第三回--茶小姐的折磨
（圖文均為原創，圖由茶小姐提供，文由Sen小姐輸出，轉載請註明出處）
借用風靡一時的雞湯：
「不以結婚為目的的談戀愛，都稱之為耍流氓」
咱們的茶小姐，正正經經的耍了一次流氓。
一見鍾情的工作環境，衝擊著她的頭腦，不顧一切的留在了茶樓。
但我們也不得不承認，沒有一時衝動的大妞，又怎會有「茶小姐」？
當事務性的工作撲面而來時，她開始察覺，
這一切，似乎並不如想像中的那麼美好。
茶，是一項傳統，承載著千年歷史。
一衝一泡，看似簡單的動作，卻蘊含著豐富的文化。
對於性格如風火輪的茶小姐，這樣的工作，無疑是一種折磨。
擺設茶具時，得細！
不可使用有瑕疵的茶具，壺嘴不可對客人。
順序也有講究，左右得平衡，不可遮擋客人視線。
「一個中心、兩個邊界、三條直線」，得具有審美價值。
衝茶之時，得穩！
姿勢得體，不亞於形體訓練。
火候適當，根據茶的特性，選擇合適的水溫。
即使是幾斤重的鐵壺，提壺的時候，也得表現輕盈的、穩穩的給客戶斟茶。
品茶之時，得慢！
用茶夾託杯而出，雙手奉上，
小口啜飲，方得滿口生香，
反覆回味，才能體會澀甜滋味。
收拾茶具時，得精！
洗刷乾淨，切不可凌亂無章，
茶渣和茶垢，屬於大忌，
不僅不衛生，也會讓客人感覺，沒有被尊重。
等等等等。
茶的優雅、閒趣，體現著每一處的細節，
更體現在，主桌人的素養和精神。
茶，這個雅物，狠狠地折磨著茶小姐。
一般人，三個月可適應的工作，耗了茶小姐半年的時間。
茶小姐慢下來了，開始了解，何為之茶道？
茶道，又如何修心養性？
一人得神，品的並不是孤獨。
二人得趣，來源於茶的鑑賞。
三人得味，更多的是必有我師。
隨著茶樓逐漸步入正軌，茶小姐作為儲備人選，
深入各個山頭，學習製作茶工藝；
通過各種渠道，學習店鋪管理知識；
發展內部團隊，力爭學以致用。
對於茶樓，她是感激的，知遇之恩，無以為報。
她很努力的適應著茶樓的工作，
但她也很果斷的拒絕了，店長職位的邀請，
就這樣，兩年的光陰，在瑣碎的工作中，一恍而過。
2020年的春天，新冠疫情，
打亂了很多人的計劃和節奏。
但對於封城在家的茶小姐來說，
這是一場突如其來的商機！
（未完待續.）