很多人對宗教的第一印象有三：神秘、吃素、戒色。而吃素最開始並不在道教的規矩中，後世全真演化之後，重陽真人認為吃肉是開了殺戒，屠殺生靈，於是就下令全真教派改吃素齋飯，不食葷腥。但是其他派系的道教仍然可以吃葷，跟佛教截然不同。
一個真正的道士可以吃葷，可以成家，但他絕不會吃四種東西，即是：牛、狗、大雁和黑魚。知道為什麼嗎？
牛乃道家聖物，天下人的根本
道祖老子的坐騎就是青牛，當年老子騎著青牛西出函谷，尹喜真人當時為官強留老子著書，於是留下了《道德經》。而《道德經》中說牛羊吃草，純善之物。牛，一輩子吃的都是草，辛苦勞作，普濟眾生，牛對人來說太重要了（農耕時代）。所以，道家的祖師們嚴令弟子吃牛。牛代表著善良和勤勞！
狗乃至忠至善，人的朋友
古話說得好「兒不嫌母醜，狗不嫌家窮」，狗不管你是否貧窮富貴，一旦跟著你，就會終其一生，為你效勞。純陽真人當年度化世人的時候即是被狗咬也不會去懲罰它，後世才有了「狗咬呂洞賓不識好人心」的故事。所以，道教禁止吃狗肉。
大雁是堅貞，矢志不渝
大雁都是成雙出入，一夫一妻，一方死亡，另一方則是守貞到最後，比人情的感情還要堅貞，世人無法做到的事，大雁可以。雌雁產卵之時，雄雁在一旁守候，如遇天敵，奮身反抗。失偶孤雁，終生獨居，處境悽涼，矢志不渝，不再婚。道教是一個最人性的宗教，為度化世人，道教不食鴻雁，因其貞。
黑魚是孝魚，故而不食
道教敬畏天地，也尊重人倫。非常重視孝道，相傳：烏魚一到產卵期，兩眼昏花，什麼也看不見，只待餓死升天，烏魚崽最有孝心，寧可自己遊入母嘴，給娘充飢，也不能讓娘餓死，精神可貴可佳，吃不得。古人一般都不食烏魚，捉到即放之。道教不食烏魚，因其孝。
所以，一個真正的修道的道士是絕不會吃這四種東西，他可以吃葷腥，但不會吃以上的四類生靈！
何謂「忠孝」？自古以「忠」、「孝」為尊。
書云：「人生在世，貴盡忠孝節義等事，方於人道無愧，可立身於天地之間。否則身雖在世，其心已死，是謂偷生。」這是教育我們要忠於國家，忠於家庭，不做有損其利益的任何事。
同時，我們還要孝順父母，尊敬師長，珍惜親情，方可做謙謙君子，磊落男兒。記得範曾說過：「身為男兒，一生之中可哭兩次----國之將亡，痛哭於祖廟之外；母之將死，痛哭於帳幃之前。」
「節」指的是節氣、名節、操守、節制。崇尚理想、信念、信仰。
「富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈」講氣節、重操守、重名節、軟利慾，歷經千百年的錘鍊和發展，熔鑄成為不圖名利、公正無私的高尚品質，克己為人、自強不息、奮發有為的偉大精神和崇高的民族氣節，成為中華民族自尊自強的精神支柱和一個人永葆錚錚鐵骨的人格追求。
就我們自身而言，我們都應當時刻保持克勤克儉、艱苦奮鬥的政治節氣，培養嚴於律己、廉潔奉公的優秀操守，樹立愛崗敬業、踏實工作的職業道德風範，節制自己，真正做到「常在河邊走，就是不溼鞋」。這樣，也只有這樣，才能「半夜敲門心不驚」。從這方面來說，這又何其不是一個長生養生的獨門秘訣呢？
「義」指的是大義、正義、公平、公正、公道是作為人應該遵循的最高道義。
利他，不以損害和出賣他人尤其朋友來換取一己的生存和利益。「義」，還有情誼、恩誼之宜，包括人與人之間的互相牽掛、互相關照、互相提攜。
親情和友情，發展到完美的程度，就有「義」的成分。有「義」，使友誼友情友善純久。有「義」在，朋友不會出賣朋友，丈夫也不會拋棄妻子兒女。
「義」，是中華民族崇高的道德表現。當前，構建和諧社會，我們也非常需要人們之間兼相愛，交相利，大家都互敬互愛，互利互助的，幫助弱勢群體、扶危濟困，所謂「老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼」。
這既是中華民族的傳統美德，更是道教千百年來為之踐行的修煉功德。吾等常人如若也能如此遵循大義、正義和公道，不損害和出賣別人尤其是朋友來換取自己的利益，尊敬老人，關愛弱小，和睦相處，心胸開闊，難道不也能活到百餘歲？
道教雖然並不嚴格戒酒，但是堅決反對酗酒。道教重要經典《太平經·丁部》對酗酒的害處有專門論述：
「蓋無故發民令作酒，損廢五穀」，「念四海之內，有幾何市，一月之間，消五穀數億萬鬥制」。
「凡人一飲酒令醉，狂脈便作」，「傷損陽精」，「或緣高墜，或為車馬所克賊」。
酒醉之後「買賣失職」，「或早到市，反宜乃歸」。
因酗酒「或孤獨因以絕嗣，或結怨父母置害，或流災子孫」。
酒醉之後，「或為奸人所得」，「縣官長吏，不得推理，叩胸呼天，感動皇靈，使陰陽四時五行之氣乖錯，復旱（幹）上皇太平之君之治，令太和氣逆行」。
總之，酗酒的害處是很多的，「推酒之害萬端，不可勝記。」鑑於此，該經還規定了對酗酒者的懲罰辦法是鞭笞和貶降：「但使有德之君，有教敕明令，謂吏民言：從今已往，敢有市無故飲一鬥者，笞三十，謫三日；飲二鬥者，笞六十，謫六日；飲三鬥者，笞九十，謫九日。各隨其酒斛為謫。」
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