青菜火腿飯糰,飯糰吸收了醬汁,味道槓槓的

2020-12-27 美食天下

青菜火腿飯糰

By @那時花開@

為了交作業,今晚的主食就是飯糰了。

原料:米飯、青菜碎、火腿碎、白芝麻、生抽、蠔油、白糖、香油、胡椒粉。

做法步驟:

第1步、米飯打散,加入胡椒粉少許香油青菜葉。

第2步、加入小粒的火腿腸。

第3步、戴手套抓勻。

第4步、提前做好醬汁(一勺蠔油兩勺生抽少許白糖攪勻)。

第5步、整形前用力多捏緊(三角形圓形隨意)。

第6步、平底鍋少許油燒熱轉小火放入飯糰。

第7步、煎到焦黃翻面(鍋巴煎出來很好翻面)。

第8步、用勺子抹上醬汁。

第9步、翻面抹醬汁。

第10步、最後撒上白芝麻。

第11步、出鍋。

第12步、外脆裡嫩。

第13步、簡單易做。

第14步、飯糰吸收了醬汁,味道槓槓的。

來自 美食天下 @那時花開@ 的作品。

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