講究的吃貨都知道
鰻魚最好現吃現殺
在丹東找到一家純正的烤鰻魚店屬實不容易
今天給大家推薦這家新開的韓式燒烤
集炭烤活鰻及高品質牛肉特色韓餐為一體
吃完身心被治癒得妥妥帖帖~
這家店位置在二街石油小區這,環境沒得說,傳統木質的裝修風格,裡面設有許多小包間,我們去的時候基本桌都滿了!
在水池裡經過淨化去雜質
不用擔心鰻魚的新鮮程度
因為它上桌還是
活
動
的
!!
烤鰻魚是這家店的特色,基本每桌必點!
看著鰻魚痛苦的樣子,真是沒眼看。。。
先將魚皮的一面烤制金黃微焦
再翻轉另一面至金黃
同時用剪刀剪成小塊哦!
烤完的鰻魚滋滋冒油,香氣向四周彌散,光是看著就誘惑力十足!單獨嘗一口鰻魚,魚皮軟糯,肉質肥美又細膩~~
醋泡的蘇子葉包上薑絲和烤到金黃微焦的鰻魚,將鰻魚的鮮美最大化! 強烈推薦這個吃法 ,比單獨蘸醬汁好吃太多了!
蘇子葉的酸和生薑的清辣正好中和了油膩!
神仙吃法!
漂亮的大理石紋呈現均衡的脂肪比例,用旺火烤制,使表面瞬間鎖緊鎖住了裡面的肉汁!
只需要加黑胡椒和海鹽簡單調味即可
吃的就是這口原汁原味的奶香肉肉
咬下去的瞬間,脂肪混著肉汁在從口腔溢出
瘦肉的部分則散發濃鬱的肉味,好吃溢於言表!
選用高品質的牛排骨肉,十字花刀使醬汁充分滲透進肉肉裡,烤完後的每一口都是蒜香滿滿~
老闆選用的是油脂更加豐富的三角牛腩,蘸著海鹽感受濃鬱的肉香在嘴裡爆開的感覺,真的是入口即化。
都是個保個的肥,汁水充盈的鮮美~~
就是小心它「爆炸」,我就被濺了一臉汁😂
超高性價比的原味肋條誰能不愛?
肥瘦均勻,也有著漂亮的花紋~
48的價格真的可以,分量喜人
肉質略帶嚼勁,搭配甜口醬汁香氣四溢
這個造型像蛋撻一樣的蝦球,口感超讚,每一口都是紮實彈牙的口感,就是烤的時間有點長,我有點迫不及待...
這個腸出乎意料的好吃,甜甜的,吃著有點臘腸的味,烤熟後一咬爆汁的那種,特別香!
除了肉的品質,海鮮的品質也一樣沒話說,蒜蓉烤生蠔半烤半焗的做法,蠔肉個大肥美,蒜香濃鬱,十分鮮美~
好吃的店連海鮮餅都是好吃的!鬆軟金黃的餅蘸著神仙醬料,裡面是Q彈的魷魚, 瞬間化身幹餅人🙋
馬溝芹這個涼菜也推薦!小米辣就是靈魂所在,辣嗖嗖的特別開胃,清爽解膩小寶貝,誰吃誰得勁~
總體來說 這家店是你一定要來打卡的燒烤店,菜品豐富,性價比高,環境還好,絕對不會讓你失望滴!