午餐肉芝麻球
By 板慄貓兒
吃過南瓜芝麻球、紫薯芝麻球，午餐肉做的芝麻球吃過嗎？意外的驚喜分享給大家~
原料：恆一午餐肉、糯米粉、芝麻。
做法步驟：
第1步、食材：恆一火腿午餐肉、糯米粉、芝麻。
第2步、將午餐肉切丁。
第3步、糯米粉加適量水揉成麵團。
第4步、取一小塊搓成圓球，拇指邊轉邊按壓出小洞，中間包上午餐肉丁，收口搓成圓球。
第5步、在芝麻碗裡滾一圈，裹上芝麻粒。
第6步、熱油下鍋，邊炸邊翻動芝麻球，使其受熱均勻，用筷子按壓，有軟軟的感覺就可以出鍋了~
第7步、香酥軟糯的午餐肉芝麻球就做好啦~
第8步、咬一口的樣子~
第9步、剪開裡面的樣子~
小貼士：
午餐肉用的恆一午餐肉，含肉量多，口感好。
來自 美食天下 板慄貓兒 的作品。
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