2019年的第一份年味從這開始~年夜飯合集紅火來襲!

2021-02-16 TOP魔都


新年的腳步越來越近

又到了一年辭舊迎新的日子

年夜飯可是一年到頭最重要的儀式感!

不論是在家裡爸媽操持著一桌熱菜

還是去餐廳點上那些熟悉的年味兒

一家人整整齊齊才是最重要的嘛!

2019年夜團圓盛宴

TOP君特地挑選了十多家年夜飯好去處

新一年的暖心從這餐飯開始!

團圓飯要傳統,也要精緻!用餐環境要高檔又要不失雅致,酒店宴會廳便成為了最佳的選擇~有儀式感?有派頭?有腔調?還得省時省力!上海金茂君悅大酒店精心準備了豐盛的除夕夜團圓盛宴,為你打造一場不同凡響的舌尖盛宴。

年夜飯桌上的殿堂級存在,一上桌就是一場視覺盛宴。來自深海的極致美味——阿拉斯加帝王蟹,助你「紅」透一整年。

深海石斑魚是粵菜裡的搶手貨,清蒸後淋上海鮮醬油,上桌就能饞到你口水直流。

豐盛鮮美的海鮮全家福,鮑魚、海參、帶子、手工丸子、蛋餃……海味珍饈+傳統年味,誘人的滿口幸福!上海金茂君悅大酒店還精心準備了外帶服務,延續溫暖年味送回家!

上海金茂君悅大酒店

📍浦東新區世紀大道88號金茂大廈

⏰2019年2月4日

💰人民幣 6888 / 桌 

📞021-50491234

上海浦東嘉裡大酒店的每款年夜飯菜單,均融合傳統滬式與地道粵式兩種風味,提供年味十足的喜慶菜品,邀您無需洗手作羹湯,尊享星級酒店的闔家團聚。

金湯餛飩花膠燉雞——廣東一帶的人愛飲湯,每家每戶過年前後喜煲金湯,而吃年夜飯時,很多家庭都有這道金湯花膠雲吞雞湯,寓意家裡「黃金滿屋」。花膠含豐富的蛋白質與膠質,選用走地雞、粟米、南瓜、胡蘿蔔燉煮高湯,加入花膠後慢火熬6至7小時。富有團圓發財之意,且美容養顏。

外婆家鮑魚紅燒肉——農曆新年,家家戶戶的年夜飯少不了雞鴨魚肉等大菜,而紅燒肉這道考究的菜餚,便是常常出現的紅火美味。這道菜多由外公外婆輩的長輩悉心烹製,注重傳統做法的同時,亦是一片心意象徵。醬汁裹著腩肉入口,肉香伴隨鮑魚鮮美,肥嫩不膩,這道新春菜餚帶著家裡包羅萬象的好彩頭,寓意家庭新一年好運氣。

上海浦東嘉裡大酒店

📍浦東新區花木路1388號

⏰2018年2月1日至2月19日

💰大廳人民幣3999元

包廂人民幣6888元、8888元或10888元的定製菜單

📞021-61698888

新年的鐘聲即將敲響,大街小巷都瀰漫著喜慶祥和的氣息,在這個屬於家庭的節日中,團年飯則是最好的註解。今年,和平飯店邀您與親朋好友歡聚龍鳳廳,把酒言歡,賞黃浦江絕佳景致,品豐盛美味年夜飯,話合家團圓幸福年!

新年的鐘聲即將敲響,大街小巷都瀰漫著喜慶祥和的氣息,在這個屬於家庭的節日中,團年飯則是最好的註解。今年,和平飯店邀您與親朋好友歡聚龍鳳廳,把酒言歡,賞黃浦江絕佳景致,品豐盛美味年夜飯,話合家團圓幸福年!

