關注嫩食記，吃遍世界麵包
熱播神劇超級大爆炸
最基礎的人物設定就是
一群高智商低情商的科學屌絲
和一個年輕漂亮的女神
劇中這幾位主角
比起更浪漫的萊納德
謝耳朵總是顯得尖酸刻薄
並且有一系列生活規則
所有人都必須遵循這套規則
比如謝耳朵在周五一定要吃法式吐司
周五吃別的不行
在別的日子吃法式吐司也不行
有一集中，謝耳朵僅僅因為那天是他計劃中的燕麥日而不是吐司日，就把佩妮給他做的法式吐司丟掉了，而在一秒前他還說「這吐司聞起來真不錯」
到後來，謝耳朵遇到艾米
艾米會更體貼的只在周五為他準備法式吐司~
感覺幸福感up up up！
那一起來看看法式吐司是什麼吧~
在港式茶餐廳裡
有一種必點的小吃
叫做 西多士
多士是toast的音譯
西在粵語裡即舶來品的意思
其實西多士就是法式吐司
法式吐司就是西多士啦~
經典的港式西多士
會把方形的吐司片對角切開
裹上鮮奶、雞蛋和砂糖調勻的蛋漿
再放入烤箱烤制或者用平底鍋煎到兩面焦香
上桌時，會淋上蜂蜜或者果醬
趁熱咬一口
嘎吱~
腐敗的味道！
而在歐美國家裡
法式吐司的吃法可不止這樣簡單
還有馬斯卡彭奶酪伴碟這樣的美事
香蕉巧克力經典中的經典
特別像肉桂這樣的「偽大麻」XD
一段時間不吃就會令人特別想念的千萬不能少！
那小焙妞今天介紹的是什麼口味兒的呢？
卡布奇諾法式吐司
卡布奇諾口味的法式吐司
苦中帶甜，還有雲繞的奶香味
牛奶
240g
吐司片
8片
雞蛋
4個
速溶黑咖啡粉
2小勺
砂糖
2小勺
巧克力
45g
咖啡奶油
淡奶油
125g
糖粉/細砂糖
10g
速溶黑咖啡粉
1/2小勺
可可粉（裝飾用）
適量
1、將咖啡粉、鮮奶和砂糖調勻，雞蛋磕入較大的烤碗
2、將咖啡倒入雞蛋裡，拌勻
3、將吐司對半切開，兩片之間加入巧克力，然後泡入咖啡和雞蛋的混合物裡，要確保所有麵包片都有吸收液體哦！
4、可以直接將烤碗送入烤箱，上下火180度，先烤15分鐘，再翻面烤10分鐘；也可以用平底鍋將兩面煎香，直至裡面的巧克力融化
5、卡布口味的奶油打發至硬性發泡，然後挖一球放在吐司上面就可以咯
焦糖肉桂的做法也在這裡哦！
有些人會以為法式吐司就是麵包布丁
錯了錯了錯了
烘焙最有趣的地方就是
明明是差不多的原料
由於做法和比例不同
結果出品會大相逕庭
真的很好玩哦！