蛋包飯、墨魚汁義大利麵、菠蘿燉布丁…… 北邊最有創意的日式Fusion餐廳來了

2021-02-14 多倫多吃喝玩樂TorontoDiary

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蛋包飯是日本料理的佼佼者，

一刀破開蛋皮時，

蛋液就如一瀉而下，

真令人食指大動。

沒想到現在多倫多也能吃到。

除了蛋包飯之外，

還有墨魚汁義大利麵、米漢堡、菠蘿燉布丁等創意美食

Black Bear都能吃到。

Black Bear是一家坐落在Markham的日式創意餐廳。室內用餐環境很有質感，都是木質的桌子，燈光也很柔和。小編認為是一個放鬆吃飯的好地方，今天就來介紹下這家店的特色食物。

（圖片via網絡）

蛋包飯

蛋包飯大家都耳熟能詳了，是Black Bear的特色之一。

老闆掌握火候得宜，把雞蛋煮得半熟，入口嫩滑柔軟。

Black Bear是使用精選海鮮奄列飯配明太子奶油汁，炸雞或炸豬排咖哩奄列飯供大家選擇。小編認為海鮮奄列飯配明太子奶油汁味道很棒，大蝦做的很嫩，濃鬱的奶油香味很好吃！

多倫多也可以吃到美味的米漢堡啦，分別有牛肉，炸雞，鰻魚等口味供大家選擇！以白米壓製成的餅皮取代麵包來製作漢堡。店裡堅持「現點現做」的原則，一上桌還是暖暖的！

(圖片via網絡)

鮮菜+嫩肉+秘制醬，再加上香煎的米餅，簡直是一道正宗的可攜式日式燒肉蓋飯！

Black Beer有很多意面選擇，其中包括網紅墨魚汁義大利麵。

黑漆漆一攤端上來，吃第一口是需要勇氣的。意面本身很有嚼勁，墨魚汁漸漸滲入進去，再配上海膽和魚子，海鮮味內外夾擊。

除了墨魚汁意面，還有必食的奶油汁海膽意面，濃鬱的奶油香配海膽，也是讓人慾罷不能。

鮮菠蘿焗法式燉蛋其實就是我們常去西餐廳吃的Cream Brulee，很適合飯後甜點吃，布丁的細膩柔滑口感，焦糖的獨特甜蜜氣息。

除此上述的受歡迎的菜餚之外，這裡還有各種小吃。

日式焗生蠔搭配三文魚子。不得不說愛吃生蠔的小夥伴一定要試試！小編是一口一個停不下來。

重點來了，K－pop炸雞！在Black Beer吃到的都是混血風的美食，炸雞做的很鮮嫩多汁，配上獨有的甜辣醬料簡直是絕配。

提供6種口味啤尾酒，有抹茶，菠蘿，百香果，青蘋果，草莓，和芒果。

Black Beer還新推出了新優惠。每逢周一，周三，周四，周五都有當天的特別優惠哦。

訂座電話：+1 (905) 940-9288

地址：4568 Hwy 7 #3, Unionville, ON L3R 1M5

圖片大多數來源於網絡，如果不是原創文章，作者名字已顯示在文章題目下方

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