和平飯店

📍黃浦區南京東路20號

💰每位人民幣888*元起

📞021-61386888

誰說年夜飯一定要圓桌喧譁?三至五人的小家庭除夕晚餐也可以很溫馨、很豐盛。

來舞臺餐廳,上海當地特色的各式年夜飯佳餚與各式饕餮海鮮,超過100種菜品,以自助盛宴的形式為您呈現不一樣的除夕晚宴。享受美味的同時,還能欣賞豐富多彩的現場表演並有機會贏取新年好禮。

上海威斯汀大飯店

📍黃浦區河南中路88號

⏰2019年2月4日,18:00-22:00

💰人民幣528元/人

📞021-63351888

位於上海素凱泰酒店,以東南亞分享菜式屢獲好評的URBAN Café在2019年1月28日至2月10日,春節期間在原有的菜單中特別推出十道充滿年節氣息的應景年菜,由來自香港、精通粵菜的宴會主廚曾韋喬師傅設計, 年年有餘的花雕蒸海鱸魚柳、代表鴻運當頭的芙蓉蟹肉羹、包羅萬有的蠔皇扣三頭鮮鮑,和象徵吉祥富貴的中式牛柳等,每一道都充滿十足的過年氛圍。

搭配以秘制醬料和香料呈現出獨特風味的仁當咖喱牛肉、檳城炒粿條、沙爹烤牛肉串和雞肉串等URBAN Café的熱門東南亞菜色,超過30道菜品自由選擇,在輕鬆熱鬧用餐環境下享受分享的快樂,以各種味蕾的滿足迎接新的一年。

上海素凱泰酒店

📍靜安區威海路380號上海素凱泰酒店1樓

⏰2019年1月28日至2月10日

💰午餐時段任選8道菜品458元

晚餐時段任選8道菜品598元

📞021-52378888

一顆歸心,一度團圓,蘇州河畔飽覽外白渡橋車馬如龍,舊去新來,一座時髦都會的歷史每年翻篇,摩登家庭的開年盛饗,從未缺席,一座城市,一年回味。

地道上海風味,與粵式功夫美撰,在這座近一個世紀的歷史建築裡爭鮮媲美。11間私密包廂,十全十美,再上一層,不止華貴典雅,更遠離塵囂紛冗,溫暖團聚的融情時刻,心香流動。

上海蘇寧寶麗嘉酒店

📍北蘇州路188號

💰2人套餐2019元,6人套餐8888元

10人套餐12888元,16人套餐20190元

📞021-36806666

上海新天地朗廷酒店米其林二星餐廳唐閣延承經典粵菜精髓,對材料、工序、時間、火候有相當嚴苛的要求。追求菜品的清而不淡、鮮而不俗、嫩而不生、油而不膩。中餐行政總廚孫偉倫師傅嚴選上乘食材精心配搭烹飪,以高超的烹飪技巧,將菜餚的色、香、味發揮到極致,完美詮釋粵菜經典,讓饕餮啖出美味,體驗粵菜魅力和精粹。

上海新天地朗廷酒店

📍黃浦區馬當路99號

⏰2019年2月4日至2月19日

💰1588元/1888元每位

📞021-23302430

明閣位於上海虹橋康得思酒店,內部裝飾靈感來源於「十裡洋場」的三十年代老上海,一進門就能感受到顯而易見的復古上海範,又帶著些現代上海的摩登感,更是於2019年1月10日榮獲《2019黑珍珠餐廳指南》黑珍珠二鑽食府殊榮。來這裡和家人享用一餐年夜飯真是最好不過的選擇!

年夜飯的傳統總是少不了各種好彩頭的菜色,雞鴨魚肉齊上陣,以慶豐年,而桌上總有一道以「魚」為原材料的菜寓意「年年有餘」。

明閣以此為基礎選用羊肚菌、海參、鮑魚、花膠、黑毛豬等山珍海味,升級新一年的年夜飯配置!包房年夜飯菜單中更是增加了廣東菜中的春節特色菜,風生水起撈魚生,把魚肉、配料、醬料倒在大盤中,大家一邊用筷子撈起一邊說「撈啊撈啊,撈到風生水起」,越撈越高,以示步步高升,討個新一年吉祥如意的好口彩!

