【吃貨】天堂中的天堂:香港九龍城美食街

2021-12-26 港漂驛站


九龍城是聞名於世的美食天堂,在香港的人都會來九龍城品嘗美味。如果你要請香港本地美食家推薦香港幾家好吃的餐館,必定會有這一帶——九龍城的餐館在內。

本地人喜歡以「美食天堂」或「小泰國」來形容的九龍城。九龍城的美食區就是由福佬村道、衙前塱道、南角道、龍崗道、太子道西、啟德道組成的美食圈。這裡的食店各有特色,有些裝飾得金碧輝煌,有些則十分平民化,價錢也豐儉由人,單是參觀這些食店已是一種樂趣。由於這一帶原是泰國人居住的區域,所以泰國菜館以及泰國菜材料店很多,整個地區充滿著東南亞氣息。總而這之,來到九龍城,非吃不可。 於港鐵彩虹站搭乘27號巴士,可到達九龍城區。

想一大早就嘗到幸福好滋味?沒問題,因為豪華餅店從黎明就開始營業。


店裡著名的蛋塔特別選用北京雞蛋和法國鮮奶油為原料,製成的蛋塔外皮香酥、內餡滑嫩,每天售出上千個。另外菠蘿包(花生醬菠蘿包)、葡式蛋塔,以及椰塔也很受好評。店家還開班授課,因此您也可在此和師傅學做美味糕點。

地址:九龍城衙前圍道136號

走遍充滿泰國氣息、瀰漫各種香料氣味的城南道後,如果不找個地方一嘗泰式料理,似乎說不過去了。


在同心泰國菜館,您可以點選喜歡的辣度,享用各式泰式招牌菜。推薦菜式包括豬手、青木瓜色拉、鴨肉湯麵、泰式酸辣蝦湯、沙嗲,以及南瓜飯等。結帳時您會發現,這餐飯真是物超所值!

地址:九龍城打鼓嶺道5及11至13號

香港必吃,位於九龍龍崗道的清真館,屹立多年,不少名人吃過都說好,關鍵是味道不會變差,每年去還是這個味道。

牛肉餡餅是每個來到的客人基本上都會點的。做好的餡餅,外皮帶有一點脆,這時候就像是吃小籠包一樣,千萬不能急,慢慢地在餅的側面找到一個目標,小小的咬開一個小口,然後往裡面吹吹,不是慣客,在這個時候不是會心急而被燙著,就是吃得滿桌的牛肉汁,嘴裡的沒多少,剩下的全在眼裡,只剩下個饞字了;吹得差不多的時候,輕輕地吮吸裡面的湯汁,這正是品嘗它的第一道的鮮味,甘甜的牛肉汁在嘴裡遊蕩,接著就可以大口地咬下去了,皮夾著肉,肉裡再帶著點醃菜的感覺,更加爽口,濃鬱且不膩口,三下便把餅解決了。

地址: 九龍城龍崗道1號

不好找,真的不好找,功夫不怕有心人,總算找到了,反正沒白來,紅磡站出來如果走過天橋看見了一家家的殯葬店說明你離的很近了。對於吃膩了川味麻辣火鍋的我們確實驚豔啊。

番茄蟹鍋甜絲絲,手切牛肉、大竹蟶、牛骨髓、手打四寶丸、韭菜餃子樣樣好吃,老闆和服務員努力說著普通話教我們每樣東西怎麼吃,服務很贊!非節假日7點半到9點高峰期,建議提前預定。


地址:九龍城紅磡曲街25-31號後巷

香港人口味普遍怕甜,而且吃甜品都講求低糖健康,九龍城起家的少糖低甜甜品專門店金滿堂就在此情況下誕生,食材用料優質,所以減低甜度也不至於淡而無味,反而突顯食材真味,好像冬日熱選的蛋白椰皇燉湯丸,選用泰國大碼椰皇配以每斤六千元的雪蛤膏製作,自創的川貝雪耳燉鹹檸選用上等川貝磨粉燉製,成為熟客們的最愛。

甜品長期熱賣,包括麥提莎糯米餈丶咖啡凍伴炭燒雪葩丶榴槤飄香丶金枝玉葉及海藻甜蜜水晶花等,除了味道不錯,無論老闆娘或者店員都被贊服務態度好,難怪客似雲來。


地址:九龍城城南道5、6、9號鋪

越式的「椒鹽軟殼蟹」,是採用即將換殼的肉蟹,將其酥炸並混以椒鹽,香脆可口,老少鹹宜。

「椰汁咖喱大蝦」,香甜的椰汁令咖喱更香滑,以法式長麵包蘸來吃,是最理想的吃法呢。


地址:九龍城區侯王道31號

  Thai Cuisinek 金寶手執九龍城區泰國菜館的牛耳,單單在本區已設有兩家分店。最受客人歡迎的菜式是香辣的「咖喱炒蟹」,不愛辣的朋友可以試試「活蝦刺身」,鮮蝦配以酸甜的醬汁,令人胃口大開呢! 

多年來醬爆蝦丸及活蝦刺身都是客人必點的菜式,醬爆蝦丸中間藏有越南大頭蝦取出的蝦膏,爽口的蝦肉內藏隨時爆射而出的蝦膏,進食時要小心燙嘴。而活蝦刺身用泰國草蝦炮製,草蝦每日下午到貨後才新鮮準備,生蝦經冰水雪實肉質後入口爽脆,配上自家調製酸辣汁更醒胃,味道比在泰國當地吃到的偏酸偏辣味道更適合香港人口味。除了兩道招牌菜,金寶多年來不斷推出新菜式,為顧客帶來新鮮感,更獲得「最優秀開飯泰國菜餐廳」獎項。

地址:九龍城區衙前塱道15號

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