沒有比法式吐司更有料的了，一片就能裝下早餐所需的所有營養。
碳水化合物，有麵包；蛋白質，有雞蛋、牛奶和芝士；維生素，有果醬；如果你喜歡的話還可以把內裡夾層換成紅豆沙、沙拉醬、培根、蔬菜等等。
超級簡單，用最家常的食材就能完成。真是能讓大家都吃得盡興的早餐呢！
通常在搭配牛奶、豆漿的時候，我會選擇果醬、紅豆沙、芝士等甜口的餡料，簡簡單單的在兩片吐司間抹上一層，給自己做可以大方點，多放幾種料，然後壓一下，以不露出料為準。
把吐司的四條硬邊切掉，夾著餡料的兩片吐司裹上撒少許鹽和糖的牛奶雞蛋混合蛋液，浸泡全都溼潤了，放入抹了油的平底鍋中。
有點像我們吃的煎饅頭片，都是裹上雞蛋液再入鍋煎。不同的是，法式吐司的蛋液中混合了牛奶，而麵包中有黃油的成分存在，所以口感上更偏西餐。
先煎四個邊，讓它先定型，不會鬆散開來，然後煎兩面，都成金黃色略棕的時候就可以出鍋了，吃之前在中間或者對角線切一刀，看到裡邊的餡奔湧出來的時候，心都萌化了。
法式吐司的外皮吃起來有點酥脆，內裡確實綿軟得很，有入口即化的感覺。它的香味是混合了煎雞蛋的香、牛奶的奶香、麵包的黃油香、餡料的香，這麼多種味道一起迸發在口腔中，非常有層次感，會讓人產生一口吃盡整個天下的感覺，心裡無比的滿足！
各種餡料裡，我比較喜歡草莓醬和藍莓醬，帶著香甜的果香，不會過分甜搶了吐司的味道。
芝士也是不錯的選擇，厚厚的一層，切開的時候那爆漿噴湧而出，香氣瞬間就四溢開來。
我們中餐中經典的紅豆沙餡料，甜甜的還帶有綿沙的口感，很多孩子喜歡。
當然，愛吃肉的一定不會錯過培根芝士餡，法式吐司可甜可鹹，隨心所欲自己可以選擇哦！
是不是超級簡單又有很大自由選擇空間呢？快收藏起來，隨時準備大顯身手吧！
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