提到奧黛麗·赫本，人們的第一印象便是電影明星、人間天使，然而當赫本的兒子盧卡在美國網站上曬出了母親赫本的廚房生活，這才讓廣大觀眾恍然大悟，原來奧黛麗·赫本不僅是個電影明星也是個鮮為人知的小小美食家。
赫本的兒子叫盧卡，盧卡的父親安德烈·多蒂是赫本的第二任丈夫。奧黛麗·赫本第一眼見到安德烈·多蒂便對他一見鍾情。赫本說：「你知道被一塊磚頭砸中腦袋的感覺是什麼麼？這就是我第一眼見到安德烈的感覺。他的出現讓我解脫了悲傷。安德烈是多麼的熱情、善良、快樂！對他的了解越深就越覺得他也是個多思善感的人！」赫本對丈夫的讚美表現了她對安德烈的無限熱愛與溫存。自從赫本嫁給了安德烈赫本就漸漸退出了演藝圈，開始過普通人平淡的生活。赫本一家居住在羅馬，沒錯，就是《羅馬假日》中的那個羅馬。然而此次住在羅馬卻沒有了《羅馬假日》中赫本對愛情的勇敢熱情，而是平凡安詳，一心一意享受每日的幸福生活。
退出演藝圈的赫本喜歡享受生活，她經常看望朋友，和孩子遊覽羅馬風景。最重要的是，每當赫本要請朋友來參加家宴時，她就會用自己的雙手為朋友做出美味豐盛的晚餐。赫本對於用餐時的環境很講究，她喜歡有氣氛有情調的晚餐環境，於是赫本會用心布置餐桌，她會在餐桌上擺放漂亮的鮮花，鋪好漂亮的桌布，給朋友們吃飯的餐具也是非常精美，比如晶瑩剔透的銀質盤子，圖案精美的酒杯，細膩的瓷質飯碗。赫本喜歡做沙拉，於是她就會用青翠欲滴的蔬菜做成美味的沙拉，她也喜歡煎牛排招待親密的朋友。除此之外她也會加上晚餐的必要點心，例如巧克力與通心粉。不過光有美食可不成氣候，美食需要美酒搭配才更有情調呢。於是除了赫本喜歡的番茄醬拌麵她還會配上一瓶葡萄酒。於是我們看出赫本對於生命是及其尊重的，每一片蔬菜都有自己的尊嚴，它們都配得到應有的價值。
為什麼赫本會對食物那麼尊重呢？這也和赫本的少年經歷有關。赫本小時為躲避戰亂經常沒有飯吃，因此赫本格外理解食物的重要性，並對食物傾羨出柔和的感激與同情。奧黛麗·赫本不僅尊重食物，也對農民的勞動成果和不辭辛勞耕種的牛致以十足的敬意。於是赫本的餐桌上有很多蔬菜卻只有少量的肉，這體現了赫本對肉體生命的濃濃同情。
綜上所觀，奧黛麗·赫本的美食主義便是對食物的熱愛與慈悲，將它們看作有生命的客體，同時發揮了它們的最大價值。赫本的美食主義源於她內心存在的愛，作為聯合國兒童基金會大使的她經常陪伴兒童，將自己的愛傳遞給這冰冷的星球。我想，赫本究其一生最看重的就是「愛」，而不是眾人追逐的名與利，正因為如此奧黛麗·赫本才會永遠成為人們心中的天使。