進入新年,天氣實在是太冷了,早餐還是喜歡熱乎乎的,這樣才能抵禦寒冷。尤其是家裡還有個小學生,吃得暖暖的才行。因為天氣太冷,也不想起的太早,用破壁機預約各種豆漿米糊或者粥,是第一選擇。
茯苓是一種中藥材,可以入菜,煮粥時候放上幾粒即可,養生又健康。吃的時候如果不喜歡它的口感,挑出來扔掉也行。茯苓有祛溼利水的功效,也能降血糖去胃酸,改善消化功能。茯苓雖然可以調理身體,但不要食用過量,尤其是糖尿病人最好不要吃。
家裡買了小黃鴨破壁機,做豆漿做米糊煮養生粥都非常方便,容量剛剛好,適合3口之家。我最喜歡它的高顏值,還可以煮花茶,女生都要美美的呀!煮粥是用的燉煮功能,難煮的食材要提前浸泡。
【紅豆薏米茯苓養生粥】
食材:紅豆半杯,薏米半杯,大米1杯,花生20克,茯苓適量,冰糖適量,枸杞適量。
做法:
1、食材。茯苓的量不需要太多。
2、紅豆和薏米比較難煮,提前清水泡幾個小時,會縮短煮的時間。
3、食材都清洗乾淨,放入小黃鴨破壁機裡。
4、加水至高位水位線處,蓋上蓋子。
5、選擇燉煮功能,開始煮粥。煮了兩個燉煮程序,共1個小時。
6、最後加入枸杞和冰糖,就可以啦。
小貼士:
1、枸杞等程序結束後加入。
2、冰糖可以給自己的口味添加,喜歡原味的粥就可以不加。
這個滋補美味的養生粥食譜您喜歡嗎?歡迎文末交流。
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