大家在生活當中都吃過桂圓乾這種食物，桂圓乾是非常普遍的，是把桂圓經過晾曬之後形成的一種果脯類的食物。相比較於桂圓而言，桂圓乾在吃法上有了更多的選擇，很多人並不知道桂圓乾究竟有什麼樣的功效和作用，其實桂圓乾具有強大的滋補功效。
經常吃桂圓跟對身體有很大的幫助，可以補血活血，也可以安神養顏，接下來大家就一起來了解一下桂圓乾的幾大功效。
安神
現在有越來越多的人有失眠的問題，晚上睡不著，白天起不來，會嚴重的降低生活以及工作質量，讓人們的身體出現問題。吃桂圓乾有著安神促睡眠的效果，所以如果大家長期被失眠的問題所困擾，不妨嘗試一下吃桂圓乾，慢慢的精神狀態會有很大的改善。
提高記憶力
不知道大家的記憶力如何，對於正處於學習階段的學生以及從事腦力工作的上班族而言，良好的記憶力是非常重要的。但是現在有很多人出現了記憶力的問題，記不住東西、丟三落四，這時候就可以嘗試多吃桂圓乾。桂圓乾裡面的營養成分有助於提高人們的記憶能力，提高人們的工作效率。
開胃健脾
在胃口不好的時候，可以通過吃桂圓乾來進行調理，桂圓乾裡面的一些成分有著開胃健脾的效果。尤其是在夏天的時候，大家胃口差，吃桂圓乾可以很好的改善，並且它可以讓大家的腸胃功能變得更完善。
既然桂圓乾有這麼好的功效，那麼它有哪些好吃的吃法呢。其實有下面這些吃法大家可以嘗試。
直接吃
桂圓乾這種食物是可以直接吃的，所以如果大家覺得比較麻煩，就可以把買來的桂圓乾直接剝殼吃，大家會發現它的味道香甜可口，可以作為一種休閒零食，但是由於它的含糖量比較高，所以一次性也不能夠吃得太多。
煮湯喝
用桂圓乾可以煮湯喝，比如說可以煮紅棗桂圓湯，或者是在煮雞湯的時候加一些，可以提味，也可以增加營養價值。
泡水喝
用桂圓乾泡水喝也是非常不錯的一個選擇，大家可以嘗試用紅棗桂圓或者是桂圓枸杞泡水喝，可以美容養顏滋補身體。
經過介紹大家對於桂圓乾有了更加深入的了解，其實桂圓乾這種食物對於人們的好處是非常大的，它主要的幫助是可以安神改善記憶力，並且可以美容養顏，起到補血的效果。所以如果大家想要起到一定養生保健效果的話，可以嘗試吃桂圓乾，並且它的吃法也很多，可以供大家選擇。