第1970家餐廳/累計送出霸王餐5,659,697元
全國100多家連鎖店
上過央視的生煎包品牌
正宗上海生煎包——鶴記生煎
進駐棲樂薈4層美食廣場啦
純手工現包現煎
每年賣出20000000+個
今天就隨小編去嘗嘗吧~
朱麗葉為朱古力準備了
20份價值28元的霸王餐
後臺回復「規則」獲取參與方式
鮮肉生煎 2個
上海蔥油拌麵 1份
精美小菜 1份
中央廚房統一配送食材，從源頭保證食材的新鮮和安全。
純手工製作，生煎包體重都有嚴格要求，不多不少60g，不然不給進鐵鍋。
油溫適當，下鍋。有褶子的部位朝下，在油鍋裡走一遭，煎至金黃焦嫩。最後用蔥花芝麻點綴收尾，整個煎制過程10分鐘。
鮮肉生煎包是招牌必點的，新鮮出鍋的生煎包生煎皮薄底脆且金黃，汁水豐盈，分分鐘爆汁。聞著香噴噴，看著食慾滿分！
一個小小的生煎包，包裹著巨大的「能量」，筷子一戳四分之三都是肉餡！簡直肉食控的福音~
傳統吃法：咬開小口用力吸，香濃的湯汁會充盈整個口腔，再按照個人口味蘸醋或辣椒醬。
肉香、油香、蔥香、芝麻香在口中交融，多重口感，超級滿足~
網紅吃法：用筷子直接戳個洞往裡加醋，簡單粗暴更入味！
ps：醋和辣椒醬均為鶴記生煎自製，醋的口感介於陳醋和香醋之間，酸香適中。
辣椒醬是以剁椒為主料製作的，帶有新鮮辣椒的口感。
為了區分生煎的餡料，蝦仁生煎的麵皮中加入墨魚汁調製而成。
蝦仁生煎同樣是飈汁王，胖乎乎的肚膛裡，滿滿的都是貨！
輕咬一口，粉嫩嫩的蝦肉原形畢露。足足3顆完整的蝦仁，給得豪氣，鮮香勾魂！
裡面還加入了些許韭菜，使餡料鮮上加鮮。
蘸著秘制醬料來上一口，香、鮮、脆、辣完美結合，大大的滿足！
溫馨提示
生煎包上桌趁熱吃才能喝到湯汁，放久湯汁會被麵皮吸收了。但是湯汁比較燙，吃的時候要注意哦。
老鴨粉絲湯跟生煎是絕配！而一碗美味的老鴨粉絲湯最關鍵在於湯底。
大火逼出了鴨肉的鮮味，每一絲精華融入在湯汁中。熬製出來的湯底鮮甜不膩。
鮮湯奠定了美味的基調，加入豐富的配料就是1+1>2的美味~
鴨腸薄而爽脆、鴨胗甘香彈牙、鴨血嫩而不腥...它們都是口感和鮮味的最佳拍檔。
哧溜一口，浸潤湯汁的粉絲滑入口中。粉絲爽滑，湯底香醇，超美味！
吃不慣原味老鴨粉絲湯的小夥伴可以選擇麻辣鴨血粉絲哦~
蔥油拌麵上面點綴了2個大蝦仁，蔥油，些許蔥花。因為麵條坨得很快，所以上桌一定要趁熱攪拌。
看起來很普通的一碗蔥油拌麵，吃起來是真香！蔥油香味很濃，口感微微一點甜，是小編喜歡的味道哈~
芝香酸辣粉配菜也很豐富，吃起來芝香濃鬱，微微的酸度和辣度，細品還有絲豆芽的香氣~
純肉餡的小餛飩，皮薄而滑，餡料鹹淡適中，吃起來還蠻有滋有味的~
新店開在棲樂薈4層大食燴美食廣場，人均不到30。來鶴記生煎覓食，不貴、美味還頂飽，真心羨慕附近的上班族呀！
愛吃的生煎的朱古力千萬不要錯過哦~
店名
鶴記生煎
地址
長春市朝陽區學苑路與博才街交會
棲樂薈4層大食燴美食廣場
電話
13166882106
營業時間
9:30—22:00
人均
27元/人
WiFi
無
便民信息
自律停車