你吃過日本「燒鳥」嗎？
相信提起日本料理，我們所知道的不外乎壽司、刺身、拉麵之類的，還有我們熟知的串燒，而這個串燒就是日本人說的「燒鳥」，意思是將食物串起，靠高溫逼出食物的原味。
燒鳥是指將雞各個部位的肉切成一口可吃下的大小，然後串成串兒烤制而成的食物。吃燒鳥時使用一種叫「たれ」的醬油味沙司，燒鳥可作下酒菜、正菜或點心，味美爽口。地區不同，所用的肉料也不同，一般將使用豬肉、牛肉和蔬菜烤成的食物統稱為燒鳥。
那你又知道什麼是「居酒屋」嗎？
說到酒，我們知道酒吧、KTV、夜總會等娛樂場所，哦，還有夜市宵夜攤。當然我們這裡說的「居酒屋」，是帶著有濃鬱日式傳統文化的小酒館，這裡有我們熟知的料理可解飢腸，還有各種小酒為你解憂。
在半藏日式傳統風情的榻榻米餐廳，可並席而坐亦可盤腿而憩，讓人置身在自由、自在，隨心、隨意的用餐意境中。
再說回我們熟悉的日式料理
日本料理是被公認烹調一絲不苟的國際美食。而一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的橋梁，在料理師用心細緻的烹調下，讓客人嘗到最地道的天然美味。
半藏的所有原材料都選用最頂級的食材，和最悉心的製作帶給食客特一級的味蕾享受。
半藏日式燒鳥居酒屋落戶於寶山北路219號美食廣場二樓，鄰近貴陽書香氣息濃鬱的師範大學，我們為熱衷美食的食客們準備著最頂尖的食材和最優質的服務，試營業期間，進店消費一律8.8折，會員更有精美禮品贈送。
地址：雲巖區寶山北路219廣場二樓（寶山北路與延安東路交匯處）
營業時間：12:00 - 02:00
訂座電話：0851-85707277
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