果園綜合體怎麼搞,來看看這個年入4億的「草莓王國」

2021-02-19 水果信息中心

大湖的草莓究竟多有名呢?

大湖可以說與草莓畫上了等號,又稱為「草莓之鄉」,是臺灣苗慄大湖的主要經濟作物,2004年草莓文化館誕生,館內一樓是農特產品展售區,出售這諸多草莓周邊商品,二樓是放映室及禮品區,三樓是草莓生態展示區,四樓是餐廳提供草莓特色料理,五樓是空中花園,可鳥瞰大湖地區的田園之美。 

園區裡設有草莓文化館,陳列著各式各樣關於草莓的知識,包含種植過程、草莓植栽以及傳統與高架中的差異,也非常適合親子寓教於樂。

苗慄大湖鄉素有臺灣草莓王國的美譽,大湖草莓的名聲非常的響亮,為了開發草莓觀光,草莓的故鄉可以說是相當的用心。這裡由於氣候溫和、雨量充足而日夜溫差較大,因此非常適宜農作物的生長。以:大湖草莓主題文化休閒區為中心,在大湖鄉的各地,到處都見得到草莓園,這裡的草莓又大又甜,每年11月至次年4月,是大湖草莓的盛產期。非常多的遊客來到這裡享用草莓大餐,同時也來享受採摘的樂趣。

大湖鄉栽種草莓始於1957年,曾先後引進「阿美利加」「福羽」「春香」等品種,產量高、果型大,受到民眾喜愛。初期,大湖農戶僅將其作為一般水果銷售,由於地處偏鄉,草莓又不易保存,經濟價值相對有限。直到1978年,當地農戶徐志文首先開放草莓園供遊客採摘,草莓栽種逐漸走上休閒觀光果園之路。在這裡可以體驗高架草莓採摘和傳統草莓的採摘,體驗不同的樂趣。

滿意牛奶草莓農場景色非常美,背面是綿延不斷的山,搭配上一整片的草莓園,真的就是名副其實的大自然風景啊!

走進草莓園裡,就能聞得到淡淡的草莓香氣。

草莓園裡看起來高架式的偏多,遊客也大多都是採高架式的,滿意草莓園的佔地面積較大。

採摘好的草莓連同籃子一起拿去給老闆,會幫你秤重裝盒子,草莓禮盒適合拿來送禮。

如果想直接買現成採摘好的草莓這裡也有。除了草莓之外,也有很多草莓的周邊商品,像是草莓餅乾、果醬、草莓冰…等

也有草莓苗的出售,方便顧客想要買草莓苗回家感受栽培的過程。

這間雙坑高架草莓園,環境也很不錯,整個果園乾淨,上面也有用網子擋住,應該是避免鳥類來偷吃草莓。果園面積看起來不大,但是草莓數量很多,上下兩層的草莓都是滿滿的草莓,而且長的超密集,放眼望去都是整串飽滿的草莓。

假期草莓園靠近山腳下環境很好,採摘草莓還能看被雲霧繚繞的山景。這邊雖然不是將草莓高架化處理,但每一條走道之間都是乾淨整潔的。

每個草莓園都有自己的包裝禮盒,無論是送人還是自己吃都非常方便!

鴻運草莓園,不需要入園費用。是高架草莓園,在入高架園區前,有個小區塊是站著手伸長才可以採到草莓的地方。

除了像剛入園區前,較高處要站著手伸長採的草莓之外,還有在盆栽種植的草莓,盆栽種植的草莓在高架草莓之上…

為何都更喜歡高架草莓園,用高架的方式讓遊客來採果不用彎腰也不怕蹲久會不舒服。

高架草莓分成上下兩層

大人可以採上層、小孩則是負責下層

看了這麼多果園,還得提到為了讓農戶們的積極性更為踴躍,還會舉辦各種草莓比賽,比如【草莓紅起來】比賽。

每次比賽都會吸引近百組草莓果品參賽,大湖地區農會說明,參賽莓農均設籍大湖、泰安,繳交參賽果品品種不限,由農會統一提供5.4公分高的彩盒,每盒以15粒裝之內為限,另外加2顆草莓參加甜度比賽。

賽事由農會公開統一用電子秤,秤出單盒草莓總重量,並將另繳交的2顆草莓鮮果2號果混和揉壓成汁,以電子糖度計檢測糖度,再依據重量、甜度,分別取成績最好的前20名,頒贈獎狀及獎金。

大湖的草莓農銷售草莓通常有兩個管道:一個是自行採收之後經由經銷商運銷到果菜市場;另一個管道就是開放觀光客自採。

苗慄縣的紅色奇蹟,如紅鑽般閃耀的鮮嫩草莓,為大湖鄉帶來可觀的觀光人潮。小小的一顆草莓,能夠贏得消費者的青睞的緣故,不僅是因為它有機綠色,考慮到食品安全的保障,還在栽培上具有很大的學問。從戶外種植到高架式方式,戶外的生態的自然農法種植,使消費者從體驗到採摘草莓具有十足的樂趣。

統計,大湖因草莓帶動發展起來的休閒觀光產業,一年產值可超過4億人民幣。如何把產品做大做強,加上文創形成自己的風格,大湖草莓園非常值得學習。

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