虹橋康得思酒店

📍申虹路333號虹橋康得思酒店B1層明閣

⏰2019年1月28日至2月10日

💰年夜飯3288元起

📞021-52639618

年夜飯,是滿滿一桌的豐盛,沉澱為記憶裡溫暖眷戀的味道。在這些團聚宴席中,不被減弱的始終是團圓的意頭。上海浦東香格裡拉酒店為此準備了豐厚的新春美食禮遇,是闔家團圓與公司聚餐的睿智之選。

新春時節,雅致溫馨的桂花樓中餐廳呈獻豐盛地道的傳統美饌,是闔家團圓與公司聚餐的睿智之選。其中包括養生佛跳牆,姜蔥炒波士頓龍蝦球,雞油花雕肉蟹,清蒸海紅斑,蛋白帝王蟹,黑椒牛肉粒,清蒸東星斑,蔥燒關東參,XO醬桂花蚌,炒雙脆,養生雪梨桃膠等。

「豬」事順利、百花齊放的新一年,浦東香格裡拉大酒店精選上等原料,精心奉上年年有餘新春年糕,花開富貴聚寶盆及吉祥禮籃,是您饋贈親友與商務夥伴的理想佳品。

上海浦東香格裡拉大酒店

📍浦東新區富城路33號浦東香格裡拉大酒店桂花樓

⏰即日起至2019年2月19日

💰晚宴每桌4,000元起

📞021-68828888轉6888

在2019農曆新年即將到來之際,上海靜安香格裡拉大酒店特別推出一系列精彩紛呈的新春禮遇,邀請賓客共慶新春之禧。

擁有30餘年中餐烹飪經驗的夏宮掌勺人——靜香中餐行政總廚廖自力師傅攜夏宮團隊傾情打造2019新春賀歲夏宮除夕年夜飯套餐,所有菜餚皆甄選上等食材,不僅色香味俱全,為每一位食客帶來美味享受的同時更奉上一份新年的美好寓意——吃出一年好彩頭。

上海靜安香格裡拉大酒店

📍延安中路1218號靜安香格裡拉大酒店三樓夏宮

💰每席人民幣3288元起

📞021-22038889

除夕夜除了一桌豐盛的年夜飯

最不能缺少的當然就是一瓶好酒了!

紅酒的選擇往往直接決定了一頓飯局的質量

傑卡斯珍藏系列新年限量版

從除夕到初五,六天六聚

今年,帶傑卡斯回家,佐美好的新年!

