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什麼是精釀啤酒?什麼是原漿啤酒?
啤酒在我們的生活中有很多的用途,喝酒也成了人們的生活樂趣,無酒不歡。那你知道原漿啤酒和精釀啤酒的區別嗎?原漿啤酒原漿啤酒屬於精釀啤酒,屬於精釀啤酒裡最原始最傳統的基礎款。而精釀啤酒可以添加其他風味,市面上流通的精釀啤酒大多數經過過濾滅活的工序,來保證保存的時效。從原料上看,原漿啤酒其實就是沒有經過巴氏消毒和過濾的啤酒,啤酒當中還含有一些細微的顆粒,也含有較多的「活性酵母」。
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《原漿啤酒》、《白啤酒》團體標準發布
、百威投資(中國)有限公司共同參與制定的《原漿啤酒》、《白啤酒》團體標準通過審查,予以發布,並於2020年6月1日起實施。標準中對原漿啤酒(cellar beer)有了明確定義:以麥芽、水為主要原料,加啤酒花(包括啤酒花製品),經酵母發酵釀製而成的,不過濾,不稀釋,不經過任何形式的滅菌或除菌,含有活性酵母菌的渾濁啤酒。在感官和理化要求上對原漿啤酒的外觀、香氣和口味、蔗糖轉化酶活性以及活性酵母數作出規定。
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泰山原漿啤酒陽江旗艦店開業
這支泰山原漿啤酒只要嘗過第一口就會讓你驚呼「 之前喝的都算不上啤酒!」泰山原漿啤酒主打「短保質期原漿」,始終堅持「只生產短保質期」新鮮原漿的差異化路線,是中國短保質期原漿啤酒的開創者和領軍者。目前,泰山原漿啤酒直營店已超過1300多家,覆蓋全國22個省份。
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生啤、鮮啤、純生、原漿的區別!很多愛喝啤酒的都不懂
據麥德氏啤酒設備了解,目前雖然很多人都喜歡喝啤酒,但是對於啤酒的分類有過詳細了解的小夥伴少之又少,今天麥德氏啤酒設備小編就依次跟大家聊聊精釀、純生、原漿、生啤、熟啤等,他們之間有什麼區別? 精釀啤酒 通常是釀酒師為了追求極致的口味,用一些非傳統原料釀造。
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德國德爾森啤酒徐總教你如何區分工業啤酒和原漿啤酒
每到夏天,啤酒就成了餐桌上的必需品。大家一邊品嘗美食,一邊暢聊暢飲,這種感覺太愜意了。但是飯店老闆普遍反映,現在的啤酒銷量下滑的相當嚴重,那這到底是為什麼呢?是什麼原因導致的餐桌上的「靈魂」逐步消散呢?
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不如過節送精釀原漿啤酒!
過節送禮不用愁,要送就送精釀原漿啤酒!從古至今,我們中國人最重視的就是春節,在家人團聚時刻,飯桌上更少不了酒,都知道喝啤酒能使人放鬆,令人心情愉快,那麼我們為什麼要喝精釀原漿啤酒呢?精釀啤酒是新鮮的啤酒,是遵循古法釀造的的啤酒,採用高質量的麥芽、酒花、酵母和水等原料,保持了啤酒的原始、新鮮口感,最大程度的保留了活性物質和營養成分,是新鮮的啤酒。以前精釀一直是小眾的流行,而隨著國人生活的提高和對啤酒品質的提高,精釀原漿也成了人們津津樂道的新鮮事物。
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7天鮮活難保鮮 泰山原漿啤酒退貨頻受阻
正值酷暑時節,又到了一年啤酒最為暢銷的時候。忙碌一天後,約上三五好友,一起吃個串喝個啤酒,別提多愜意了。但是最近德州武城縣的陳先生因為買了過期的泰山原漿啤酒,不但被拒絕退換貨,經銷商還將他清理出客戶微信群,這次啤酒喝得不但沒能解暑,還因此上了火。
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生啤、扎啤、原漿,3分鐘教你讀懂啤酒的種類和區別
但有一個現象不知道你注意過沒,就是你去燒烤攤吃飯的時候,總會有服務員問你:「帥哥酒水來點啥?咱這有生啤、幹啤、純生。」不都是啤酒嗎,為什麼還分種類。那它們之間的區別到底在哪? 原漿 所謂的原漿啤酒,就是沒有經過任何處理的啤酒。
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泰山原漿啤酒市場總監馬曉瓏將出席中國快消品大會!
目前,泰山原漿啤酒市場總監馬曉瓏已確認參會!馬曉瓏,11年快消品從業經驗,曾擔任康師傅飲品品牌經理,現就職於泰山原漿啤酒,負責市場運營和品牌傳播,藉助新媒體助力企業實現快速轉型。任職期間,帶領團隊開啟泰山原漿啤酒新媒體運營之路,構建新媒體矩陣,粉絲多維度運維,全網粉絲突破800萬;打通粉絲至線下直營門店銷售路徑,運維大數據平臺,實現粉絲變現,助力銷售增長。率先在啤酒行業啟用一物一碼網際網路營銷,運營近5年,用戶參與率超過45%。泰山啤酒於2000年被虎彩集團收購,完成企業改制。
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泰山原漿啤酒「閃」現廣州,這臺「鮮活販賣機」值得一個C位!
