青菜火腿飯糰
By @那時花開@
為了交作業,今晚的主食就是飯糰了。
原料:米飯、青菜碎、火腿碎、白芝麻、生抽、蠔油、白糖、香油、胡椒粉。
做法步驟:
第1步、米飯打散,加入胡椒粉少許香油青菜葉。
第2步、加入小粒的火腿腸。
第3步、戴手套抓勻。
第4步、提前做好醬汁(一勺蠔油兩勺生抽少許白糖攪勻)。
第5步、整形前用力多捏緊(三角形圓形隨意)。
第6步、平底鍋少許油燒熱轉小火放入飯糰。
第7步、煎到焦黃翻面(鍋巴煎出來很好翻面)。
第8步、用勺子抹上醬汁。
第9步、翻面抹醬汁。
第10步、最後撒上白芝麻。
第11步、出鍋。
第12步、外脆裡嫩。
第13步、簡單易做。
第14步、飯糰吸收了醬汁,味道槓槓的。
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