今日互動

文末走心留言說一說

#最喜歡的一道年夜飯的菜?#

我們將抽取5位幸運粉絲

送出紅包1套~

點擊【閱讀原文】立即測試

「你與哪一味年俗最有不解之緣」


編輯 / 車釐子

設計 / Andy、Anson春、肥牛

校對 / 兔子

-商務合作-

微信:riko1221

電話(同微信):18717862809

郵箱:chanel@gogoshgroup.com

相關焦點

  • 年味,從一場暖心的年夜飯開始
    【老朋友】點擊右上角「…」轉發或分享本頁面內容今天是臘八,俗話說過了臘八就是年,在即將到來的春節,
  • 春節帶這一桌年夜飯回家,陪爸媽找回遺失的年味
    小時候是最有「年味」的。一年到頭,最期待的,莫過於大年三十晚上穿上新衣,等待大人搗鼓好的那頓闔家團圓的年夜飯。這一天也是爸媽最辛苦的一天。於是,春節不再像春節,也不難怪,年味越來越淡。
  • 年夜飯合輯丨年味從這裡開始
    每年的最後一餐飯 一家老小,圍坐一桌孩子們穿上新衣菜餚冒著熱氣這一桌年夜飯裡不光承載著對家人一年的思念也是迎接萬物伊始對來年的美好祝願深圳大中華希爾頓酒店 | 蘭亭中餐廳傳承經典川菜手法,融入匠心巧思精選上等食材傾情打造多款年夜飯菜品現提供三款不同價位定製年夜飯套餐
  • 年味|王寶和大酒店「外帶年夜飯」,年菜嘉年華,把老上海年味帶回家!
    在大部分上海人的記憶裡春節的年味已經越來越遙遠隨著時代的發展 漸漸地那些最初的味道
  • 【尋找身邊的年味】喜樂團圓年夜飯,你家過年什麼味兒?
    關於年夜飯,這是每一個中國家庭都要共享一年的最後一餐,千年以來,人們對它的重視程度超過了365天中的任何一頓。小年剛過,在熱熱鬧鬧的春節到來之際,小編為你搜羅了一份來自天南地北的年夜飯指南。甭管是自己灌得還是別人送的或是稻香村買的,這一口必不可少。糖瓜也是個活躍分子,老北京有句民謠,糖瓜祭灶,新年來到。最先有的年味就是這糖瓜,關東糖之類的小食品了,味道甜中略有些酸味兒,只要家裡有了糖瓜和關東糖,就預示著春節已經不遠了,大年初一擺盤也得來上幾個嘗個甜頭。這一桌年夜飯,大魚大肉有,清湯小菜也有,這些主角們也大放異彩。
  • 年味預習課,從這份花雕雞開始,美味滋補溫暖治癒
    最近寒潮的來襲,不知道大家有沒有添衣防寒御暖呢?泥丸倒是覺得天氣越冷,就快越接近新年了。在新年到來之前,我們也開始慢慢感受到濃濃的年味氣息。最近去超市購採購的時候,看見超市已經早早的把紅燈籠和對聯都擺放出來了,連音樂也換成了具有年味氣息的新年歌曲。
  • 年夜飯該「動手」了,自製二十道家常川菜,為春節增年味
    鼠年春節將至,年飯提上日程隨著生活條件越來越好,年夜飯的形式也越來越豐富,在飯店訂一桌是很多人的選擇,如果沒有最低消費、限時消費、高額定金、臨時改菜等約束條款的話,這是一個不錯的選擇,畢竟現代人工作繁忙,累了一年,春節就想好好放鬆一下,能騰出時間和家人好好過年。
  • 「遇見」年夜飯有新意!法蘭克福遇見餐廳的年夜飯有年味有好味!!
    春節期間最期待的事情莫過於和親友歡聚一堂,除了在家吃團圓年飯之外,更是可以呼朋喚友歡歡喜喜地選擇一家合適胃口的餐廳吃年夜飯。在外吃年夜飯的好處是,大家可以一起打扮得漂亮,輕鬆愉悅地說說笑笑吃著美食,而無需想著事後好要收拾廚房等雜事,盡情享受即可。當然再也不必操心如何張羅一家人的年夜飯?來朋友,餐桌太小怎麼辦?.
  • 年味 · 一桌海鮮年夜飯.
    年夜飯總是紅紅火火,開開心心的,為珍愛的人下廚一起備一桌海鮮年飯吧!海南人傳統的熱鬧新年裡,送灶公後,發年市,即趕集買年貨:賣三鳥的、賣金銀香燭的、賣京果糖糕的、賣「公仔幅」(年畫)的、賣「王樂膏藥」的(即走江湖)、賣碗筷陶盆的、賣「祭年桔子」的,「年市」的熟人見面互問的話語便是:「你家『雞閹』肥了不?可有紅魚?」年市發過,就要準備齋飯過年了。
  • 留滬過年也溫暖,別樣年夜飯傳遞濃濃年味【愛申活暖心春】
