來到香港這座奢靡的不夜城,無論是自助遊還是跟團旅遊,旅客們都希望抓緊有限的時間「玩透」這座「美食+購物天堂」,恨不得充分利用一天24個小時吃喝玩樂。
購物掃貨、逛街拍照、夜幕降臨之後的香港大街小巷更加迷人,行樂之餘,「宵夜」這種旅遊必需品必不可少。
狗仔粉是香港舊時代的街頭小吃,形狀尖頭尖尾,像極了狗尾巴,故稱為「狗仔粉」,香港人親切得稱之為「粉仔」。狗仔粉的湯底用蝦米,冬菇,豬肉碎熬製,入味後的米粉口感滑嫩,配上爽口解膩的榨菜,就是一餐難忘的港式宵夜。
把這家店放在首位的原因就是:「進店之後,隨便點!都好吃!」肉食黨建議搭配火鴨脾,口感控推薦魚皮餃和魚蓉燒賣,人多的可以考慮點一個「大雜燴」,豬皮、蘿蔔加上秘制醬汁,口味很獨特。
在哪兒? 九龍佐敦寧波街27A地下(白加士街)
這家獲得美食金馬獎的糖水店常年火爆,連宵夜時間都難逃排隊噩運。悶熱的夏夜路過這裡,一定不要錯過他家的綿!綿!冰!口感綿密,冰涼爽口,綿綿冰和爆爆珠的搭配令人心曠神怡,小巧可愛的爆珠在口中崩裂後流出清涼的乳酸菌液體,滋味美到爆炸!
順便提一下這家店的獲獎甜品,「心太軟」,看到它的樣子吃貨們的心就要被融化了,更不用說當裡面的醬心汩汩流動到口中…..甜品控們的宵夜佳選。
裝甜品的胃似乎有個無底洞,這家的班戟和雪糕窩夫也是甜品中的極品。榴槤班戟口味正宗,甜而不膩,不愛的可以轉戰芒果。雪糕窩夫有多種口味可以選擇,旁邊的水果也可按口味搭配。
在哪兒?九龍佐敦白加士街23號地下
遠處就可以看到門口的大招牌寫著「馳名蛋牛治」,被無數電視節目推薦過,香滑的雞蛋和多汁鮮嫩的牛肉十分搭配,喜歡香脆口感的可以多加一元嘗試烘底蛋牛治。19元就可以滿足食肉星人,色香味俱全的它是宵夜好物。
在哪兒?九龍桂林街38A地下(近鴨寮街)
據說陳奕迅經常在半夜出沒這家冰室哦,吃著宵夜偶遇偶像會不會比這家店的招牌多士更令人沉醉呢?這家店獨一無二的校長多士就是根據譚詠麟譚校長命名的,香醇黑松露加鹹香芝士,怪不得是譚詠麟的最愛!
進店之後一眼就能看到這塊明星籤名板,你能一眼找出Eason嘛?
在哪兒?九龍旺角西洋菜南街107號地下C號鋪
香港宵夜怎麼能少了魚蛋,魚蛋向來以選料獨特和製作工藝精細而聞名,加上薑汁、瘦肉、蔥油調味後,味道鮮美、口感Q彈。傳統的魚蛋分為兩類,一類是街頭油炸小吃,金黃色魚蛋用竹籤串起來售賣,價格低廉,一顆魚蛋大約1港幣的價格。第二類是區別於第一類的白色魚蛋,主要被製作成熱湯魚蛋面,口感更加滑嫩清爽。
香港仔魚蛋王招牌的魚蛋粉就屬於後者,湯汁味道鮮美,加上富有嚼勁的白嫩魚蛋,足以讓一次宵夜變成旅遊的難忘經歷。
雞蛋仔作為當前「最接地氣小吃」之一早已遍布街頭巷尾,似乎隨便一間小店就能做出濃鬱的蛋香味。儘管如此,這家「媽咪雞蛋仔」仍然值得大家特地赴此一嘗,外皮酥脆、內餡綿軟,拿到剛剛做出鍋的蛋仔不要浪費時間、拍照凹造型,趁!熱!吃!才是王道。
推薦香甜板慄味,可以吃到大顆的慄子,抹茶巧克力味,將抹茶的清新苦澀與巧克力的醇濃甜膩巧妙結合,比傳統的蛋奶味更加滿足味蕾。
在哪兒?九龍尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下(K11對面)
和其他爆紅的甜品店比起來,人氣稍微遜色,但勝在地理位置絕佳,在旺角逛街的朋友們,走出朗豪坊就可以看到這家店,非常適合作為歇腳處稍作小憩,供應的甜品也是味道絕佳。
芒果腸粉,且不提味道是否與顏值相匹配,創意十足,口味清淡,負擔較小,適合作為宵夜。
川貝燉雪梨,可以潤肺止咳,在繁華的香港暴走一天,難免有些上火,不妨來一份調養身體,美味清甜。
同樣明星產品的舒芙蕾搭配冰淇淋球和心太軟也值得一試,在此友情提示,不要擺拍浪費時間,賞味期有限哦。
在哪兒:九龍旺角山東街38號38廣場地下2號鋪
這裡有全香港最驚豔的海鮮大餐,被稱為九龍宵夜之王。去吃宵夜經常可以偶遇明星。
燒鴨湯河粉、避風塘炒蟹、椒鹽瀨尿蝦、辣炒花蛤,每一道的口味都十分驚豔,價格也是十分驚豔,主打的炒蟹要600港幣一隻,不適合白天買買買買空荷包的朋友們哦。
在哪兒?九龍尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈1字樓
今天的宵夜九龍站就到這裡結束啦。
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