八月十四日,周五。
客房、餐飲、禮賓、前臺都有做過,關於HR或者前廳經理的要求,如果一定要你先從禮賓學起的,不建議留下。
首先禮賓與前臺的工作內容是不一樣的,雖然都是直接面對客人,給予最熱情的接待,但前臺所涉及的內容更多,能學習到的東西也會比禮賓更多。
所謂的先從禮賓做起,是酒店確實缺人,但是前臺還能滿足日常工作需求,讓你到禮賓去幫忙,到時候你在禮賓適應得差不多了,就以已經上手不再折騰為由,讓你繼續留在那兒。當然也會讓你回到前臺,但是還是得從基本的操作學起,浪費的是你自己的時間,得不償失。
所謂看看學習能力,也就是把主動權交給了對方。而你自己一點砝碼也沒有。
舉個例子,實習的時候在一家風味餐廳,不開早餐,非餐點時間可以培訓或者做自己的事,自由度算比較高。而西餐廳開早餐,人手總會不足,經常需要從其它餐廳抽人手過去,有些人從一開始實習就過去幫忙,一直到實習結束。職位上掛的是一個,工作地方卻是別的地方。雖然這很有利於酒店,但卻不利於個人。當知道人有一個離開期限後,就不會太過去上心,畢竟都是陌生人。最後除了埋頭苦幹,能得到的就是銀行卡裡的工資,以及那一點皮毛的崗位知識,人際關係?也就是見面打個招呼罷了。
當然,如果沒有其它選擇了,可以接受他們的建議,但是一定要有一個準確的時間。一般試用期是三個月,別到時候以不合適為由,白白浪費了三個月時間,而你的工作經歷上多出短短的三個月,很難解釋。
做一行愛一行,現在的轉行成本非常大,普通人如果沒有極大的毅力,想要跨行找到一份適合自己的好工作很難。所以在開始時最好能確認自己的目標,要不然最後迷迷糊糊的,會很被動。過來人的忠告!
酒店工作福利確實比較好,除了一線基層需要三班倒外,包吃住,沒有大花銷的話,銀行卡每月收到的薪資基本都能存下八九成,可以用到其它投資。大的星級酒店員工偶爾也能收到或多或少的小費,前臺員工也會有賣房賣會員等提成。工作一兩年後也會有職位的提升。
女生如果現在酒店業發展,一線部門的,能去前臺最好。實在不行換其他酒店繼續面試。
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