    今年春節,上海倡議「非必要不離滬」,許多人響應倡議選擇了留滬過年,除舊迎新之際,他們吃上了形式豐富的別樣年夜飯,雖然在異地過年,依舊充滿了濃濃的年味,也傳遞出上海這座城市的溫暖。大年三十,城市裡處處洋溢著新年的喜慶,家家戶戶都沉浸在闔家團圓的快樂中。中午,真如健康觀察點裡,一場溫馨的除夕午餐也開動了。駐守在觀察點的工作人員們坐在一起,感受別樣的團圓。
  • 有一種年味,叫六盤水福朋喜來登年夜飯!
    年夜飯,是家的味道、是幸福與溫暖是滿心期待著的團圓一年一次的年夜飯那一縷穿刺著味蕾的溫馨都能讓我們熱淚盈眶... ...今年,讓媽媽歇一歇六盤水福朋喜來登酒店 已為您定製好一桌年味「食」足的「年夜飯」歡迎您和家人蒞臨品味團聚時光
  • 2019年土味情話回懟指南
    預計到夜間24點,還有一大波鋼鐵直男的土味情話將會抵達現場。土味情話聽起來滿身雞皮疙瘩,土味十足,說完往往迷之尷尬。去年有段時間非常流行,演藝圈不少明星也玩起了土味情話的梗。所到之處,撩人於無形。可就像我一個異性朋友說的,土味情話,不帥的人說出來就是車禍現場。
  • 開年第一份吃喝玩樂合集,鬆軟的法式甜點、濃香的市井火鍋,還有羨煞朋友圈的星空展...請收好!
    一杯讓人心動的紅熱酒從碰觸到的那一刻開始就為你注入了熱情的靈魂,它撩人的味舌尖上遊走,讓人著迷。冬日裡必不可少的熱巧,帶著一份醇厚的濃鬱闖入你的世界,甜蜜又溫暖~勾人的法式小點絕對不能錯過。酥脆的火腿麵包小點,精緻誘人的草莓奶酪可頌,營養均衡的煙燻三文魚牛油果沙拉,還有更多選擇。但是無論是哪一款,精挑的食材與細緻的烘烤,每一口都能嘗到對食客的用心。
  • 上海年味漸濃,豫園老字號年夜飯預訂火爆,5個人也可以訂!
    所以我們特意把這道菜放進年夜飯菜單裡,就是想把老字號的年夜飯做得更加年輕時尚一些,也是寓意牛年『牛氣沖天』。」 始創於1875年的上海老飯店烹飪本幫菜的歷史已經超過140年,招牌的金牌八寶鴨、精扣三絲、油爆河蝦、蝦籽大烏參、青魚禿肺等不僅是本幫菜的代表,更是許多上海人關於「年味」的最初記憶。
  • 新春5味滷肉禮盒,搞定年禮、年夜飯!美味實用又好吃
    年節的氛圍越來越濃了。走親訪友總少不了送上一份心意,可每次問長輩需要什麼,總是一句「什麼都不缺」。送禮都送的是一份心意,定是要實用的,送朋友更要斟酌再三,拎在手裡還要好看,不能失了體面。挑來挑去,還是覺得送食物不會踩坑,而且到了年節,大家不免為年夜飯的食材發愁,要是送上一份食材禮盒,那可就是錦上添花了。
  • 垂涎三尺:同樣是年夜飯,看看80年代的,再看看現在的,網友:年味去哪了
    年味不僅僅是指過年時候的氛圍,更重要的還是說年三十晚上那一頓年夜飯,團圓餐。
  • 《一桌年夜飯》年味升級,坤音三子將召喚新時代的少年力量
    今晚,浙江衛視播出由人民新國貨獨家冠名的明星年味美食真人秀節目《一桌年夜飯》,本期節目將走入「東嶽觀滄海,蓬萊看碧波」的山東,一覽齊魯文化的特色魅力
  • 浙江衛視:《一桌年夜飯》暖心播出,林更新攜手奧運健將開啟年味之旅
    上周,浙江衛視播出的人民新國貨獨家冠名《一桌年夜飯》中明星嘉賓與行業榜樣代表一同上演了一幕「享年味、品精神」的暖心場面,受到觀眾一致好評,承載著年夜飯的主題
  • 我們扒下了全網所有「年夜飯」菜譜,找到了最有年味的一道菜
    從遠方風塵僕僕趕回來的一家人,圍坐一起,觥籌交錯,是每個中國人心中對「年」最深的印象。但不同地區、不同的人對吃也有千百種看法。千滋百味是中國菜的特色,但中國的「年味」到底是怎樣的?回答這個問題似乎可以從數據分析上入手。
  • 吃貨小分隊杯2019年夜飯曬圖大賽結果揭曉!
    🐷希望大家都剛度過了一個團圓的除夕,紅火的大年初一。海內外的社交媒體,這幾天也都是紅火一片。推特這個可愛小豬豬話題直戳萌點!當然是下廚房這類菜譜軟體!平時不努力,過年找菜譜。廣大不會做飯的群眾以及海外留學生的救星app下廚房在年三十當天,難以承受巨大的迷茫廚房小白流量,居然掛了。。。合著大家年夜飯都是現學的啊?