沒有老壇酸菜的日版《深夜食堂》,卻靠著這些日本料理拿到了豆瓣9.5分!

2021-02-10 東京新青年

截止目前,中國版《深夜食堂》以豆瓣評分2.3分刷新了國產劇的最低評分。電視劇才播出了幾集,網友的評論比劇情還精彩。吃瓜群眾集體吐槽主要集中在幾個方面:一是廣告的大量植入,二是尷尬的演技,三是故事和美食的不接地氣。

中國深夜食堂開店就是老壇酸菜牛肉麵,還是熟悉的味道,只是袋裝的酸菜換了個高大上的壇裝。看著黃老師撕開桶裝泡麵,隱隱為他心疼,身為店老闆,不該用袋裝的省點錢嗎?雖然金主爸爸看到食堂牆上貼滿的小廣告應該贊助了不少,但節約畢竟是中華傳統美德。


你說黃小廚為它代言也就罷了,吳昕也代表汪涵老師來深夜食堂,為大家上了一堂課:統一老壇酸菜,就是那麼營養又健康。可泡麵是公認的垃圾食品,女博士沒聽過?雖然小編也喜歡吃酸菜,但還是覺得酸菜魚更搭不是。

深夜食堂可不止這一個贊助商,安居樂、茶籽油、面膜、果酒等,滿眼都是廣告。小編真的只想看個美食番,而不是電視購物節目。此外,飾演女博士的吳昕也因為誇張的演技遭到群嘲,還有網友說是吳昕的演技拖垮了黃老師的廚房。泡麵真的那麼好吃嗎?請不要欺騙一個吃著火腿腸泡麵長大的小編。

美食讓人尷尬,還有故事來下飯。比如劇中愛好名牌的拜金女深夜去食堂吃泡麵,「小乞丐」進就點魚鬆拌飯,劇情的不接地氣也遭到了網友的群嘲。大概是平日山珍海味吃多了吧,就像是有錢人開專車沒坐過地鐵一樣,這種平民美食也能得到泡麵三姐妹連聲點讚。

官方宣傳稱,《深夜食堂》由24個相對獨立又彼此影響的故事構成,串聯起充滿市井溫情的百味人生,東北粽、紅燒肉、醬油炒麵、滷豬腳、炸糯米丸子、炸雞塊、牛肉麵、薑末炒飯等中式家常菜會先後出場,而雞蛋卷、紅香腸等原著中經典的小吃也得以保留。

故事才剛剛開始,現在蓋棺定論為時過早。廣大網友還滿心期待接下來《馬克的女兒》新篇章,趙又廷會不會為黃老師的深夜食堂打開新的大門呢?豆瓣評分還會出現反轉呢?我們拭目以待~小編真心希望今後的國劇能少一些套路,多一些真誠。

《深夜食堂》起初是安倍夜郎創作的日本漫畫,於2006年開始發表,2009年改編為同名日劇,如今已經翻拍了四季,電影版的第二部也即將登陸中國。《深夜食堂》這個大IP可謂是火遍了亞洲,之後又有韓國版電視劇改編,中國版電影將由梁家輝自導自演,據說鄧超、彭于晏也會加盟。

日版《深夜食堂》除了那一件件打動人心的故事,一個個似曾相識的食客,還有那一道道治癒人心的美食。沒有廣告植入,沒有大牌雲集,有的只是對觀眾的尊重,和對美食的敬畏。

《深夜食堂》的故事發生在繁華新宿的一條小巷,一家小得只能容下十多人的小餐館,營業時間由深夜0點到早上7點,人們稱呼它為「深夜食堂」。老闆是一個臉上有著刀疤、眼神寫滿故事的中年男人,雖然菜單上只有豬肉醬湯套餐和酒水,但你想吃的只要有食材他都會做出來,這就是老闆的經營方針。

前來吃飯的都是有故事的東京深夜不歸人,在夜色的掩護下,褪去白日的浮躁與偽裝。巡警、酒吧女郎、落魄歌手、AV老牌男優甚至黑社會大佬等等,這些底層小人物在深夜食堂裡品嘗一道道美味料理,講述一段段百味人生。那份歷經歲月卻等在原地的愛情,就像一碗黃油拌飯,一小塊黃油在熱氣騰騰的米飯中慢慢融化,那簡單的味道鮮美而又溫馨,足以相伴一生。

我們來回顧一下日版《深夜食堂》前三季出現的那些人和那些美食吧~

第一話

紅香腸

第二話

貓飯

第三話

茶泡飯

第四話

土豆沙拉

第五話

黃油拌飯

第六話

豬排蓋飯

第七話

雞蛋三明治

第八話

醬汁炒麵

第九話

烤竹莢魚

第十話

拉麵

第十二話

炸雞塊和雞尾酒

第十三話

酒蒸蛤蜊

第十四話

魚凍

第十五話

罐頭

第十六話

奶油燉菜

第十七話

醃漬白菜

第十八話

中華涼麵

第十九話

土豆燉肉

第二十話

煎餃

第二十一話

炸肉餅

第二十二話

五花肉番茄卷

第二十三話

烏賊燒芋頭

第二十四話

紅姜天婦羅

第二十五話

春雨沙拉


第二十六話

高麗菜卷

第二十七話

蜆湯

第二十八話

金平牛蒡

第二十九話

韭菜炒豬肝

第三十話

越年蕎麥麵

成天加班,疲憊不堪的人,

失戀痛哭的人,

夢想受挫意志消沉的人,

忘卻日常樂趣的人,

被沉重的工作壓得透不過氣的人,

因上司蠻不講理滿腹牢騷的人,

置身幸福之中歡欣雀躍的人

——讓大家吃飽喝足、心滿意足,滿面笑容回家的治癒天堂。

《深夜食堂》的許多日料都觸動了食客的珍貴回憶,美食不但溫暖他們的胃,也治癒了他們的心。而那道屬於你的「靈魂料理」,又是什麼呢?

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