廈門最好吃的肉粽在哪?最正宗最有古早味傳統肉棕店介紹

2021-01-18 閩南網

  說起廈門的特色美食小吃,在各大榜單上經常能看到「肉粽」的身影。當然了,廈門到處都能吃到肉粽,但是廈門那幾家最正宗、最有古早味的傳統肉棕店,應該沒什麼人知道吧!

  在廈門,要吃肉棕,可以去吳再添肉棕、1980燒肉粽、永發肉粽。

 一、吳再添肉棕


  特色:老字號、地道、性價比高 缺點:位置較偏,店內環境一般

  吳再添小吃在廈門是個老招牌了,他們家小吃很豐富,芋包、魚丸湯、肉粽非常受歡迎。特別是肉粽,我想只能用兩個詞來形容:便宜、好吃!

  五塊錢一個肉粽,裡面竟然有兩塊大五花肉,還有其他的配料,板慄個頭大有淡淡的甜味。五花肉雖然看著可怕,但吃起來一點油膩感都沒。

  價格:人均12元

  地址:思明區禾祥西路美湖路25號之7

  二、1980燒肉粽


  特色:用料實在豐富、有眾多小吃可搭配、可外帶

  缺點:遊客比較多,逐漸淪為商業化。

  1980燒肉粽,聲名在外。五花肉、板慄、鹹蛋黃、香菇……包裹在糯米中,外面撒上香菜、蘸上廈門特有的甜辣醬。五花肉肥瘦兼備。肥而不膩,瘦肉紋理清晰,質感十足,不塞牙。

  價格:人均15元

  地址:思明區中山路353

  三、永發肉粽


  特色:味道地道,香味濃鬱,內餡多樣,價格適中

  缺點:小街巷中環境會有點擁擠

  在開元路上有一家肉粽店,這家肉粽的最大特點就是你可以根據自己的喜好來選擇肉粽。來吃這裡的食客很多,有時候還會遇到吃不到肉粽的情況。

  內餡多種多樣。香菇大朵,爛而有嚼勁。香菇、乾貝……各種食材互相融合,味道濃鬱恰到好處。雖然環境不是很好,但絲毫不影響懂小姐品嘗美味!

  價格:人均12元

  地址:思明區開元路234號

原標題:廈門最好吃的肉粽在哪?這三家絕對是正宗

責任編輯:黃敬偉

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