關於「火鍋裡喜歡涮什麼」這個問題，一般都會回答牛肉、羊肉、毛肚、鴨腸之類，而我們的回答可能就要出乎大家意料了——午餐肉！
但千萬別拿那種滿嘴澱粉味的午餐肉來應付，這是對火鍋極大的不尊重。豬肉含量至少得≥90%，在咕咚咕咚的紅湯裡滾一圈，肉香裹上滿滿的底料味在嘴裡上躥下跳，一口下去，神魂顛倒。
吃過那麼多午餐肉，我們回購最多的依然還是豬掌門。吃過我們安利的小夥伴，也是好評連連，用回購來表明了自己的愛意~
原價59.8元/3罐，限時到手僅49.8元/3罐
7種口味可選，豬肉含量都≥90%
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01
不是普通的午餐肉
/ 是豬肉含量至少90%的火腿豬肉/
午餐肉內部是有鄙視鏈的，按照肉含量來排，從高到低為：火腿豬肉＞火腿午餐肉＞午餐肉。
根據國標規定，想要成為火腿豬肉，豬肉含量必須要大於85%。而所長鍾愛的這款，豬肉含量直接≥90%，看得見的肉絲和肉粒，肉味兒肉眼可見。
其實從外表上就能直觀看出火腿豬肉和普通午餐肉的區別：火腿豬肉能看見明顯的肉絲和肉粒，顏色偏粉嫩；而普通午餐肉只能看見少數肉粒，並且顏色發白。
左為火腿豬肉，右為普通午餐肉
生產這款火腿豬肉的是宏業肉聯廠，其前身是蚌埠肉類聯合加工廠罐頭分廠，安徽的小夥伴們一定非常熟悉。
宏業肉聯廠這幾個字就是品質的保障。其前身蚌埠罐頭廠在1956年生產的午餐肉罐頭就已經遠銷海外，在當時建立了東亞地區的午餐肉高標準。宏業肉聯廠已經有60多年的歷史，如今是華東乃至國內著名的生豬肉批發集散地。
只選肥瘦比例適中的新鮮豬後腿肉，加入少量玉米澱粉攪拌醃製，入口肉味強烈刷著存在感。如果你曾經覺得午餐肉是「澱粉味」的代名詞，那麼這款可以幫你刷新認知。
02
萬能的午餐肉
/ 煎炸炒煮涮全都行 /
午餐肉的方便和萬能是豬肉本肉所望塵莫及的，開蓋後只需要經過簡單烹飪，就能讓肉食愛好者收穫肉肉肉的大快樂。
涮
中國人美食宇宙的盡頭在火鍋。鍋子燒得咕咚咕咚，將午餐肉切厚片，經過了火鍋底料的火熱洗禮，午餐肉變得軟乎又入味。
也可以拿來做部隊鍋，比那些吃起來和火腿腸差不多的午餐肉不知高出多少level，成為整鍋裡的肉味擔當。
煎
煎是午餐肉最經典的吃法。在平底鍋煎到滋滋冒油，表層因為美拉德反應變得微微焦黃，肉味兒也隨著溫度漸濃，單吃就已經很哇塞了。
而煎好之後的午餐肉更是「萬金肉」，幾乎能和一切主食進行完美搭配。用麵包夾住煎午餐肉，鬆軟麥香和濃鬱肉香的組合拳，沒幾個人能抵擋得住。
茶餐廳裡的餐蛋面，自己在家也能分分鐘就出餐。午餐肉、雞蛋、麵條、幾顆青菜，齊活。
也能讓煎午餐肉和米飯、紫菜一起Mix成午餐肉飯糰，之前在餐廳吃到就很喜歡，後來試著自己做了下，發現意外的簡單！
炒
從冰箱裡隨便搜刮幾樣食材，午餐肉切成粒，和麵條一起同炒，香得小當家立馬身後閃閃發光。把麵條替換成隔夜米飯，也同樣方便噢。
即食
這款午餐肉不像市面上大多午餐肉那樣齁鹹，所以空口直接吃它就可以（不過還是建議大家加熱後吃，會更好吃）。
每一罐都配備了小勺子，方便開蓋後之後挖著吃。一頓沒吃完，還能蓋上盒蓋，放進冰箱保鮮。不過開蓋之後最好在3天之內吃完~
03
七種口味
/ 你愛的全都有 /
給大家準備了原味、香辣、蒜香、玉米、芝士、黑胡椒、西西里風味7種味道，只要買3罐就送1袋小龍坎火鍋底料（牛油味和三鮮味隨機）。
選擇困難的話，那就首選原味吧，感受純粹洶湧的肉味；香辣味略帶辛辣，但不刺激；蒜香加入了大蒜的香氣，別有一番風味；玉米味裡加入了玉米粒，增添了甘甜爆汁感。
從左至右為原味、香辣、玉米、蒜香
芝士味裡直接嵌入了車打芝士粒，在肉味裡融入奶香，拿來做三明治都不用再自備芝士片了。
新出的西西里風味和黑胡椒味，適合想嘗鮮的小夥伴。黑胡椒密密分布在午餐肉中，帶來充滿香氣的辣感；西西里風味中則是加入了香草調味，清新又回味。
左為西西里風味，右為黑胡椒味
它的包裝設計也很可愛，還獲得了GDC Award優秀獎和TDC 東京Annual Award，打開冰箱，一看到這麼可愛的小罐子就會莫名讓人覺得很開心。
原價59.8元/3罐，限時到手僅49.8元/3罐
7種口味可選，豬肉含量都≥90%
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