2020年,一款來自山東、只有7天保質期的泰山原漿啤酒來到廣東,打造快閃店空降廣州地標。泰山原漿啤酒,是全國啤酒銷量第一的「啤酒大省」山東的知名啤酒品牌,廣東的朋友會慢慢了解到泰山原漿啤酒和普通啤酒不一樣,是啤酒界的「鮮活擔當」。主打的7天鮮活和28天鮮活,保質期短,但更新鮮好喝,非常適合廣東人挑剔又愛「鮮」的胃口。
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一次品嘗九款精釀啤酒,還要最新鮮的?來青島這裡安排一下!
從2017年開館的青西精釀體驗館堪稱是精釀啤酒的大本營,這裡不僅把啤酒的釀造工藝搬進啤酒城,每年還會推出新品,帶給市民遊客不一樣的味蕾體驗。啤酒現喝現打貴在新鮮外觀酷似古堡造型的青西精釀體驗館儼然成了啤酒城的知名打卡地。體驗館的內部裝修風格走的復古風,一樓最吸引人的當屬一套完備的釀酒設備,發酵罐最高的能達到兩米多。
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活了30年,終於知道生啤、熟啤、原漿、幹啤、純生和扎啤的區別了
小攤上的美食有很多花樣,唯一不變的就是啤酒了。夏天喝啤酒正盛行,在熱情好客的山東青島人喝起啤酒來,都不知道自己怎麼回家的。耳熟能詳的青島啤酒,大家肯定都知道,但是要說生啤、生啤、熟啤、原漿、幹啤、純生和扎啤怎麼區分,估計活了30年的你,肯定也不知道吧!今天咱們就來聊一聊那些年你喝過的啤酒。
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【星魁Mone】獨家原漿啤酒攜手網紅小龍蝦,讓你原地燃炸,開啟夏日嗨遊模式!
-商務合作聯繫電話/微信:15295688527-Hi~you !
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啤酒烤肉海鮮火鍋牛排吃到撐!旁邊大蝦超值餐,原漿啤酒無限暢飲!
有多少種好吃的,快跟著小編一起來看看!漢辰自助主打烤肉,最近上新了單人小火鍋,更叫人想試試口味到底如何。端著盤子挑選食材,看著這一大盤鮮活大蝦就走不動路了,趕緊拿幾個來嘗嘗!大蝦很快變紅,剝開一隻嘗嘗,肉質緊實鮮甜,食材新鮮,再去多拿幾個,一定要實現吃蝦自由!
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GIF攝影:草莓啤酒的誘人故事
「提取果汁的過程讓人筋疲力盡,但卻很爽。「雖然草莓是啤酒釀造的關鍵,但它的催化劑卻是高粱。 我們喜歡不僅傾聽常客的意見,也喜歡跟他們聊天,他們最喜歡的是無麩啤酒。奇怪的是大部分的啤酒原料裡卻都有麩質——看來不少人都在一邊忍受一邊享受啤酒。
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泰山原漿「7天鮮活 領鮮未來」東營品鑑會成功舉行
泰山原漿啤酒東營運營總監楚峰向大家介紹了泰山原漿啤酒系列產品的特點及招商政策。來自東營市足球運動協會、東營市武術協會、東營市烹飪餐飲飯店協會等組織負責人,泰山原漿啤酒經銷商及新聞媒體代表共300餘人參加了品鑑會。品鑑會現場表演了精彩的文藝節目,而現場的喝啤酒比賽和抽獎活動,點燃了現場觀眾的熱情。
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青島這裡有家寶藏精釀吧,400多種啤酒你喝過幾種
除了隨處可見的塑膠袋裝啤酒,近年來,流淌著啤酒血脈的青島還湧現出一批精釀啤酒吧,越來越多的青島人正經由這些精釀酒吧,探索著神奇的啤酒世界,最多同時銷售400多種精釀啤酒的「小李堂」便是其中的翹楚。
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百年青啤:釀造年輕化的啤酒
燈光跳躍,音樂響起,勁歌曼舞,今年的青島國際啤酒節預熱,已經「嗨」起來。 泡沫潔白細膩,麥香芬芳濃鬱,口感醇厚細膩,味道清新爽口……一杯傳承百年的青島啤酒,在每年的青島國際啤酒節上都會大放異彩,今年也不例外。「來青島,當然要喝地道的青島啤酒。」來自山東濟南的凌凡,與朋友一到青島,就直奔青島啤酒二廠四號門,這裡有新開的青島純生工廠店,可以喝到剛下線的新鮮純生。
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TSINGTAO1903青島啤酒吧濟南旗艦店開業,新鮮啤酒工廠直供
這裡有與眾不同的新鮮啤酒,有創意無限的「啤」味料理,是音樂潮人的聚集地,也是脫口秀達人的秀場。TSINGTAO青島啤酒吧的到來,是青島啤酒在參與城市文化的時尚重塑,是濟南夜生活時長的拉長;對濟南的年輕人來說,則是多了「趁夜」來「嗨」的去處與理由。
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十款青島啤酒橫評
原漿啤酒有很多泡沫,非常香甜。據青島啤酒博物館工作人員介紹,原漿啤酒有很好的美容作用,提煉之後可以做成美容面膜。【亮點】:原漿啤酒營養豐富,完全保留了發酵產生的胺基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,並且保留了大量的酵母,可以高效的促進人體的消化和吸收,原漿啤酒沒有普通扎啤的澀澀口感,香氣多於甘苦,很容易入口。