做老師，有人說開書店，只有Ellen說，「我要當 Housewife！」。那時我們還笑她，但現在看來，這才真的是遠大理想，因為做Housewife才是世上最累的工作啊，雖然到今天我只做了39天。

累成狗的Timetable

07:00 起床

08:00 早飯

09:00 收拾房間

10:00 買菜/其它

11:00 燒午飯

13:00 做麵包/練習拍照/Gym/其它

17:00 燒晚飯

20:00 攝影課/其它

即使菜不是每天買，麵包不是每天做，Gym也不是每天去，可我發現自己每天還是累成狗。

累成狗是多累？

我們來做個簡單粗暴的加減法。假設基準線是40min步行3km的體感，毫不吃力，小意思。以下每多一項內容，加相應公裡數。

買菜 + 1km

燒飯 + 1km （1餐）

打掃衛生 + 2km

健身1小時 + 5km

其它愛好 + 2km

家裡有娃的，我覺得可能還要考慮以下其他因素：

帶娃 + 3km（純體力）

帶娃 + 3km（輔導功課 or 2娃）

所以，看看你是每天跑個半馬累成狗呢，還是狗都沒你累

累雖累，但Housewife有最奢侈的自由：隨心所欲地支配時間。下雨了，那就不去Gym了；獵頭來電話，這周有空面試嗎？有有有。。。；老公說下班一起去看電影，那晚飯就在外面吃吧；今天吃了早飯本來想睡個回籠覺，發現家裡兩根香蕉都熟的發黑了，我捲起袖子又做了一個banana loaf，當然，這也算是Housewife的另一個美德：變廢為寶


熟透的香蕉2根；

雞蛋2個，黃油100g，細砂糖80g，黃糖60g；

低筋粉190g，泡打粉1茶勺，肉桂粉1茶勺；

核桃60g;

做法

香蕉壓成泥，加黃油，糖，雞蛋，攪拌均勻

低筋粉，泡打粉，肉桂粉，過篩拌勻

核桃120度預先烤10min，壓碎

以上的乾濕料混合拌勻

倒入吐司模具中，上層撒核桃碎，麥片，黃糖少許，170度烤60min

Tips

香蕉要很熟很熟那種，熟到發黑稀軟才好，實在差一點，微波爐加熱1min也行

粉類一定要過篩幾遍，拌不勻的後果就是可能一口吃到的全是泡打粉

烤的時候上面蓋一層錫紙，避免烤焦

嗯，39天的housewife生活

到此結束

明天起

我又要去做快樂的上班狗啦

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